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个结果
木聚糖酶的
应用
研究进展
作者：
岳晓禹;杨文领;刘相东;吕莹;郝华昆;王瑞君
学科：
农业科学
>
农产品加工
创建时间：2007-01-11
出处：
《农产品加工（下）》
2007年第1期
简介：
自然界中有多种微生物可产生不同来源的木聚糖酶，它们具有非常广泛的使用价值和巨大的
应用
前景。综述了木聚糖酶在造纸、食品和饲料等领域的
应用
研究现状。
标签：
木聚糖酶
应用
微生物
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木聚糖酶的
应用
研究进展
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