河西走廊露地辣椒基于机械移栽穴盘育苗技术

向茂红 ,杨万俊

甘肃省高台县经济作物推广站 甘肃 高台734300

摘要：辣椒机械移栽解决了人工栽植效率低和栽植质量不高的问题，而机械移栽必须采用穴盘育苗，文章介绍了辣椒穴盘育苗的种子处理、基质、苗期管理要点，秧苗调控措施等。

关键词：辣椒 机械移栽 穴盘育苗 技术

穴盘基质育苗指使用人工配置的适宜作物生长的基质进行育苗的技术，以草炭、蛭石等轻质材料作为育苗基质，采用精量播种，一次成苗的育苗方法。分格室一穴一粒或多粒，成苗一室一苗，成株苗根系与基质绕在一起，跟坨上大下小，起苗时不伤根，便于定植。穴盘育苗具有管理规范、省工、定植时不伤根、适宜长距离运输、可机械化移栽等优势。根据穴盘孔数的不同，单位面积上的育苗量每667m2地可育苗20万～70万株，可高效利用保护地生产面积。穴盘育苗采用自动或半自动精量播种，一次成苗，苗龄比常规苗缩短10～20d，劳动效率提高了5～7倍，与常规育苗相比，成本可以降低30%～50%［1］。穴盘苗定植时属于带根坨移栽，不伤根，缓苗快，成活率高，适合远距离运输。

1播种前准备

1.1品种选择种植辣椒品种是关键，决定了品种在当地的适应性、熟性、产量和品质，是丰收的前提和高效益的保障。辣椒品种纯度≥95%、净度≥98%、发芽率≥80%、水份≤7.0%；种子质量 符合GB 16715.3-2010 瓜菜作物种子茄果类的规定［2］。选择符合当地气候、土壤条件、抗病性好、品种优良、丰产抗逆性好的品种。线椒选用线三、线霸、海丰391等品种，色素椒选用合兴903、合兴906等。

1.2穴盘选择 常规穴盘育苗选用128孔聚苯乙烯（PS）吹塑穴盘，孔穴深度≧5cm，不同穴盘成本和机械移栽对产量影响较大（表不同试验穴盘参数成本及育苗量）。

表不同试验穴盘参数成本及育苗量

规格穴数	型号	穴数/孔	长×宽/ mm×mm	高度/mm	穴盘容积/mL	单株穴盘苗基质成本元	单株穴盘苗基质成本元	育苗量(株.hm-2)
50	XQ50	5×10	540×280	52.0	60	0.048	0.05	3.30×106
70	YMP70	7×10	570×350	48.5	48	0.038	0.01	3.50×106
72	XQ72	6×12	540×280	46.0	38	0.030	0.03	4.76×106
128	XQ128	8×160	540×280	48.0	23	0.018	0.02	8.46×106

1.3基质选择 基质配比经试验，基质合理配比有利于培育壮苗，同时根系发达、不烂坨、利于栽植成活率提升。选用优质的草炭、珍珠岩和蛭石，按3：1：1的比例混合，每立方米基质再加入氮磷钾复合肥（15:15:15）1～2kg［2］。

1.4基质消毒 调配后的基质每m3加入50%多菌灵500倍液浸泡12h，或用高锰酸钾1000倍液浸泡30min，或百菌清可湿性粉剂200g，用清水3000～5000倍液喷洒基质，混合均匀，使基质含水量保持50%～60%，以手握成团、落地即散为宜。将配好的基质用薄膜密封，48h后即可使用。也可用甲醛消毒法、漂白粉溶液消毒法等，均可达到消毒目的。

1.5设施消毒 因河西走廊春季气温低，育苗设施主要采用日光温室或者有加温措施的育苗大棚，育苗设施需要消毒，主要采用高温闷棚法、硫磺熏烟法、甲醛+高锰酸钾对育苗设施进行消毒。如用甲醛1.65kg、高锰酸钾1.65kg、开水8.4kg,将甲醛加入开水后，在加入高锰酸钾，会产生烟雾反应，随即封闭温室48h,待气味散尽后即可。也可40%甲醛水50倍液喷雾消毒，药剂量30ml/m2,密闭48h,然后通风5d挥发后育苗工作。

2 育苗时间 河西走廊露地辣椒一般移栽定植时间为4月下旬～5月上旬，苗龄60d，辣椒育苗由于温度较低，一般需 60d，以2月中旬～2月底开始育苗为宜。

3种子处理

3.1种子消毒辣椒种子播前将种子晾晒1～2d，提高种子活力，然后先用 55℃左右的温水浸泡辣椒种子，不断搅拌，待水自然冷却后继续浸种 5～6h，浸泡后用1% 硫酸铜液（防炭疽病、细菌性病害）浸种5min，或用50%多菌灵可实行粉剂1000倍液浸种30min，用清水淘洗干净［3］。

3.2机械播种 穴盘128穴，每穴播1～2 粒种子，也可采用干籽干播，用育苗一体机装盘、压实、播种、覆土、淋水一次成盘，播后用黑膜覆盖。采用育苗一体机每小时可装盘1000盘，较人工效率高6～7倍。

4 苗期管理

4.1温度、湿度管理辣椒苗生长的适宜温度为白天25～30℃，夜间18～22℃，25℃时种子发芽需4～5d,15℃时种子发芽需10～12d,因此，温度管理很重要。基质温度保持在20～25℃，空气湿度以70%～80%为宜。

4.2肥水管理苗出齐后，选晴暖天将基质喷透水，保证幼苗对水的需要。结合喷水每5～7d浇1次肥水，可选用磷酸二氢钾，浓度以0.1%～0.15%为宜。结合肥水管理，可加入甲壳素等植物诱导剂，增强幼苗抗逆性。2片真叶后适当控制水分，防止幼苗徒长，培育壮苗。

4.3秧苗调控 如果出现床温过高，会发生秧苗徒长现象，最有效的办法就是经常检查床温，控制温度。如果辣椒苗出现细弱徒长时，可用多效唑叶面喷洒或随水浇灌，浓度以25g/kg为宜。如果营养土过干，可于晴天中午浇水，浇水量不宜过大［4］。

4.4出圃炼苗炼苗期3～5天，主要任务目标是提高幼苗对自然环境的适应性。主要采取自然环境光、热、水分条件炼苗，白天温度宜维持在（18±2）℃，夜间（12±2）℃。加大空气流动，空气和基质相对湿度降低，低于55%有利于根系发达。增加光照时间，适当提高光照强度。

5 壮苗标准

壮苗指生产潜力较大，秧苗群体无病虫害、生长整齐、枝体健壮，苗龄60～70d，株高15～20cm，株型紧凑；茎秆粗，茎粗3.0～3.5mm，节间短、粗壮；12～13片叶子，叶片平展、叶片肥厚、叶色深绿，根系嫩白密集，根毛浓密，根系将基质紧紧缠绕，形成完整根坨；不携带病原菌和害虫（虫卵和幼虫）。

6 核心技术

6.1灌溉水质

穴盘育苗水质对种子萌发、幼苗生长、根系发育影响大，水质酸碱度过大过小不利于幼苗生长发育。理想的水质应具备：pH值5.8～6.5，大部分矿质养分可被溶解和吸收；EC值低于0.75mS/cm，超过此值极易引起盐害；碱度（以CaCO3计）60～80mg/L为宜，过高时，基质pH值会随灌溉频度升高。

6.2 幼苗株型调控技术

辣椒幼苗秆细而高，节长，茎黄绿，叶松软，变薄黄化，根系细弱，须采用环境、养分、理化相结合的综合调控技术。控温、降湿、增光是控制幼苗徒长的常用方法，但对于辣椒幼苗，仅控制温度很难达到预期效果，必须同时调控3个环境因素，特别是在子叶平展期，基质相对湿度宜降至65%±5%。

6.3 病虫害预防综合防治技术

苗期病害以防治猝倒病、病毒病为主，虫害以蚜虫和白粉虱危害为主。按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的防治原则。

6.3.1农业防治

选用高抗品种；创造适宜的生育环境条件；培育适龄壮苗，提高抗逆性；增施充分腐熟的有机肥，防止土壤盐渍化；测土配方施肥，增施磷钾肥，提高植株抗病能力。与非茄科作物实行3a以上轮作［5］。

6.3.2 物理防治

张挂黄板诱杀蚜虫，白粉虱等，安装频振式杀虫灯、黑光灯等诱杀成虫。

6.3.3 生物防治

积极保护利用天敌防治病虫害。采用抗生素和植物源农药防治病虫害。

6.3.4种子处理

选择抗病品种，播种前种子处理，如采用晒种、药剂浸种、温汤浸种等措施处理。

6.3.5化学防治

猝倒病，俗称小脚瘟、卡脖子，发生后及时检查苗床，发现病苗立即拔除，并喷洒72.2%普力克水剂400倍液、或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液。病毒病，20%毒克星（病毒A）可湿性粉剂500倍液喷雾，或30%盐酸吗啉胍可溶性粉剂800倍液喷雾。

蚜虫可以采用浓度为10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液按比例兑水；白粉虱可以采用浓度为10%的异丙威烟剂进行烟熏，每亩用量0.5～1kg，也可以采用10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液配置农药喷洒，2d一次。

参考文献：

［1］薛梅,张新民.辣椒育苗机械移栽技术[J].农村科技,2013(06):58-59.

［2］胡广宇.不同基质配比对辣椒育苗的影响[J].中国果菜,2020,40(12):50-53.DOI:10.

19590/j.cnki.1008-1038.2020.12.011.

［3］尚庆茂,王希波,张伟丽.瓜类蔬菜集约化嫁接育苗技术规程[J/OL].中国蔬菜,2022(06):108-114[2022-06-16].DOI:10.19928/j.cnki.1000-6346.2022.3027.

［4］常代蕾,潘伟,罗艳,龚胜寿,尚长宏.上海地区冬季辣椒穴盘育苗技术[J].上海蔬菜,2021(03):23+42.

［5］宋钊,余超然,陈潇,张白鸽,曹健,何裕志.辣椒高垄深沟水肥一体化高效栽培技术[J].中国蔬菜,2018(12):94-96.

项目：高台县东联村生态产业化项目（ZY2022BJ26）