新兴大酒店地处市区繁华的黄金地段——西门口,是宁波市一家现代化综合性旅游涉外饭店。酒店通过加强内部管理,提高了服务质量和经营效益。去年酒店提出"三控、三整、三抓"工作任务,即挖掘客房、餐饮、康乐潜力,整顿劳动纪律,调整人员结构、菜肴品种,狠抓能耗、食堂费
宁波通讯
2001年2期