首页 > 《保鲜与加工》 > 2004年4期 > 果实采后贮藏保鲜与多胺的关系

果实采后贮藏保鲜与多胺的关系

在线阅读下载PDF 导出详情

摘要介绍了植物果实内源多胺的合成途径,果实采后贮藏过程中内源多胺含量变化与外源多胺处理对果实贮藏保鲜的作用及多胺延缓果实衰老的可能机理.

DOI wjvw29y6d7/2238802

作者冯磊;郑永华;杨震峰;陈学红;马素娟

机构地区不详

出处《保鲜与加工》 2004年4期

关键词果实贮藏衰老多胺

分类 [农业科学][农产品加工]

出版日期 2004年04月14日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

相关文献

1龙杰;郜海燕;陈杭君;宋丽丽;房祥军. 桑椹采后贮藏保鲜研究进展.农产品加工,2011-03.
2刘铁铮;王景涛;刘志欣;付雅丽. 采后热处理对贮藏梨果实品质的影响.园艺学,2016-11.
3乔方. 不同涂蜡处理对杨桃果实采后贮藏性能的影响.职业技术教育学,2004-04.
4钱开胜;王顺芳. 常温下的脐橙果实贮藏保鲜措施.果树学,2003-05.
5苏湛. 采后荔枝果实安全保鲜技术研究进展.建筑技术科学,2022-07.
6王长龙;杨培新;林凯芳;郑奕雄. 不同包装处理对杨梅果实采后贮运保鲜效果的影响.农产品加工,2011-03.
7孙延玲;阎瑞香;李宁;李春媛. 不同保鲜包装对越橘果实贮藏生理和效果的影响.农产品加工,2008-04.
8张容鹄;冯建成;邓浩;吉建邦;康效宁;王世萍. “储良”和“石硖”龙眼果实采后品质变化和贮藏性比较.农产品加工,2017-05.
9连喜军;王晶;刘勤生. 枣的贮藏与保鲜.园艺学,2006-04.
10周明琼. 玫瑰采后保鲜配方初探.建筑技术科学,2024-05.

来源期刊

保鲜与加工

保鲜与加工

相关推荐

同分类资源更多

相关关键词

果实贮藏衰老多胺

返回顶部