简介:【摘要】本文着重就中职《客房服务与管理》课程教育教学培养学生掌握现代化新时代客房服务和管理的专业性技术能力进行探索性分析,目的是教育新时代教师创新育人、育才教学理念,切实从中职客房服务与管理课程教学实际出发,结合中职校学生特点,创设教学情境,激发学生饱满的学习情感与兴趣热情,引导学生自主探究专业知识的学习。结果通过客房服务和管理的实操训练,培养学生获得客房服务和管理的专业技术能力,为现代化社会相关行业培育高质量的客房服务管理人才。
简介:摘要:领悟新课改精神,切合中职学校专业技能提升途径,以项目化课程建构为抓手,坚持文化引领,整体推进原则,在全球化东方潮流中发现教学新契机,结合地方新文化经济,民宿室内设计师的新职业,在教学实践中尝试开发《中式风格民宿客房装饰设计》课程教学项目。
简介:摘要:本次研究的范围主要是以标准经济型酒店客房服为主,研究目的为促进标准经济型酒店更好的发展,为酒店管理与服务的品质得到进一步的提升,给顾客带来更好的体验。研究的内容主要是酒店客房服务的优点及存在的问题(以汉庭酒店为例),研究方法为本人的亲自体验,顾客的反馈以及和工作人员进行咨询。本次研究对标准经济型酒店的发展具有重大意义,会促进这一类型的酒店向好向善的发展,使其具有更大的竞争力,进而促使整个行业的发展。此次研究的结论为标准经济型酒店客房服务的问题较多,给顾客带来的体验中规中矩,但还有较大的发展空间。