基层畜禽养殖环节兽药使用存在的问题及对策

李旭

如皋市东陈镇畜牧兽医站 226500

摘要：基层畜禽养殖是一项复杂的工作，除了要做好饲养管理外，还必须做好疾病的预防和治疗。在基层畜禽养殖过程中，经常会出现一些疾病，如口蹄疫、感冒、腹泻、肠胃炎等，这些疾病都会影响畜禽的生长，严重时甚至会导致畜禽死亡。兽药是基层畜禽养殖过程必要的投入品，兽药能够预防和治疗基层畜禽养殖中常见的疾病，对畜禽疾病的防治起着重要的作用。但是，在目前的畜禽产业中，存在兽药滥用的问题，既有剂量的滥用，也有种类的滥用。兽药的滥用影响到了猪肉制品的安全，给消费者的健康带来了不良影响。本文分析了基层畜禽养殖环节兽药使用存在的问题，提出切实可行的解决对策，以供参考。

关键词：基层畜禽养殖；兽药使用；问题；对策

前言：兽药能够调节畜禽的身体机能，在预防和治疗畜禽常见病中，发挥了重要的作用。但兽药的使用不当，则会导致畜禽体内存在药物残留，给猪肉制品的安全带来影响。因此，基层畜禽养殖者和相关管理部门必须意识到兽药带来的问题，在养殖过程中指导和规范兽药的使用，在帮助畜禽顺利生长的同时，不会产生兽药残留的问题，既保障了养猪户的经济效益，也保障了消费者的食用安全。

1兽药的种类和使用原则

1.1兽药的种类

兽药的种类有很多，常见的有中药类、抗生素类、生物制品类等。不同的兽药，具备的功能都不一样，比如，抗生素类的兽药，主要起到消炎抗感染的作用。

1.2兽药的使用原则

1.2.1预防为主的原则

在畜禽产业中，预防疫病是重点，疫病具有传播快、发病急、致死率高等特点，常见的有猪瘟、猪口蹄疫等，一旦发生，将会给养殖场带来巨大的损失。因此，在基层畜禽养殖中，需在适当的时间，使用一些具有预防作用的药物，降低疫病发生的概率。

1.2.2选择合适的给药途径

常见的给药途径有三种，分别是注射法、饮水给药法和混饲给药法。在具体的使用中，需要根据具体的疾病，采取合适的给药方式。对于一些急性的疾病，通常采用注射法，该方法具有效果好、作用快等优点。饮水给药法和混饲给药法通常用于预防或治疗一些普通的群体性疾病。

1.2.3熟悉配伍禁忌

在多种药物混合使用的过程中，需要熟悉各种药物的配伍禁忌，避免因为药物的相互作用，降低疗效或是发生不良反应。比如，抗生素不能和吸附剂同时使用、罗红霉素不能与碳酸氢钠同时使用等。

1.2.4不能长期给药

部分基层畜禽养殖企业，为了避免畜禽发生疾病，在养殖过程中，存在长期给药的情况。长期给药会导致畜禽产生耐药性，不仅无法预防疾病，还会造成畜禽生病时，药物起不到作用的现象。长期用药使畜禽体内滞留了大量的药物，但畜禽却没有足够的时间完全代谢体内的药物，导致猪肉制品存在药物残留，给消费者的健康带来影响。而国家对兽药的使用也有明确规定，因此，基层畜禽养殖户在兽药使用过程中，必须严格按照规定用药。

2畜禽产业兽药使用方面存在的问题

2.1兽药存有滥用的情况

基层畜禽养殖户把抗生素当成“万能药”，不管是对畜禽进行疾病预防，还是治疗畜禽的疾病，都用抗生素。部分养殖户认为抗生素的剂量越大，效果越好，不按说明用药。在基层畜禽养殖业中，常见的抗生素类药物，如青霉素、庆大霉素等，都是养殖户长期超量用药的首选。另外，部分养猪户还存在无视药物说明、随便用药的情况，导致有时剂量过大、有时剂量不够，无法达到很好的预防和治疗效果。

2.2多种药物的共同使用

多种药物共同使用，也是基层畜禽养殖过程中兽药使用的常见问题。发生这样的问题主要跟养殖户不正确的用药理念有关。部分养殖户认为，多用几种药，只要其中一种有作用就行了，而有些养殖户则存在求快心理，总想尽快治愈畜禽的疾病。多种药物一起使用常会导致以下不良后果:一是增加养殖成本；二是即使药物发生了作用，畜禽的疾病治好了，但养殖户却无法判断是哪种药物起的作用，为后续的养殖提供参考；三是可能会导致畜禽产生耐药性，增加交叉感染的概率。

2.3兽药使用方法落后

不同的兽药使用方式都有所区别，需要根据实际情况选择适合的使用方式。例如，对畜禽的一些突发疾病，使用抗生素应以肌肉注射或是静脉给药为主，才能取得比较好的效果。但是部分养殖户在使用过程中，并没有注意到这些区别，经常为了方便，采取了错误的使用方式，例如，将需要注射的药物混合在饲料或是饮水中，导致吸收效果不好，甚至有些养殖户将不能内服的药物直接混在饲料中，给畜禽服用，不仅无法起到治疗的效果，还可能会出现一些副作用，影响畜禽的生长。

3畜禽产业兽药使用的对策

3.1加强广泛的宣传，普及兽药的使用常识

兽药的正确使用，需要养殖户增强意识，掌握基本的养殖技术和兽药的使用常识。为此，相关部门应对养殖户进行相应的培训，通过不同的方式，扩大用药规范的宣传。例如，可以在主要的养殖基地张贴一些宣传海报，也可以利用当地的媒体平台宣传专业知识。此外，还可以采取技术人员下乡进行现场指导或是开展线上培训的方式，给养殖户讲解兽药使用的基本常识和原则，并传授一些畜禽常见病的详细用药方法。贵州省农业厅在

2022年8月份发布的《农业农村部办公厅关于做好2022年高素质农民培育工作的通知》的主要工作任务中明确提出，要重点面向家庭农场主和种养大户，统筹推进新型农业经营和服务主体能力提升、种养加能手技能培训，大力培养高素质农民队伍。而在该文件的主要任务部分也明确提出要开展基层畜禽养殖培训，提高动物疫病防控能力。

3.2制定健全的畜禽专家咨询服务体系

基层畜禽养殖过程中，养殖户会遇到各种各样的问题和困难。为了更好地指导养殖户的养殖全过程，包括饲料配比、兽药使用等，政府部门需联合科技、农业等方面的专家，建立有专家坐镇的咨询服务体系，针对基层畜禽养殖过程出现的重大问题进行研究，为养殖户提供咨询和指导服务，为相关部门提供技术人才的培训服务，为基层的畜禽产业培养一支懂技术、能管理的技术人才队伍，在此基础上，建立起完善的基层畜禽养殖服务体系。

3.3畜禽用药档案管理的规范使用

规范的用药记录是基层畜禽养殖用药规范管理的一部分。管理部门要求养殖户记录基层畜禽养殖全过程的用药情况并存入养殖档案，不仅可以对养殖户的用药情况进行监督，还可以为兽药管理部门提供可追溯的依据，确保基层畜禽养殖过程的用药规范，从而保障进入市场的猪肉制品的质量安全。

3.4提高对兽药的监管

兽药管理部门需加强对兽药经营管理者的监督管理，以及对基层畜禽养殖户用药的监督管理。例如，可以采取定期检查的制度，重点检查兽药的售卖和使用情况，从而督促经营者正规经营，养殖户规范用药。除了定期检查之外，相关部门还需采取不定期大检查和大抽查的方式，对兽药的整个生产过程、销售过程以及使用过程进行监督管理，确保所有在市场流通的兽药都是合格产品，保证养殖户的用药安全。

结束语：

概而言之，兽药的规范使用可以帮助畜禽养猪户做好基层畜禽养殖工作，并取得较好的经济效益。不规范的兽药使用，不仅会影响畜禽的生长，还会影响猪肉制品的安全。相关部门应加强监督和指导，帮助养殖户明白规范用药的重要性，并在实际养殖中做到规范、科学的用药，在取得良好养殖效益的同时，为广大消费者提供健康安全的猪肉制品。

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