1916年,美国农业部提出“食物指导(FoodGuide)”,即指导公众选择多种食物的种类和数量,以提供营养足够的膳食。这是膳食指南的雏型,是以获得营养充足的膳食,防止缺乏病为目标的。
健康大视野
2009年20期