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果实采后贮藏保鲜与多胺的
关系
作者：
冯磊;郑永华;杨震峰;陈学红;马素娟
学科：
农业科学
>
农产品加工
创建时间：2004-04-14
出处：
《保鲜与加工》
2004年第4期
简介：
介绍了植物果实内源多胺的合成途径,果实采后贮藏过程中内源多胺含量变化与外源多胺处理对果实贮藏保鲜的作用及多胺延缓果实衰老的可能机理.
标签：
果实
贮藏
衰老
多胺
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果实采后贮藏保鲜与多胺的
关系
果实采后贮藏保鲜与多胺的
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