简介：

简介：同样是面食。可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。研究证明，酵母不仅改变了面团的结构，让它们变得更松软好吃，还大大地增加了馒头、面包的营养价值。

简介：

简介：甲鱼是我国传统的名贵水产品，自古以来，就以美味滋补闻名于世，深受我国人民的喜爱。甲鱼肉味鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的高级滋补食品，具有极高的营养价值。

简介：党的十七大报告指出，要完善各类国有资产管理体制和制度。完善国有资产管理体制和制度。健全社会主义基本经济制度和现代市场体系。有助于提高国家经济整体水平和国际竞争力。从而促进经济又好又快发展。由于国有企业档案管理是国有企业整体管理体系的组成部分，因此，围绕加强国有企业资产管理问题，也给我们如何认识国有企业档案与资产的关系提出了新课题。

简介：每逢金秋时节，正是菊黄蟹肥之时，持蟹赏菊斗酒，自古至今也一直是人们一大乐事与享受。据考证国人吃螃蟹有久远的历史，可以上溯到周天子时代。可见螃蟹是公认的食中珍味，因此也才有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。螃蟹不但味奇美，而且营养丰富，是一种高蛋白的补品，对滋补身体很有益处。

简介：羊肉具有温补作用，最宜在冬天食用。但炖、烤、炸这么多吃羊肉的方法中，哪种最好？羊肉搭配什么吃才最科学、最有营养呢？

简介：由日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜榜中，红薯位居第一位：在我国的古典中医文献中：红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效。

简介：酸菜炒甲鱼将甲鱼洗净斩小块，浸泡半小时去腥，加盐、味精、胡椒粉、黄酒、蛋清、生粉上浆，入油锅滑油断生，再放入潮州酸菜片、笋片（或茭白片）、葱段、姜片一起煸炒，加黄酒、盐、胡椒粉和味精。勾芡后淋麻油即成。此菜要领：甲鱼须选嫩，宰杀时挖除腹内白色腥味脂肪；酸菜要泡淡。

简介：随着办公自动化的发展和深化，特别是电子计算机和通信技术相结合形成了信息技术产业。过去用纸墨、照像等形成和传递的公文以及图书、图纸、图形、图像、文献资料、商业信息等，都可以电子计算机进行，由此而产生了大量的电子档案。搞好电子档案管理成了当今档案管理的重要课题。

简介：目前，采用黑白钡地纸基相纸制作，处理完善，经过保护调色处理，以及采用无酸性材料装裱之后的黑白照片，可以说能达到半永久的保存特性，并不亚于版画。这也是长久以来黑白摄影作品为美术馆和收藏家所主要收藏对象的原因。

简介：笔者通过对档案部门思想政治工作情况的观察和思考,认为档案部门开展思想政治工作,应该认识“三个特性”,做到“三个结合”。(一)、思想政治工作与档案业务工作的相互渗透性思想政治工作与档案业务工作的成果是互相渗透,相辅相成的。比如,我们为完成某项繁重而艰巨的档案业务工作,适时召开宣传鼓动会议,就会使全体档案人员精神振奋、斗志昂扬,产生完成任务的压力感和紧迫感,进而在从事档案业务工作时表现出不怕苦、不怕累的行为。这是因为,它通过宣传鼓动这一舆论导向、感召功能和激励机制,引导、激发了档案人员的进取心,从而产生了强大的战斗力。