特种经济动物科学专业创新创业课程教学实践与经验

杨保军

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摘要：近年来，随着教育的不断发展，动物科学人才培养作为现代畜牧业的重要组成部分，在肉蛋奶等畜牧产品供给和国民经济发展方面发挥了巨大作用。为推动畜牧业发展，农业类高等院校需加强对动物科学产业人才的培养力度，提高动物科学专业人才技术水平。但目前教学中仍存在教学与实践结合不够紧密、教学与实践实习“两张皮”情况、学生在课堂上学到的知识无法有效运用到畜牧生产中、实践教学未充分发挥成效等问题。实践表明，实施“产学研一体化”实践教学模式改革，重点包括强化实践育人、深化产教融合、校企合作等方面的改革与实践，以学促产，以产促研，最终实现互利互惠，在提升教学质量、提高学生专业知识的同时也带动畜牧业发展。

关键词：特种经济；动物科学；创新创业；课程教学实践

引言

２１世纪是互联网的时代，依托互联网，人们的生活方式慢慢发生转变。高等学校教师的教学方式也在慢慢发生转变，通过各种线上教学方式和教学平台，学生能够根据自身时间和空间进行自主学习是教学改革的趋势。短视频微课就是其中一种流行的教学形式，通过简洁明了的视频内容，向学生传递知识和概念。学生可以根据自身的学习需求随时随地观看这些微课，方便高效地获取知识。“生物统计学”（有的学校或教材称为“生物统计附试验设计”“生物统计与试验设计”）是动物科学专业的基础课程，涉及数理统计的原理和方法在生物科学研究中的应用。该课程是一门应用数学，为“动物遗传学”“动物育种学”“动物营养学”“饲料学”等专业核心课以及后续的毕业设计提供研究方法。在大数据时代，运用生物统计学的方法进行实践操作对学生未来的科研和生产实践具有重要意义。由于该课程建立在“高等数学”“线性代数”“概率论”等课程的基础上，对数学基础要求较高，同时对学生的逻辑思维能力也提出较高要求，因此难度较大。对于新疆农业大学的学生来说，这门课程是相对难以掌握的。在学时减少、综合素质提升等因素的影响下，学生掌握这门课程的难度进一步加大。

1课堂理论教学

首先，教师讲授创新创业的基础知识和基本理论，使学生熟悉创新创业的基本流程和基本方法，了解创新创业的法律法规和相关政策。其次，教师结合特种经济动物相关领域讲授产业发展现状和趋势，将大学生创新创业精神培养作为重点，激励大学生进行创新创业。教师通过课堂讲授和视频资料观看等教学形式，以优秀校友企业家成功创业实例为具体案例，使学生了解校友创业的经历，如浙江大学动物科学学院1986届校友邵根火、吴天星博士分别创立了大北农集团、天邦集团，2000届校友田宁创立了磐石集团。

2组织开设创新创业研讨课

学院积极组织开设创新创业研讨课，要求学生制定创新创业计划，并组织学生进行研讨交流，激发学生的创新创业潜力。事实证明，学生具有创新性，部分学生的发言十分精彩，紧密结合国家战略分享了“创业与精准扶贫”计划。创新创业研讨课取得了良好的教学效果，实现从以知识传授为主向以能力培养为主的转变、从以教师为主向以学生为主的转变、从以讲授知识为主向以体验参与为主的转变，调动了学生学习的积极性、主动性和创新性。另外，创新创业研讨课还根据新时代发展的特点，特别强调了互联网背景下应用互联网、大数据、数字化等技术对开展创新创业活动的重要性。通过上述四个方面的创新创业课程教学，浙江大学动物科学学院特种经济动物科学专业创新创业教育成效比较显著，主要体现在：（1）通过创新创业课程教学，使学生掌握了开展创业活动所需要的基本知识，包括创新创业的基本概念、基本原理、基本方法和相关理论，涉及创新创业团队、创新创业机会、创新创业资源、创新创业计划等。（2）增强了学生的创新创业能力。通过开展创新创业课程教学，系统地培养了学生整合创新创业资源、制定创新创业计划以及创办和管理企业的综合素质，重点培养学生发现创新创业机会、防范创新创业风险、进行创新创业的能力。（3）培养大学生的创业精神。通过优秀校友典型创业案例开展创新创业课程教学，培养学生勤于思考、善于发现的创新创业意识，遵纪守法、诚实守信、善于合作的职业素养，激发大学生进行创新创业的热情。

3理论课线上线下混合教学模式的思考

虽然线上教学可以让学生在时间和空间上更有自主性，吸引力和科技感也十足，但是无法利用线下教学的优点，老师与学生之间以及学生与学生之间不能随堂零距离互动。因而，集合两者优点的线上线下混合式教学已经成为未来发展的趋势，这种模式可以让学生在课前通过在线平台进行新知识的预习，并学会思考问题，从而带着问题完成线下课程学习，成为线下课程的主体，实现层层递进的知识理解和掌握。在线下课程中，为了给学生提供更好的学习体验和发展机会，可以充分发挥学生的主观能动性，让他们成为课堂的主体。为此，可以采取一系列措施来激发学生的学习兴趣和参与度。首先，可以通过设置各种互动形式来活跃课堂氛围，如讨论、竞赛、ＰＰＴ汇报等。这些互动形式可以促进学生之间的交流和合作，培养他们的批判性思维和问题解决能力。此外，鼓励学生自主学习和探索，提供一定的学习空间和资源，让他们根据自己的兴趣和需求进行深入学习。同时，在线上学习平台的建设也是至关重要的。学校与学习通合作建立的“秾大云上”线上学习平台可以为学生提供了自主学习理论知识的有效途径。目前学校这个平台上该门课程的视频资源和试题库还不够丰富和完整，亟须解决这些问题，从而帮助学生更好地掌握课程的基础知识。后期也需要定期更新和丰富平台上的内容，确保学生可以获得最新、最全面的学习资源。此外，为了促进学生的学习动力和积极性，可以制定适当的加分政策，鼓励优秀的学生在中国大学ＭＯＯＣ平台上学习西北农林科技大学和华中农业大学的“生物统计与试验设计”，以及中国农业大学的“畜牧生物统计与试验设计”课程资源。这样，学生不仅能够深入学习相关专业知识，还能扩大自己的学术视野和交流平台。

结语

创新创业是我国实现高质量发展的重要举措。高校需根据社会对人才的需求，培养符合社会需求的创新创业人才，并促进自身的发展。因此，高校结合专业课程，为大学生开设创新创业课程，具有十分重要的意义，也顺应了我国社会的发展。开展创新创业课程教学实践，不仅能够培养大学生的创新创业意识，锻炼大学生的创新创业能力，还能够激发大学生的创新创业热情，提高大学生创新创业的成功率。特种经济动物科学专业创新创业课程紧密结合相关产业发展需要，针对特种经济动物科学专业的最新发展趋势，讲授在该专业领域进行创新创业的基本要求和经验，通过理论讲授、企业家专题讲座、现代企业参观考察等教学形式，基本实现了课程教学目标，即通过创新创业课程教学，培养和激发大学生开展创新创业活动的兴趣和热情，增强大学生的创新精神和创业能力。

参考文献

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[3]吴小锋.大学生科学研究能力培养的思考[J].教育教学论坛,2023(43):89-90.