黑糯玉米种植高产栽培方法分析

王佐菊

富源县墨红镇农业农村综合服务中心农技办

【摘要】随着社会的发展，居民对于杂粮的需求明显提升，黑糯玉米更是成了人们餐桌上常见的食物。本文主要研究了黑糯玉米种植高产栽培方法，希望可以为黑糯米与的种植提供有价值的参考意见。

【关键词】黑糯玉米种植；高产栽培方法

随着种植业的调整和农业供给侧结构性改革，人们开始认识到黑色食品的价值，黑玉米成为热销。黑玉米含有的营养素和维生素等十分丰富，还含有多种氨基酸，保健功能显著，作为补品来说，效用极好。为了保证市场上黑玉米的供应，先分析在种植时可以获得高产的方法[1]。

1.种子的选择和前期处理

选用良种：种植的黑玉米品种在进行选择时，最佳的就是果穗大，、千粒重高，粒色一致。此外还要保证有较强的抗倒伏能力和较广的适应性。常选择的型号为晋糯10和20等。这些品种的优点在于：口感好，皮薄无渣，香甜软糯；穗型漂亮，颗粒大小一致且分布紧实；有较高成品率；不易感染田间病害；结出的黑玉米既可以鲜食也可以加工。

种子精选：虽然生产销售种子的单位会先对种子进行精选，但选择的不够细致，种子个体有大有小。根据种子籽粒大小分开播种，可以保证生长出来的植株大小一致，后续开展田间管理更加便捷，且产量也高。

晒种：晒种除了可以杀灭种子带的细菌病菌，还可以促进成熟，增强器适应性和吸水能力。完成晾晒后开始播种，种子吸水速度快，出芽时间早，且幼苗健壮。在天气晴朗无风时晾晒种子，晾晒期间勤翻动，晾晒时间不能短于3d，最好放在土场上晾晒，禁止放在石头、金属板上暴晒[2]。

2.种植地的选择和合理密植

为了对黑玉米的吸水量做好调控，选择种植地时，尽量选择平坦、方便灌水、肥力适中的地块。上一茬玉米秸秆搅碎洒在地块上做肥料。春季翻地并施农家肥，这样土壤肥力更肥沃，且足够输送，含水量更高，种植后根系才能更好地的吸收水分和养分。

黑玉米合理的种植密度直接影响到最终是产量，种植密度不同，也会影响到黑玉米穗的性状。种植密度越高，穗越短，产量最终也越低。此外，种植密度还关系到黑玉米穗的营养成分含量。密度越高，就会降低粗蛋白质和总糖量，增加脂肪含量。为了保证黑玉米产量高，玉米优质，需要选用宽窄行定植。宽行距约80cm，窄行距约30-40cm，可以在实际种植时根据具体的土壤肥力做出微小的调整。

3.田间管理

3.1播种后封闭除草

对播种后的黑玉米进行除草时，原则在于封闭除草，这样所喷洒的药物就会在土壤表面成膜，后续不会再有杂草生出，减轻了种植者的工作量，且有显著的除草效果。播种后一周内，在夜间喷洒封闭药剂，夜间温度不能低于8℃。常选用的药剂为乙莠水，喷洒方式首选机械或人工喷雾，倒退喷施，这样药剂形成的药膜不会被破坏，才能起到除草效果[3]。

3.2按时除蘖

黑玉米生长到一定阶段，根部会出现蘖苗，蘖苗并不会长成健康的玉米，但其在生长期间，也要消化土壤中的水分和营养，这就导致正常植株无法健康生长。所以要尽早拔掉。拔除时千万小心，不要损伤正常植株的茎部和根部。黑玉米生长期间，常表现为一株多穗，想要保证植株产量，避免果穗小影响产量，要将多余的果穗及时掰除。

3.3配方施肥

施肥管理：想要提升黑玉米的产量，最为重要的一项操作就是施肥，增加施肥量，植株只有获得的营养物质充足，才能顺利生长发育结果，保证结出饱满的果实，但施肥过量，会使植株长得过分旺盛，无法均衡生长，最终反而会降低产量。施肥会直接影响到植物中所含粗蛋白、淀粉和微量元素等成分的含量。施肥时，氮肥会对果穗蛋白质的含量产生直接影响。每次施肥前需要检测土壤的肥力特点，加强补助微量元素，结合检测结果施肥。一般情况下，施氮磷钾肥的量需要控制在240-300kg/hm2，15.-225hm2，225-300hm2。其中氮肥施在播种坑里，植株钻出土壤进入幼苗期后，再追加氮肥。施肥期间注意植株较大时可以不施肥或少量施肥，较小时要多施肥促进生长。植株叶片展开后继续追加氮肥，促进长出果穗，保证黑玉米的产量[4]。

灌水与排水：一年内降水量正常时，黑玉米植株生长发育所需的水分就可以被满足，如果连续出现高温干旱天气，就需要浇水，以免影响产量。玉米拔节后进入快速生长时期，叶面积越来越大，后续温度越来越高，就会有越来越多的蒸发量，傍晚时恢复到初始状态，此时是最佳的浇水时间。玉米喜爱氧气，如果土壤的含水量高于80%，其根系就无法正常通气，植株无法正常生长，此时就需要进行排涝，减少土壤中的水分，保证植株健康生长。

清除杂草：杂草的生长也需要水分和养分，这就消耗了黑玉米植株原本所需的物质，进而影响到其产量，所以要尽早清理干净。根据除草规模的不同，选择的方式也有不同，小规模以人工除草为主，大规模就需要使用化学除草剂，常用的除草剂类型为乙草胺、烟嘧磺隆等，使用时不要一味追求用大剂量药物杀灭杂草，预防引起药害[5]。

化控防倒：黑玉米植株随着其生长，高度越来越高，如果出现倒伏，其产量就会受到严重的影响，所以要做好抗倒伏，常用手段为中耕培土。适时化控。如某一地块出现倒伏的几率较高，要在还没有抽穗前喷洒矮壮素，用于抗倒伏。

3.4病虫害防治

严重的病虫害会对果穗的外观和品质造成不良影响，最终影响到黑玉米的产量，乃至种植户的经济收益，所以要加重病虫害防治。常用的防治手段有以下几种：

农业防治：指的是在播种前处理种植地，如深耕和灭茬，这些手段可以杀灭深埋在地下的虫源，减少虫卵。选择最佳的种植时间，保证田间有良好通风、及时追肥、除草，清理染病植株等，都属于农业防治的范围[6]。

生物防治：该防治手段无公害，可以高效防治病虫害，且不会对果实的安全性产生影响。黑玉米生长后期需要重点防治玉米螟。这类害虫有一大天敌，就是赤眼蜂。可以加以利用。如将赤眼蜂卵子接种在黑玉米植株大喇叭口期前后。该防治无需较高成本，但效果是十分显著的。且期间无需化学药剂，不会引发环境污染。

化学药剂防治：黑玉米生长阶段不同，就要面对不同类型的病虫害，要求选择对应的化学药剂。对于蚜虫和灰飞虱的防治，首选的化学药剂为吡虫啉、啶虫脒乳油等。在防治地下害虫时，可以选择阿维菌素乳油，按一定比例稀释后，与细土混合后实施。在防治玉米螟和棉铃虫时，可以喷洒阿维菌素乳油等。高效的病虫害防治可以避免损失果穗，保证其品质更高，在保证黑玉米经济收益的基础上提升产量。

4.适时采收

准确选择收割期，果穗的饱满度、品质和口感等都会受到影响，采收期参考标准为黑玉米须的颜色、抽雄期等，当果穗顶部有饱满的籽粒且颜色正常，就可以考虑采收。合理采收可以保证黑玉米口感和品质更佳，实现高产的目标。

5.小结

随着市场对黑玉米需求量的增加，需要重视大力研究黑玉米种植，提升产量。综上所述，提升黑玉米产量的主要措施在于：种植前深耕，选择适宜的地块，密植合理。防治病虫害，根据土壤状态施肥，最后做好合理采收。这样才能提升黑玉米产量，保证种植的黑玉米的品质。

参考文献

[1] 玉彩绿. 南方黑糯玉米密植高产栽培技术要点[J]. 南方农业,2019,13(14):12-13.

[2] 翟靖雯,赵铁锁. 黑糯玉米高产栽培技术[J]. 种子科技,2018,36(10):45-46.

[3] 苏荣红. 晋糯20号黑糯玉米高产栽培[J]. 云南农业,2021(5):57-60.

[4] 苏荣红. 金黑糯2号玉米高产栽培技术[J]. 云南农业,2017(3):29-31.

[5] 房森伦,古满荣,张荣发,等. 黑糯玉米种植高产栽培技术[J]. 中国园艺文摘,2013,29(1):193-194.

[6] 杨棣惠,黄开健,刘敬东,等. 黑色甜加糯型玉米新品种桂黑甜糯621[J]. 长江蔬菜,2023(22):67-68.