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  • 简介:果蔬中的维生素.如维生素C、维生素B、泛酸、叶酸等,基本上是溶于水的,所以能够整个洗的要整个洗,最好不要削皮或切开以后再洗,以免营养物质从切口处悄悄流走。

  • 标签: 营养物质 测试 维生素C 维生素B 叶酸
  • 简介:本研究围绕留守幼儿的学前教育缺失问题进行了实地调查,在梳理了“学前教育”的定义之后,创造性地提出并使用了“前学习能力”这一概念,通过对城市在园幼儿和农村留守幼儿“前学习能力”的测试比较,发现留守学前幼儿在安全、自我保护、卫生等方面的知识非常缺乏;在语言领域普遍缺失倾听能力且表达能力普遍不足;在社会领域交往能力、合作及分享意识比较薄弱,大多数留守幼儿不懂礼节且缺乏爱心和同情心;在科学领域留守幼儿和城市在园幼儿在探究兴趣、感知觉能力和已有知识经验方面存在很大差别;在艺术领域留守幼儿不仅对艺术活动一窍不通,而且对艺术活动缺乏兴趣。学前教育是公民教育的重要组成部分,留守幼儿教育的缺失对于提升我国公民整体素质的负面影响是可以预见的,学界和政府部门应对这一问题给予高度的重视。

  • 标签: 留守幼儿 学前教育 前学习能力
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