简介:中国伟大的爱国主义和国际主义战士、中国女性的杰出代表──宋庆龄同志,离开我们已经二十年了。每当想起她,就仿佛又见到当年她那美丽而又慈祥的音容笑貌,想起她那与共产党肝胆相照的光辉一生。宋庆龄同志是我们中华人民共和国的缔造者之一,是深受全国人民忠心爱戴的共和国的名誉主席。她把自己的毕生精力献给了中国人民和世界人民的和平解放事业、进步事业和幸福事业。她在我国的革命和建设事业上,在世界和平和促进人类进步事业上所做的一切,不亚于驰骋疆场的将士们所立下的赫赫战功;也不亚于著名的设计师们所建造出的宏伟惊人的优美建筑景点;更不亚于科学家们所研究出来的累累科技成果。她的杰出贡献,涉及面之广是世人无法与之相比的
简介:许多人喜欢吃猪肝,但要讲究科学。猪肝是猪体内最大的解毒器和毒物“中转站”。食物中残留的毒物,及各种有毒代谢产物,都集于肝脏,并在肝里经过化学加工、解毒、淡化、送出排泄。肝脏还是一大免疫器官,对身体有着重大的作用。据测定,一般猪肝中分散残存着不少有毒血液,若猪肝不经反复冲洗,就“嫩爆”、“鲜渗”,对人体健康是不利的。它不仅会诱发白血病等顽疾,还会导致癌变而致命。当然,这绝非让人谈猪肝而色变,只要在吃前认真冲洗,就能去掉散存于肝中的毒物,可安全食用。另外,在烹调中,不可快炒急渗,这样会保存猪肝中病源和虫卵的生命。烹调时间应尽量长一点,以确保食用安全。实验证明,科学洗烹猪肝,并不会损失其中营养。吃猪
简介:香蕉的吃法香蕉性凉,可降压、去燥火,胃寒、体弱者勿多吃。香蕉中以麻点、“梅花蕉”为最佳,沾淡盐水冰冻吃,口感特好。蕉皮可切丝状加醋泡一下,再拌凉瓜、什锦菜同吃,口感特好。可切片后裹鸡蛋、面粉油炸,油炸后的蕉皮和蕉肉脆香可口;蕉肉还可捣成泥状,和入雪糕中冰冻后吃,或加入凉粉中煮,冷却后制成香蕉凉粉糕,也可用米粉包成汤圆煮吃。西瓜的吃法薄皮、无核、起“沙”的肉西瓜自然是最理想的,如果是0.5公斤一个的台湾小西瓜,可冰冻后挖个小孔,用小号铝汤匙伸进瓜里挖肉吃;如果买了不红的淡味西瓜,大可把它当成冬瓜看待,切块连皮一起煲鸭汤(加腐竹、薏米等辅料),可消暑、降压、开胃、消渴。荔枝的吃法把荔枝连