粮食文化育人的重要性

陈欢

河南工业大学 郑州 450001

本文将从理论层面探讨食物与粮食之间的关系及其作用机制，分析如何在日常生活中运用粮食文化育人；同时从现实层面出发阐述如何运用农业技术来培育优秀学子

关键词：粮食文化；育人；新时代的学生

一:粮食文化育人的必要性

民以食为天，食以粮为本。“民以食为天”，是对中华传统美德的凝练概括，“粮”就是“吃”。随着社会发展，粮食在保障人们基本生活的同时，也在满足人对物质、精神、文化等多方面需求的同时，赋予了更多人对粮食精神与文化的追求。粮食文化是人类文明史上的一座丰碑，它体现了人们对美好生活追求的价值取向及对自然生态环境保护以及人与自然和谐共生的理想追求。而粮食安全又是国家安全的重要组成部分，关系着国家前途和民族命运。

粮食安全不仅关乎人的基本生存，也关乎经济社会发展大局，关乎国家安全和民族复兴。

粮食文化在我国源远流长，是中华传统文化重要组成部分。作为新时代青年学子，更应传承和发扬历史积淀下的粮食文化。当前，我们要进一步挖掘粮食文化中蕴含的价值，把弘扬中华优秀传统文化与培育社会主义核心价值观有机结合起来，在全社会营造崇德向善、见贤思齐、德行天下的浓厚氛围。习近平总书记指出：“要把培育和践行社会主义核心价值观作为凝魂聚气、强基固本的基础工程”“要把中华优秀传统文化教育贯穿国民教育始终，发挥各类学校在弘扬传统美德、培育时代新人中的重要作用”。这为运用和发挥粮食文化育人指明了方向。新时代培养出社会需要的高素质人才是新时代国家建设发展的关键所在。而我们作为新时代青年学子，则更应以中华优秀传统文化教育为根本内容和主要内容之一，做到知行合一。粮食文化内涵丰富、博大精深。在日常生活中，我们不仅要把传统经典名句挂在嘴边，而且还要以一种全新理念融入日常生活中去；不仅要用经典名句指导言行举止，还要用一种全新实践来践行经典名句；不仅要在课堂上学习经典、感悟经典；还要在实践中践行经典、发扬传统美德。只有这样才能真正把中华优秀传统文化教育内化于心、外化于行，从而培养出有家国情怀和社会责任感之人，为国家富强和民族复兴贡献自己的一份力量。当前，粮食安全问题受到社会各界的广泛关注，也成为人们关心的热点问题。而粮食是人类赖以生存和发展的物质基础。“民以食为天”是中华民族在长期生产实践中形成的饮食观念和对食物需求的认识，同时也成为中华民族文化宝库中重要一部分。“民以食为天”也被视作中华民族最基本的生存之道。

二:我国粮食安全发展现状

近年来，粮食安全问题受到国际社会高度关注，国际国内舆论对我国粮食进口不断增加及进口产品质量不断下降表达了强烈不满和批评。面对这种情况，习近平总书记在中央财经领导小组第六次会议上强调“要坚持绿色发展观念，加强对农业投入品和农业生产过程的管理”、“要加快建立健全耕地休耕轮作制度”、“要强化食品安全监管力度、加大对违法违规行为的打击力度、依法打击各种制假售假及坑农害农违法犯罪行为”、“要加强对消费者权益保护，确保粮食等重要农产品供给，确保不发生系统性区域性风险”等。这些讲话充分体现了习近平总书记对粮食安全特别是农业农村现代化建设的高度重视。同时还应看到：近年来国家实施乡村振兴战略和精准扶贫战略所取得的成就令人瞩目。农村面貌发生了巨大变化，基础设施条件大幅改善；农业机械化水平明显提高，种粮效率明显提升；农民生产生活方式发生了巨大变化。

这些发展成就使农民们看到了希望。但是我们也应该清醒地看到：我国农村仍然存在基础设施薄弱、生产条件差、生活水平低等问题，还存在不少贫困人口吃不饱的现象。

因此需要进一步深化农业供给侧结构性改革，加大力度推进农业现代化建设；还需加强粮食文化和粮食教育引导工作，提高全民节约意识；还要持续改善乡村环境面貌和基础设施条件；也要大力加强农村基层组织建设、公共服务和社会保障等工作。粮食安全的保障不是靠数量增加或价格提高来实现的，而是要靠优质安全的粮食来实现。只有把提高粮食供给质量放在更加突出位置时，才能进一步加快建设农业强国步伐。

三:粮食安全发展的意义与重要性

“民以食为天”是指人民大众对衣食有其一定的需求，同时也对自己和他人提供基本生存条件。“吃”即为人基本的生存需要，食物被认为是最能满足人基本生理和心理需要的事物。由此可见，食物本身就具有着非常重要的意义，并且食物对人类来说是很重要、不可或缺的。在日常生活中，粮食有着丰富内涵和多种用途，同时也承载着各种美好情感和期望。

对于粮食这种特殊载体而言，它更具有独特优势。粮食作为一种文化载体具有其独有价值、特有作用以及独有优势：一是它承载着丰富内容与情感、寄托了人们美好理想；二是它具有历史文化特点；三是它还具有强大功能与价值体现；四是它与人民群众生产生活有着千丝万缕关系。

粮食对于人类而言既可以解决温饱问题、改善生存环境，也可以实现经济价值和精神价值；在物质得到满足之后，还应该使人们拥有更加丰富、更高层次和更高追求之精神文化生活需求等等；因此可以说粮食对于人类文化发展来说具有重要意义。当前，粮食安全问题受到社会各界的广泛关注，也成为人们关心的热点问题。而粮食是人类赖以生存和发展的物质基础。“吃”即为人基本的生存需要，食物被认为是最能满足人基本生理和心理需要的事物。由此可见，食物本身就具有重要意义。在日常生活中，粮食具有丰富的内涵和多种用途，同时也承载着各种美好情感和期望。对于粮食这种特殊载体而言，它更具独特优势。粮食作为一种文化载体其特有价值，特定作用；其具有历史文化特点；其具有强大功能与价值体现。在日常生活中，我们不仅应把传统经典名句挂在嘴边，而且还应以一种全新理念融入日常生活中去。我们不仅要在课堂上学习经典，我们不仅要在实践中践行经典发扬传统美德，更要明白，粮食安全靠我们每个人一起守护，共同发力，把饭碗牢牢端在自己的手里！