浅谈酒店热水用水规律与热泵热回收系统设计

陈丽琴

长厦安基工程设计有限公司 重庆：400000

摘要：近些年酒店行业的发展趋势处于持续上升的状态，而人们的经济条件全面改善，对于酒店服务的品质有了更高的要求，热水供应是酒店服务的重要内容。在酒店建筑建设期间，热水泵热回收系统的合理规划是提升热水供应质量、效率水平的重要举措，新时期要求要节约水资源，对热泵热回收系统进行优化设计就非常重要。基于此，本文将围绕酒店热水用水规律和热泵热回收系统设计的相关内容开展研究。

关键词：酒店；热水用水规律；热泵；热回收系统设计

引言

酒店行业的飞速发展，酒店建设和管理的强化成为行业创新、长效发展的重要内容，人们在酒店居住期间，热水是必需资源，酒店的热水消耗量是非常大的。一方面酒店热水消耗会增加酒店经营的成本，另一方面新时期国家对各行业的资源利用提出了环保节约的要求。因而酒店行业需要对热水用水的规律进行全面的分析和掌握，并在热回收系统设计期间建立创新思维，保证酒店热水供应质效水平优良的基础上，对热水使用利用率进行强化，为酒店行业的健康发展奠定基础，提供助力。

1酒店热水用水规律

    近些年我国酒店建设的水平在持续提升，热水使用是酒店经营资源消耗的主要组成，对酒店热水用水规律进行了解，可以为酒店资源节约、健康发展提供更多的助力，尤其是酒店对于热水供应需求偏高，通过热泵热回收系统的设计应用，既能够优化酒店热水供应质量，又能够发挥节能效用[1]。酒店生活热水用水规律的明确，对于热泵热回收系统设计合理性提升有显著助益。在不同的季节酒店热水用量存在明显的差异，在冬季酒店热水用量会呈现高峰的状态，一般情况下，冬季的热水用量会比夏季热水用量高出五分之一的水平。而按照时间分化来说，在下午的5点一直到9点左右，这期间的热水使用量会达到一定的峰值，其用水量会基本都会超过日用水量的10%，还有清晨6点到9点这期间是人们起床洗漱的阶段，这一时期的热水用量也是比较多的状态，在中午阶段酒店的用水量也会相对偏多，但与清晨、下午阶段相比要少很多，在凌晨之后一直到4点期间酒店的热水用量是非常少的，很多时候热水用量为0。还有季节、天气温度等都会影响酒店热水用量水平，当温度偏冷的时候，酒店热水用量就会上升，当温度比较暖和的时候，热水用量就会降低，还有酒店入住量高时，热水用量也会随之提升。

2酒店热泵热回收系统设计

2.1热泵热回收系统的基本原理

    如今各类酒店建筑的建设规模逐渐扩大，酒店经营期间热水供应需求量规模也是非常庞大的，热水系统是酒店的主要耗能结构，热泵热回收系统的科学构建，能够强化酒店空调和生活热水系统连接的紧密性。经过多年的技术发展，热泵技术水平大幅度提升，已经形成了相对成熟的技术运行模式，可以将空调与热水的制热系统进行联合，实现对热能更充分的利用，蒸发器运行生产的冷量会提供给空调系统，产生的热量会传输给热水系统，这样一来酒店整体的能源利用充分性就能够得到显著的提升，热排放量也会随之减少，实现能源的节约，又能够很好的满足酒店空调与热水供应运行的需求[2]。热回收是将空调制冷系统作为核心，结合实际合理的构建热回收冷水机组结构，负责对冷凝热进行回收，然后提供给酒店热水系统用于加热。

2.2热回收冷水机组的科学构建

酒店的冷水机组当中主要包含冷凝器、蒸发器、膨胀阀、压缩机等设备其中蒸发器负责的是生产冷量，而冷凝器负责的是生产热量，这是常规状态下的冷水机组运行模式。热回收冷水机组的构建能够实现对冷凝热量进行有效地回收，目前设计应用比较广泛的是全热回收冷水机组，主要是对冷凝器运行的状态进行科学调控，是通过在冷凝器处增加管束结构，构建单冷凝器的双管束运行模式，就能够对冷凝热量进行自动回收处理。全热回收冷水机组的设计，对冷凝热量的回收率是非常高的，正常状态下热水出水温度能够维持在60度左右，当酒店的热水使用量提升或者热水使用温度处于偏高状态时，冷水机制冷运行效率状态就会随之降低。在设计期间需要注重冷却塔的构建，这是为了在热水系统处于停止状态时，系统可以自动转换成制冷运行模式。

2.3热回收冷水机组的合理选型

热回收冷水机组的运行核心为空调制冷系统，在机组选型设计方面需要重点考量酒店空调制冷的需求，要从整体和细节双重角度出发，对机组的制冷量、输出功率、制热量、蒸发器和冷凝器水温、综合COP等性能参数进行精细化的计算与规划控制[3]。全热回收冷水机组设计运行的制热量水平要明显高于常规热水系统的耗热量水平，利用热泵技术对冷凝器进行管束实现空调系统和热水系统的联合运行，在实际设计运行期间也要对空调运行机制和热水系统运行机制之间的差别进行明确，通过设计手段实现两个系统的协调运行，尤其是两个系统负荷规律之间的差别比较明显，可以通过在机组当中合理应用蓄热水箱，让空调与热水系统运行模式切换能够保持良好的状态，根据酒店空调与热水系统建设的实际情况，对蓄热水箱容积进行合理设置。预热换热器设计时，可以采取“板换+储水罐”的方式构建，板式换热器的集热面积是比较大的，能够比较充足的满足酒店生活热水供应的温度需求。

2.4热回收机组系统运行控制设计

热回收机组是将空调与热水系统实施联合运行，热回收系统的运行主要是冷冻机的启动，冷冻机停止运行时，热回收系统也就无法运转[4]。在热回收系统实际运行的过程中，空调负荷率的状态也会对整体系统运行产生直接的影响，一般情况下满负荷状态运行都是无法持续较长时间的。在系统设计期间，需要对系统控制进行科学强化，系统运行控制具有明显的复杂性，想要保持热回收机组系统运行质量达到优质水平，就必须要对空调制冷系统运行状态进行充分的了解和考量，尤其是空调负荷与蓄热水箱温度条件，以此为依据对机组启动、停运、模式切换等进行合理的设计，保证整体系统运行能够保持稳定、高效、可靠的状态。

结语

近些年酒店行业发展创造的效益水平非常可观，酒店建设与酒店运营质量、服务水平提升有直接的关联性，在酒店运营期间热水供应是主要耗能结构。热泵热回收系统的有效设计和构建，能够实现将酒店空调系统与热水系统运行进行连接，对冷凝热量的充分回收，优化热水供应水平的同时，节约能耗，这对于酒店行业的健康发展以及经营成本节约、经营效益提升等都有显著的助益。

参考文献

[1]甘兆麟,陈永平,胥小芸. 空调全热回收热水系统酒店工程应用问题分析[J]. 给水排水,2022,58(11):109-113.

[2]熊珈续. 酒店暖通空调系统设计分析[J]. 智能建筑与智慧城市,2022,(10):108-110.

[3]叶清理. 冷凝热回收型冷水机组在酒店建筑中的应用[J]. 福建建设科技,2021,(04):86-89.

[4]刘颖. 某酒店工程空调系统设计[J]. 机电信息,2020,(32):112-113.