简介：摘要:在食品企业的开发、生产过程中经常用到的一种技术为生物工程技术，这项技术的研究对象主要是动植物和微生物，合理应用生物工程技术能够有效提高生产效率和质量，确保食品的安全性和营养价值。相关部门要加强研究生物工程技术在食品行业中的具体应用及其对食品的重要影响，推动我国食品行业健康长远的发展。
食品生物工程技术在食品行业中的应用及其对食品的影响研究
