中医饮食管理在肾内科病房管理中的效果

杨阳

西安交通大学第二附属医院  陕西省西安市  710004

摘要：目的：探讨中医饮食管理对肾脏病房管理的影响。方法：回顾分析2023年1月至2023年8月在我们医院肾脏科治疗的1000名患者，比较了健康教育、护理质量评分、中医综合征点、满意度和管理前后并发症的发生情况。结论：管理后，健康教育和护理的质量和定量评价随着时间的推移而增加，管理后明显高于管理前（P<0.05）；管理管理后，传统护理、中医理论基础、中医健康指导和技术操作的分数随着时间的推移而增加，管理后明显高于管理前，差异显著（P<0.05）；管理后的总满意度为97.5%，明显高于管理后的76.7%，以及差异很明显（P<0.05）；与前后管理相比，管理后并发症状的总发生率为27.4%，明显低于管理前的3.8%（P<0.05）。结论：中医饮食管理在肾脏病房管理中的应用具有显著效果，可以有效降低事故发生率，提高患者满意度。

关键词：中医饮食；肾内科；病房管理

肾脏学是一个诊断和治疗各级医院肾脏疾病的部门，包括慢性肾衰竭、肾病综合征等。这种情况变化迅速，增加了病房管理的安全隐患，从而增加了病房管理的难度。研究表明，一旦病房管理中出现意想不到的后果，它们甚至可能会威胁到患者的生命。因此，对于护理经理来说，优化病房管理的细节，并在病房潜在安全隐患徽标提醒的帮助下提供更好的服务是一项新挑战。近年来，中医护理被广泛应用于临床护理。中医饮食管理主要基于中医理论知识的支持和指导，根据患者的病因制定适当的饮食护理方法，并促进他们的康复.然而，目前还没有关于中医饮食管理在肾脏病房管理中的应用的相关报告。因此，这项研究旨在探索中医饮食管理对肾脏病房管理的影响。

1资料和方法

1.1一般资料

回顾性分析了2018年1月至2019年1月在我们医院肾脏科治疗的1000名患者，684名男性和316名女性。352例慢性肾病、380例肾小球肾炎、176例糖尿病肾病和其他92例。患者的平均年龄（58.1士10.7）。包容性标准：肾病学住院患者；符合肾脏疾病的诊断和治疗标准；有沟通技巧。排除标准：患有其他器官严重疾病的人；无法沟通的人；临床数据不完整；已故患者；不愿意参与这个研究。

1.2方法

管理前实行常规管理，主要是对患者进行饮食指导，避免对病情产生消极影响。

中医药饮食护理在管理后实施。

首先，促进饮食和药物功能的结合。在进行饮食护理时，要注意饮食和药物之间的关系，以便尽可能地混合食物和药物，对患者的症状产生积极影响。分析食物的特征，并根据食物的热度和冷度使食物适应疾病的特点。对于感冒综合征患者，应给予温暖的补品；对于发烧综合征的患者，应给予冷食；对于阴虚患者，应使用清晰的补品；对于阳虚的患者，应使用温暖的补品。在临床实践中，还应根据不同疾病的症状优化饮食护理。例如，温暖食物的使用、消费时间和食物方式存在某些差异。需要根据患者的临床表现进行个性化的饮食护理。

第二，根据疾病的特点，对患者进行有针对性的健康教育，告知他们的饮食应清淡，少吃盐、酸辣食物，不吸烟，适度饮酒。

第三，在中医饮食护理过程中，护士应实时观察患者的病情，记录采用饮食护理后的效果，并根据患者的病情及时优化和调整中医饮食护理计划。

1.3统计学分析

使用SPSS21.0软件，分析整理研究数据，通过百分数(%)的形式表示计数;通过(（）)表示计量，行t检验，当P值＜0.05时，研究结果有意义。

2结果

2.1管理前后健康教育、护理质量评分比较

管理后，健康教育、护理质量评分随着时间的推移而升高，且管理后显著高于管理前，差异显著（P<0.05）。

2.2管理前后中医饮食考核评分比较

管理后，中医常规护理、中医理论基础、中医健康指导及中医技术操作评分随着时间的推移而升高，且管理后显著高于管理前（P<0.05）。见表2。

表2管理前后中医饮食评分

时间	中医常规护理	中医理论基础	中医健康指导	中医实践操作
管理前	11.53±3.95	10.53±3.74	11.75±3.71	11.65±3.71
管理后	15.45±4.42	20.35±1.64	18.35±1.63	22.35±2.71
t	24.532	87.526	68.523	75.743
P	<0.05	<0.05	<0.05	<0.05

3讨论

肾内科是为肾脏疾病设置的科室，病情复杂、症状多，加上肾内科手术多，且患者多进行血液透析等治疗，治疗上侧重高警讯药物，增加了医疗风险，因此对管理工作要求更高。有研究显示，肾内科大部分患者为老年患者，常合并高血压、水肿等情况，是安全事件高危科室。若不强化安全管理，易对患者生命造成威胁，影响患者生存质量。因此，实施科学的管理，全面掌握患者病情，制定针对性护理方案，可促进患者早日恢复健康。

近年来，中医被广泛运用于临床多种疾病的治疗中，临床寻求中医治疗的患者也越来越多，而中医也被护理界重视。中医学认为，肾内科疾病病机主要包括肾虚、脾肾两虚、本虚标实及气机升降失调等，根据不同中医发病机制的特点，以药物和食物力材料，给患者不同的饮食治疗，能给患者补充一定的营养，同时还能发挥药物的作用，从根本上治疗疾病，给患者带来益处。饮食治疗是中医治疗中重要组成部分，给予中医治疗可促进患者的恢复。本研究结果显示，肾内科给予中医饮食管理，对患者健实施康教育，护理质量评分较中医饮食管理前明显升高，提示中医饮食管理在肾内科病房管理中效果明显，能提高护理质量。本研究结果显示，采用中医饮食管理后，中医常规护理、中医基础理论、中医健康指导及中医技术操作评分明显较管理前升高，进一步证实了中医饮食管理在肾内科患者中的应用效果。分析其原因，可能是中医饮食管理人员能够采用健康教育方式，给患者讲解饮食管理对疾病康复的重要性，告诫患者健康的饮食可在一定程度上改善其血糖、血压水平，对疾病恢复有一定意义，使患者养成良好的饮食习惯，从而促进了患者恢复。国外研究也显示，给予肾内科患者中医饮食管理后，护理管理合格率、用药安全合格率等方面均有明显提升。

综上所述，在肾内科病房管理中应用中医饮食管理效果显著，可有效降低事故发生率，提高患者满意度。今后的护理工作中，护理人员仍需提高自身的护理水平，提高对中医饮食护理的认识，加强对患者进行健康宣教，不断提高护理服务水平，提高患者对中医护理服务的满意度，促进中医护理技术的进一步完善。

参考文献

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