简介：摘要：我国餐饮业的发展不仅为人们提供了更好的餐饮服务，而且创造了一定的经济效益和社会效益。餐饮业是一种综合性产业，是一种制造业与品牌相结合的产业。餐饮业与其他行业相比具有一定的特点，如在生产、销售、消费等方面具有统一的目标。由于餐饮业的特殊性，餐饮产品不能储存、易腐，对供应链的要求更高。为了更好地为顾客服务，打造更具市场影响力的品牌，餐饮企业应加强食品供应链管理，选择最佳的供应链管理模式，以实现餐饮企业的更好发展。

简介：摘要：文章提出了食品质量管理新范式。通过搭建双网融合、整体优化的食品生态网络架构，形成双网联动、技术主导的食品质量演变过程，继而实现双网协同、多方共治的食品质量协同控制，最后达成双网更新、数据驱动的食品安全风险管

简介：本文从战略视角下供应链竞争优势获得角度分析了中国食品行业供应链的结构,提出我国食品行业供应链风险控制对策。

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简介：通过理论研究揭示出各链条环节之间的协同均衡发展原理,并通过对湖南省＂四链＂的成长发育现状及协同性研究,找出失调失衡脱节的主要环节和原因,探索市场经济条件下,建立湖南＂四链＂协同均衡机制的对策建议,为湖南省委省政府建设创新湖南提供决策参考。

简介：暮春三月，草长莺飞，群贤毕至，少长成集。在一个阳光明媚的日子里，“YOU时代品牌管理研讨会暨智囊传媒客户答谢会”召开了。

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简介：石油和天然气工业正变得越来越全球化，使得供应链的保障和支持也面临更多的挑战。在急速发展的石油和天然气工业中，SDV国际物流一直活跃其中。公司专门从事货运代理、运输和物流，在85个国家有550多个办事处，拥有一个广泛的遍及五大洲的服务网络。

简介：【摘要】随着经济与数字技术的不断发展，互联网经济愈发蓬勃。在这种背景下，区块链技术赋能供应链金融逐渐受到广泛的关注，这也是中国金融领域的一次技术变革。区块链技术不论在金融产品层面还是金融行业层面的应用都需要有理论去支撑，全面清晰地对“区块链+供应链金融”的相关理论和实践加以进行总结，才能更好地推动“区块链+供应链金融”促进实体经济的发展。首先，这篇文章介绍了国内外区块链和供应链金融的研究状况；其次，介绍了区块链技术和供应链金融，然后分析了区块链技术在供应链金融领域的典型应用案例并且总结了“区块链供应链金融”的优势和挑战，最后提出了相关建议。

简介：为了从根本上解决“菜篮子”产品质量安全问题,让广大消费者吃上“放心菜”、“放心果”,喝上“放心茶”,农业部启动了以保障农产品有效供给和消费安全为目标、以完善农产品质量标准体系和检验检测体系为基础、以建设无公害农产品生产基地和建立农产品市场准入制度为突破口的“无公害食品行动计划”,对“菜篮子”产品的安全质量实行产前、产中和市场流通的全过程监控。

简介：摘要：供应链金融是一套融资解决方案，它以供应链场景为切入点，构建以核心企业为关键节点的链结构，帮助供应链上的中小企业解决资金端和资产端的需求匹配问题，通过增强产业链协同效应，推动产业链共同发展。但是传统供应链金融在服务企业融资过程中存在数据共享成本高、数据追溯能力弱、业务效能低等问题。而区块链技术可以直击供应链金融痛点问题，解决数据隐私安全问题，为贸易信息可追溯提供可能性，同时提升供应链整体协同效率，在供应链场景中具有较高的实践应用价值。

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简介：台湾食品业界近年来在台的营商空间正不断收窄，它们的品质提升及品牌包装反而不断升级，所以个个磨拳擦掌、蓄势待发的积极扩展香港及大陆市场。记者最近参加了“2007年香港国际食品展”，与多位台商谈过他们西进所面对的困难与契机。

简介：2011年1月6日，加拿大Horizon油砂矿工地发生爆炸并引起大火，致使5名工人受伤，关键设备受损。停工命令随即发出，并中止了所有生产作业。该油砂矿的产量占加拿大石油总产量的3％，日产110000桶合成原油。

简介：摘要：在新时代的背景之下，我国经济水平发展迅速，众多的企业为了能够谋求更多的发展机会需要不断地寻求新的动力，从而转变自己的经营模式和经营状态，提高生产链供应链的现代化水平。目前我国积极倡导环保理念，企业单位在生产发展的过程之中也需要积极地响应国家的号召，通过对产业链进行现代化水平的建设，提出新型的生产方式，创新引领绿色发展。这不仅兼顾企业其自身的发展，同时又能够打造新型的生产模式和生产车间，通过对产业链供应链进行细致分析提出其中问题，并且进行针对性地解决，优化相关生产流程，从而为企业获得更多的发展机遇，提高市场竞争力。

简介：摘要：深入探讨增强党组织政治功能赋能产业链创新链的有效路径和机制，分析党组织在产业链创新链中的作用机制、实践模式及实际效果，以期[孟1]为推动产业链创新链的协同发展提供理论支持和实践指导。

简介：（一）公元1850年，外国苹果苗木传入中国烟台。这里，土壤气候适宜。经几代人努力，烟台苹果脱颖而出，并形成“色泽鲜明、风味宜人”等许多特点。“烟台苹果莱阳梨”成为全国闻名的地方土特产。20世纪80年代，商品经济浪潮席卷神州。春华秋实。日臻丰厚的经济收入，也将苹果消费水平带人更高档次。尤其是日本红富士新品种的涌入，烟台往昔引以为荣的“国光、金帅、青红香蕉”等品种，渐渐陷入历史的尘埃，急剧失去原有的色彩。经济利益的驱使，红富士苹果的种值面积当时在全国各地逐年成倍狂翻。山城栖霞也是审时度势，积极引导果农，大力发展红富士苹果。80年代初期，苹果园归私人经营，一户一个果园子。由于一卖就是几千元，上万元，

简介：摘要：食品检测的准确性直接决定着食品检测的质量和食品的安全性，对于人们的身体健康、社会的和谐发展等均有着不可忽视的影响。因此，我国应严格控制生产加工过程中化学物质以及添加剂的使用量。通过对生产环节检查可以及时发现生产中存在的问题，并及时消除隐患，防止出现新的安全问题或者是造成更大伤害。基于此，本文主要分析了食品检测对食品安全的重要性。

简介：摘要：食品安全是人类健康的重要保障之一，而食品生产管理中的食品安全措施则是确保食品安全的关键。近年来，由于食品安全事件频发，人们对食品安全问题的关注不断增加。因此，加强食品生产管理，落实食品安全措施，已成为各国政府和企业必须面对的重要课题。