简介：摘要：随着人们生活水平都提升，食品安全越来越被整个社会所重视。食品中微生物超标是引发食源性疾病的重要来源，但是目前食品检测领域使用的微生物检测方法耗时比较长，无法适应当前市场微生物检测中对于检测速度的要求。分子生物学技术应用于食品微生物检测中，显著缩短了微生物检测所需要的时间，因此，该技术在食品微生物检测领域中有着非常良好的应用前景。

简介：摘要：本文综述了食品工程中微生物学与发酵技术的研究进展。首先介绍了微生物学在食品工程中的应用，包括微生物的分类和生命周期，以及微生物在食品中的分布和生长条件。其次，探讨了微生物处理技术在食品工程中的应用，包括微生物检测与控制、鉴定与筛选，以及微生物的杀灭和防腐。接着，论文重点关注了发酵技术在食品工程中的应用，包括酒类生产、酱油和醋制作、面包和面制品的发酵，以及发酵乳制品的生产。此外，还讨论了微生物学与发酵技术研究的新进展，包括生物工程和遗传工程在食品生产中的应用，以及基于微生物学的新型发酵技术。最后，对微生物学与发酵技术的应用前景进行了展望，并提出了未来研究的方向和建议。本文旨在为食品工程领域的研究者提供参考和借鉴，以推动微生物学与发酵技术在食品工程中的发展。

简介：摘要：近年来，高通量测序和质谱技术的进步，极大地推动了微生物组学研究的热潮。相较于传统的研究手段，现代组学技术能深入剖析微生物群落的架构、功能特性及代谢路径，展现出显著的技术优越性。因此，微生物相关的诸多学科，包括环境工程微生物学，都经历了深刻的变革。伴随着微生物组学技术的应用，大量微生物的DNA和蛋白质序列数据涌现，这不仅提升了该领域研究人员在大数据分析上的挑战，也催生了对高级分析技能的需求。同时，物联网技术的迅速崛起，使得微生物过程的实时监控和精准调控成为可能，由此产生的海量数据为系统性分析和深度挖掘提供了广阔空间，有助于我们更全面地洞察微生物活动，进而优化微生物的研究和应用策略。

简介：摘要：随着计算生物学及系统生物学等新兴学科的不断涌现，生命科学大综合和大发展时期如期而至，在此过程中，“组学”的概念应运而生。组学包括DNA序列和修饰(基因组、表观基因组)、RNA和蛋白质含量(转录组、蛋白质组)、小分子(代谢组、脂质体组)和元素组成(如离子组),其均可采用相应的组学技术进行分析，统称多组学技术。

简介：摘要：众所周知，煤炭是我国经济建设的一项重要能源，而对于煤矿井工的开采，是获取煤炭资源的重要途径。现阶段，煤矿安全生产的形势比较严峻，则受到“三违”因素的影响。“三违”是指违规操作、违反劳动纪律、违规指挥等。在实际的煤矿生产过程当中，很多安全事故都是由于“三违”而引起的，在这样前提下，要对“三违”现象所发生的原因以及带来的危害进行有效的分析，并采取有效的措施，尽可能减少或避免“三违”现场的发生。

简介：摘要：目前，生物化学实验课是高校生命科学学科的专业核心课程,在生命科学人才培养过程中发挥着重要作用。生物化学实验课程思政教育的实施,是高校落实立德树人和培养生命科学人才的重要举措。参考《高等学校课程思政建设指导纲要》,通过深入挖掘生物化学实验课程教学内容所蕴含的思政元素,开展了课程思政教育的探索与实践,有效实现了生物化学实验课程知识传授、能力培养和价值塑造的育人功能。

简介：摘要：冻胀对建筑物、道路及室外管网影响较大，高寒地区更为严重，会引起建筑物倒塌、道路塌陷及管网断裂，必须引起重视。本文就此进行了分析和探讨并总结了施工要点，为高寒地区施工提供参考。

简介：

简介：摘要：离析现象是影响公路沥青混凝土施工质量的主要因素之一，在施工过程中重视和加强离析现象控制非常关键，有利于提升公路路面整体强度，减少路面病害发生。基于此，本文对公路沥青混凝土施工离析现象出现原因进行分析，提出针对性控制措施，以期实现有效预防和控制公路沥青混凝土施工离析现象，进一步提高公路沥青混凝土施工质量。

简介：摘要：随着岩土工程施工技术的不断进步，隧道工程日益增多，如环北部湾广东水资源配置工程的大型输水管线，大部分采用隧道掘进。一般隧洞工程埋深大，地形复杂，岩压高，有的要穿越结构构造复杂岩群，岩石各类繁多。隧道岩爆事件会使施工掘进带来较大安全隐患。根据各种岩石的结晶结构，岩石名称，预测岩石的岩爆可能性及岩爆的强度，对隧道施工预防岩爆事件具设计合理，经济可行的指导性意义。

简介：

简介：摘要：目前，我国经济发展迅速，电力需求越来越多，电站锅炉作为火力发电的核心设备，其运行安全和经济性至关重要。电站锅炉水冷壁高温腐蚀问题一直是影响锅炉安全稳定运行的关键因素，不仅会导致设备损坏，甚至可能引发严重事故。因此，对电站锅炉水冷壁高温腐蚀现象进行深入研究，提出有效的防治措施，具有重要的理论和实践意义。

简介：摘要：防水性能是门窗的核心功能之一。在建筑物建成后，为保证其正常使用，检测门窗是否有渗漏是非常重要的。利用该测试方法，可对门、窗的防水性能进行评定，从而评价其是否符合建筑规范要求。目前，我国门窗渗漏检测仍以人工检测为主，效率低下，劳动强度大，且易漏检，已不能满足现代建设工程对建筑质量的高要求。因此，检测门窗渗漏已成为十分重要的问题。

简介：摘要: 现代科学技术的深入发展，生物领域的技术也在发展中不断进步，直接影响社会的进步和人民的生活，并逐步进军食品安全健康领域。现代生物技术不仅丰富了食品的种类，使得人们日益增长的需求得到了满足，在某种意义上还推动了食品行业的发展进步。在现代生物技术的引领下，食品安全问题得到了有效改善，生产效率得到大幅度提升。食品问题是关乎到我国国计民生的大事，必须予以高度重视，因此，生物技术的深入研发和创新，对于社会的进步和人们的生活改善有着重要的意义。

简介：当4个人或更多人住在一个狭小的房间里，他们会感到失去尊严，可能感染传染病，遭受家庭暴力。

简介：摘要：  通过对燃气-蒸汽联合循环余热锅炉尾部烟道非金属膨胀节处滴水现象的分析，说明了由于运行条件的变化，尾部给水加热器模块给水温度过低，导致烟气中的水蒸气在模块末级鳍片管上产生结露现象的可能性。

简介：摘要：针对水泵所产生的气蚀现象，结合运行实际，做出以下总结。

简介：摘要：在社会经济迅猛发展的背景下，随着人们生活水平的提升，使得人们对电能需求也在逐渐增加。推动电力事业发展的同时，也对电力工作提出了更加严格的要求，智能电能表作为电力企业的重要基础设施，其计量的准确性是保障电力公司正常运行发展的关键所在。虽然在时代的推动下智能电能表产生很大变化，并逐渐趋向智能化，数字化发展，但仍然会受到各种因素的影响，导致智能电能表计量存在失准现象，通过对此展开深度分析，基于实际原因制定解决策略，提升智能电能表计量水平。

简介：摘要：法兰连接是高压球阀的关键密封部位，其可靠性直接影响着整个阀门的使用性能。在实际运行中，高压球阀法兰泄漏问题时有发生，不仅影响设备正常运转，还可能导致安全隐患。造成法兰泄漏的原因较为复杂，需要从密封面加工质量、连接操作规范性、介质条件变化等多个方面进行分析。对症下药，采取提高加工精度、优化连接工艺、改善密封材料等综合措施，有望从根本上解决高压球阀法兰泄漏问题。

简介：摘要:随着现代科学技术的深入发展，生物领域的技术也在不断进步发展，直接影响着社会和人们生活的进步，并逐渐进入食品安全卫生领域。现代生物技术不仅丰富了食品的种类，使人们日益增长的需求得到了满足，而且在某种意义上也促进了食品工业的发展。在现代生物技术的指导下，食品安全问题得到了有效的改善，生产效率大大提高。粮食问题关系到国计民生，我们必须高度重视，因此，生物技术的深入研发和创新，对于社会的进步和人民生活的改善具有重要意义。