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  • 简介:森林蔬菜,指的是那些生长在森林中的可食用的植物,这些可食用植物突出的特点是:没遭污染,味道鲜美,营养丰富。有人戏称其为:“林海山珍”。据有关部门实验证明。目前可食用植物有下列几类:一是食叶类。林中蒲公英、山蕨菜、野苋菜、槐树叶、椿树嫩叶、马齿苋、艾叶等均可烹作各种蔬菜,单食或与其它蔬菜兼食。

  • 标签: 森林蔬菜 食叶蔬菜 食茎蔬菜 食根蔬菜 食花蔬菜
  • 简介:菌类蔬菜:菌类产品,不施用化肥、药,纯属绿色食品,其营养价值,食用疗效国际公认为健康食品。有关专家预言:未将是“无菌不成食”,市场前景极好。

  • 标签: 蔬菜看好
  • 简介:<正>最近,日本有关媒体故意夸张从中国进口蔬菜中检测出部分残药事件,将之说成是"威胁到国民健康的重大问题",以致造成日本人对中国蔬菜产品的"恐购症"。一些大型商场或超市甚至将中国蔬菜撤下柜台。直接导致目前中国蔬菜中荷兰豆、青花菜、大葱等6个品种输出日本严重受阻,不少定单被取消。今年5月日本福冈市博多港对中国冷冻菠菜进行检验时,发现农药残存量超过日本食品卫生法标准值的8至9倍,即对这批冷冻菠菜进行了强制销毁处理,这是福冈首次发现中国蔬菜农药残存量超标,此前,横滨港和神户也分别从中国产荷兰豆、杏鲍菇(雪

  • 标签: 中国蔬菜 荷兰豆 强制销毁 青花菜 药残 杏鲍菇
  • 简介:太空桔柚是从国外引进的高科技柑桔新品种,是利用脐橙、柚子、蜜桔的细胞汁,通过太空人造卫星高空细胞核裂变合成产生的变异杂交品种,集三种果树的高产、高值、香甜可口的优势于一体,树势强健,枝梢紧凑,叶片椭圆形,早果丰产,果实11月底成熟,最大单果重510克,外观似橙子,果皮红黄色,光滑亮丽,易剥离。果肉红黄色,柔软多汁,细嫩化渣,含糖量12%~13.8%,浓甜不酸,香气袭人,

  • 标签: 太空 换代品种 柚子 柑桔 杂交品种 人造卫星
  • 简介:蔬菜产业化是农业产业化中的一条“产业链”,是一个系统工程,它涉及到不同的产业,联结生产、加工、流通及消费。蔬菜产业化可以从三个方面进行表述:首先,把农户纳入一定的组织与市场对接,让农民从组织中得到市场信息指导,从而及时调整产业结构,提高生产水平。其次,它是以分散经营为基础,在社会平均利润原则指导下,对农村经济新秩序的构建。农村自实行生产责任制以来,承包户各自为政,种植计划茫然,受自然因素和市场因素的影响。

  • 标签: 蔬菜 产业化 产业结构 生产水平 市场因素 发展模式
  • 简介:烹饪专业的实践性很强,要多动手练习,上好《烹饪制作工艺课》是关键一环。其中烹饪教学实习品种的恰当选择,是解决烹饪专业学生在较短时间掌握基本烹调方法的关键所在。

  • 标签: 烹饪专业 教学实习品种 选择的方法
  • 简介:蔬菜育种是提高蔬菜产量、品质和抗性的重要手段之一。蔬菜育种技术从常规育种、有性杂交育种、诱变育种到杂种优势利用等逐步提高和完善,并使新育成品种具有更高的生产潜力。70年代开始发展起来的、以植物细胞工程技术和植物基因工程技术为主体的现代生物技术,又给生物品种改良带来了一场革命,把育种技术从宏观水平提高到微观水平,并成为作物育种的前导技术。生物技术应用于蔬菜育种,称之谓'蔬菜

  • 标签: 蔬菜 育种 生物技术 植物细胞工程技术 植物基因工程技术
  • 简介:蔬菜:菠菜、荠菜、芹菜、西红柿、豌豆、木耳、香菇、葫芦、海带等。水果:西瓜、桑椹、香蕉、洋桃、柿子、苹果等。

  • 标签: 蔬菜 水果 西瓜 苹果 豌豆 香菇