简介：从面条类食品的发展历史、分类开始,讨论了面条类食品的发展趋势,分析了面条类食品的行业现状,指出了面条类食品的开发方向和在开发中可能面临的一系列问题,并对未来中国面条类食品的开发和市场作了展望。

简介：其实,无论是通过政治课程的学习,还是在日常生活中都能够接触到食品安全问题。可以说这是一个与自身息息相关的问题,所以为了能够利用法律的武器解决这一问题,也为了能够准确的解答食品安全问题,认真学习食品安全法律制度这部分知识是非常重要的。所以,本文将围绕食品安全法律制度展开分析和讨论,希望能够为同学们政治学习有一定的参考价值。

简介：低碳经济的可持续发展理论其主要所在即是实现能源经济的生态化发展,这同时也是我国科学发展重要战略工作,也是我国绿色经济工程发展的必要途径。为了深入研究低碳理念下的绿色经济发展,在总结了低碳经济概念的基础上,分析了传统模式下经济发展现状,提出了低碳理念下的绿色经济发展途径:提倡可持续发展的绿色经济、以科技创新为基础的低碳经济发展、整合低碳技术和产业政策有效协调、以政府为核心发展低碳经济,引领群众广泛参与等措施。

简介：本文在调研重庆市低碳温泉旅游碳排放途径、现状的基础上,运用碳足迹等计算方法对重庆市2015年、2016年总体碳足迹和旅游活动碳足迹进行了计算,提出了重庆市低碳温泉旅游发展的路径。

简介：出门旅游不可避免地会带来一些餐饮食品安全问题。本文从旅游餐饮企业产生的食品安全问题与原因进行分析,对餐饮业存在的食品安全问题作出了相应的制度建议。

简介：随着经济发展以及社会的不断进步,旅行成为了人们闲暇时间的首选休闲方式。近年来,全球气候变暖严重,这对人类的生存发展产生了巨大的影响,而旅游行业作为全球经济的重要组成部分,积极宣传开发低碳旅游将对缓解全球变暖起到重要的作用。因此,对低碳旅游进行研究具有重要的理论意义以及现实意义。

简介：在食品科学与工程专业应用型人才的培养时,通过对该专业的应用型人才培养体系进行构建,以更好的提高学生的综合素质和专业技能。本文主要对人才的培养进行定位和培养的方式进行分析研究,并且相应的提出该专业人才培养体系内容的构建,为我国高等院校在本专业的人才培养方面提供有力的帮助。

简介：在食品行业的发展中,其质量安全一直是行业发展中备受关注的一个核心问题,长期以来的传统检测技术中,其检测工作耗时较长,还会带来一定的环境污染,并且在检测工作的全面性和精确性上存在一定的局限,因此,在技术的革新中,太赫兹光谱技术开始出现并得到应用,本文重难点探讨这种新技术在食品质量检测中的应用。