浅谈疫情时期建筑企业采购成本控制

孙保材

中国核工业华兴建设有限公司

摘要：新冠疫情爆发以来，各行各业均受到了巨大影响，从建筑工程施工到物资供应，无一不牵动着企业的心。在“特事特办、急事急办”等原则下，建筑企业采购成本管控已经成为疫情防控工作中不可缺少的一环，且由于人员流动、经济活动和物流管理较疫情前发生了较大变化，导致企业的采购成本明显上升，给企业经营管理带来了一定难度，同时对企业采购管理成本控制提出了更高的要求。因此，如何优化疫情时期的企业采购管理流程，加速建筑企业向高质量发展模式转型升级，提升企业采购精细化管理能力，进一步降本增效、开源节流，是本文讨论的重要课题。

关键词：新冠疫情；采购管理；建筑企业；成本控制

1 引言

2019年底，一种新型冠状病毒肺炎以武汉市为源头在我国各省市迅速爆发开来，世界卫生组织将其命名为“2019冠状病毒病”（COVID-19）。时至今日，新冠疫情仍在我国各地区肆虐，我国本土现存确诊30646例，现存无症状感染者320219例，现存高风险地区29640个，并且这个数量还在逐步上升中。新冠疫情对我国经济发展和人民生活产生了巨大冲击，也带来了诸多社会问题：如人员隔离、交通管制、物流困难、企业复工复产难，物资紧缺等。对于建筑企业而言，由于其承建项目工程地点分散、规模较大、人员较多等特点，导致复工复产难、物资采购难，项目管理难等问题尤为突出，增加了建筑企业的经营管理难度；但从另一方面来说，本次新冠肺炎疫情对建筑企业转型升级的推动是全方位的，它不改变转型升级的方向和模式，但加速了建筑行业洗牌和转型升级的步伐，进一步推动建筑企业向高质量发展模式转变[1]。因此，提升建筑企业整体采购管理能力，优化疫情时期建筑企业采购管理流程，进一步控制企业总体采购成本，无疑是提升企业的可持续发展能力和战略定力的重要举措之一。

2 采购成本控制的重要性

采购成本是由采购原材料和配件有关的采购人员的物流成本、采购管理成本和人工成本构成的[2]。对于建筑企业而言，采购管理是企业管理的重要组成部分之一，采购成本往往占到了企业总成本的70%左右，并且控制采购成本是提升企业利润转化率最切实最有效的方法之一，可以说能控制降低5%的采购成本，那么最终的利润便能增加50%左右[3]，相较于建筑企业“开源”所需完成的事情如变更签证等，控制采购成本等“节流”方式无疑更加容易实现。同时我国建筑行业已经不再是高速发展阶段，而是逐渐显现疲态，新冠疫情的肆虐更是加剧了建筑行业经济下行，导致储备项目复工时间、合同履约不确定性增加，分包、材料违约风险接踵而来，加速了建筑行业的优胜劣汰进程。可以说现在的建筑行业已经不是当年只要能拿到“入场券”便能在这个行业里拥有一席之地的时候了，因此控制企业采购成本，提升企业采购管理能力，加速建筑企业向“高精尖”模式发展，无疑是建筑企业未来发展的重要课题之一。

3 疫情对采购带来的影响

新冠肺炎疫情极大影响了建筑企业的物资采购管理工作。一是采购流程不能正常进行或采购效率低下，造成物资供应不及时，施工项目不能按时开工，致使工程停工，影响工期；二是由于疫情封控，钢材、木材、水泥等材料价格出现较大波动；三是物资供应渠道受限，供应链风险应对能力较差；四是资金压力大，企业垫资风险高。

3.1 采购进度缓慢

由于疫情影响范围大，建筑行业物资生产和供应受挫严重，各家贸易商参与投标的热情受到了一定影响，并且准备工作时间长于常规时间，采购项目延期甚至失败已经是常态化现象，而这会导致采购效率进一步下降，同时也给建筑企业开展常规招投标采购增加了不少难点，难免会在一定程度上延缓一些采购进度。

3.2 原材料价格波动

原材料价格波动对建筑行业发展起着举足轻重的作用，受疫情影响，建筑行业原材价格均有不同情况的波动发生。据国家统计局公布的数据监测显示：2022年11月中旬与11月上旬相比，共有24种产品价格上涨，24种下降，2种持平：其中螺纹钢相较上期涨幅为1.96%，普通硅酸盐水泥涨幅为1.1%，砂石涨幅为0.7%。在原材料价格大幅上涨的情况下，建筑企业成本会面临较大的波动，由于企业前期库存较多，生产经营成本较高，使一些企业难以正常生产、经营，而部分原料短时间内难以完成生产，给企业的资金成本带来了不小的压力。

3.3 供应链管理不足

由于这次疫情的影响，供应链管理不足成为防控疫情首要问题。期间不少原材企业产品滞销、库存积压。有的建筑企业为了补库存，会通过提高供应商的供货速度，增加订货量，延长交货期限，加大库存备货，加快送货时间等方式，来弥补自身库存的不足。因此，此次疫情暴露出不少建筑企业存在库存管理和资金管理方面的较大漏洞。也正是因为这样的漏洞，让采购环节的管理出现了很多问题，这就需要加强对采购人员的专业素质教育，同时加大对供应商的监督管理力度。不过，对于企业而言，虽然在管理方面有所欠缺，但为了保证供应链的顺畅、稳定、高效，企业还是可以通过采取各种措施进行改进和优化。

3.4 企业资金压力大

现金流问题是建筑企业层面最大的风险，现金存量问题更是企业在疫情期间考虑的重要问题之一。如果3、4月份大多数项目能正常开工，甲方能正常支付，大多数建筑企业的现金流能够实现“紧平衡”，便能顺利渡过疫情的难关[4]。但若企业在元旦、春节前等年底节点前，因疫情等不可控原因造成停工，无法正常完成工程进度收到甲方回款，且下游供应商要求付款压力巨大，若不及时支付人工费用、货款，供应商对企业的信心大打折扣，往往会导致来年采购成本的大幅提升。

4 采购成本控制措施建议

4.1 强化采购合同管理工作

建筑企业应加强采购合同管理，在采购前应调研供应商的资质、资金、负债等情况，严禁供货商出现失信等行为。为避免合同履行过程中造成企业不必要的损失或发生新的法律纠纷，采购时企业要组织经验丰富的相关人员先对合同条款进行初审，最终审核时由法务对合同条款进行查漏补缺。在合同的执行过程中，需要跟踪合同，做到有问题追究到人。并且合同中应注明供应商应及时准确地向采购单位提供符合国家要求或技术要求的产品，并提供相应的检验报告等。

4.2 大力发展电子采购平台，提升采购效率

结合此次全国性疫情，传统的线下招投标采购模式易受疫情冲击，采购效率低下，已逐步呈现疲态，不能满足当前建筑行业项目采购需求。而随着近年来，互联网通信技术的飞速发展，以及5g通信科技的出现，实现全电子采购平台也变得更加容易。传统的采购模式要求采购经理线下询价。而且需要多家比价，多次商谈，最终才能选择合适的材料供应商。这不仅事倍功半，而且需要大量的人力资源成本。而随着全电子采购平台的逐步发展，企业可以直接在平台上查看项目所需材料的价格，在网上直接比价选品，如果没有合适的货品，可以通过平台邀请多家供应商进行首次报价，也可以进行二次、三次的比价，以选择物美价廉的供应商。所有采购业务均可在互联网平台上完成，物料在线采购效率得到改善，采购成本则进一步降低，疫情对采购的影响程度也更为可控。因此大力发展全电子采购平台，乃是控制采购成本，提升采购效率的重要方向。

4.3 学会换位思考

在目前的疫情风险下，要控制采购成本，需要学会换位思考采购方和供应方，从多方面多角度看问题，从供应链整体的角度思考解决办法，不能把眼光局限在企业内部，学会为对方设身处地想办法解决问题：比如这项原材，供应商因疫情无法采购到，能否找到一种可用的其他材料代替。只有换位思考，设身处地为他方想问题，才不会陷入与人合作的本我主义，才能减少采购商与供应商之间的矛盾，进一步控制采购成本。而供应方能及时完成其任务，也就意味着建筑企业能够尽快推进节点，这无疑是一个双赢的局面。

4.4 建立企业价格信息库

企业采购部门应建立下辖各项目区域人工费用、材料费用的价格信息库，对每批采购物品的报价，首先要与档案中的材料价格进行对比，弄清楚造成价格差异的原因。对于重点材料，要建立价格评价体系，由公司有关部门定期收集供应价格信息，对现有价格水平进行分析评价，对归档价格资料进行评估更新。

5 结语

此次疫情对企业的采购成本控制提出了更高的考验，是对采购管理能力和决策水平的试金石，随着疫情防控形势稳定下来。企业要将采购成本控制工作提上议事日程。一是生产经营要科学合理、有条不紊地组织，采购组织方式要优化。强化供应链管理与资源合理配置；一方面要加强企业内部管控。通过提升效率及品质降低人力成本支出；另一方面，要充分发挥供应商、上下游合作伙伴的作用，齐心协力，把成本控制做到位，将采购成本控制贯穿于企业生产经营的始终。只有通过源头控制，持续降低采购成本，才能实现真正意义上的低成本。对于施工企业，成本环环相扣，企业要做到精细化的成本管理不应当是纸上谈兵，应当制定相应激励措施，以此来充分调动员工的积极性，只有让员工自觉参与到成本控制中去，才能最有效的实现成本控制。

参考文献

[1]杨贺龙.建筑企业加速转变高质量发展模式——新冠肺炎疫情后行业加速重组对建筑企业经营战略的影响[J].中国建设信息化,2020(04):36-37.

[2]马玲萍.浅析建筑采购成本的控制[J].中国物流与采购,2021(12) :

[3]吴芝秋.浅析建筑企业采购成本的控制[J].现代商业,2010(20):

[4]李福和.疫情对建筑企业的影响[J].建筑,2020(07):20-23.

[5]常培,张琦.新冠疫情影响下我国建筑行业现状分析[J].安徽建筑,2021,28(09):