牛羊规模养殖场防疫设施的规模化建设研究

(整期优先)网络出版时间:2023-01-09
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牛羊规模养殖场防疫设施的规模化建设研究

那顺宝音1,孟和吉日嘎拉2 ,宝地呼3  ,玉兰4 ,牧仁5

1.内蒙古赤峰市巴林右旗农牧技术推广中心  内蒙古 赤峰 025150

2.内蒙古赤峰市巴林右旗幸福之路苏木综合保障和技术推广中心 内蒙古 赤峰 025150

3.赤峰市克什克腾旗农牧局 内蒙古 赤峰 025350

4.巴林右旗大板镇人民政府综合保障和技术推广中心 内蒙古 赤峰  025150

5.内蒙古赤峰市巴林右旗查干沐沦苏木人民政府  内蒙古 赤峰 025150

摘要:近年来,牛羊养殖产业逐渐由传统的养殖模式向着现代化集约化方向转变,在养殖规模显著扩大、养殖数量增加的同时,各种传染性疾病也呈现高发趋势。疾病的频繁发生流行会对牛羊的健康生长造成严重危险。加强牛羊规模化养殖场防疫设施规范化建设,能够有效控制外来疫病的传入,并保证牛羊健康生长,提高动物身体抵抗能力,降低传染性疾病的发生。本文结合实际工作经验,探讨了牛羊规模养殖场防疫设施建设面临的问题,并提出了相应的规范化建设措施,希望通过研究对广大同行有所帮助.

关键词:牛羊规模养殖场;防疫设施;规模化建设;研究

引言

当前我国畜牧业正处于由数量优先转型于质量优先,服务优先的模式,养殖方式也从传统的散养式逐渐转向规模化现代化的方向转变。但同时应当注意到的是,我国目前在动物疫情防控方面仍然存在着很多的问题,比如境外动物疫情传入风险,新的疾病不断出现使得疫苗不能有效保护等因素使得牛羊肉产品的安全监管难度加大。如何在畜牧养殖过程中达到无公害化生产,绿色健康养殖等越来越被各地动物卫生监督所和牛羊规模养殖场所重视。

1预防性防疫设施

1.1场区出入口消毒池

《动物防疫条件审查办法》第六条第(三)项规定“场区出入口设置与门同宽、长4m、深0.3m以上的消毒池”。其目的是对进出场区的各种车辆都能进行有效的预防性消毒,防止病原传入传出,是预防疫病传播的第一道防线。

1.2生产区入口更衣消毒室

《动物防疫条件审查办法》第六条第(四)项规定“生产区入口处设置更衣消毒室”。其目的是对进入生产区的各类人员的衣服鞋帽进行更换和预防性消毒,防止外部病原传入生产区,是预防疫病传播的第二道防线。更衣消毒室主要用于人员的消毒,按一般居民用房的标准建设,既方便人员的通行,又能达到消毒的目的。

2牛羊规模养殖场防疫设施建设存在的问题

2.1设施建设能力不足

不同地区畜牧养殖产业的发展现状、不同规模养殖场的养殖规模和基础设施建设也存在很大的差异性。动物防疫条件管理办法当中明确规定了规模化牛羊养殖场的各项功能区域应该执行严格的分开制度,硬件设施应该达到防疫标准和管理标准。但从很多规模化养殖场来说,尤其是新建或者扩建规模化养殖场来说,将养殖的重点放置在如何扩大养殖规模方面,养殖场内部环境的控制以及各项防疫设施的建设,重视程度不高,各项基础设施的配置十分简陋,与相关标准相差甚远。由于选址不当,地势低洼,容易积水,周围存在严重的污染区域,没有配置完善的畜牧兽医技术人员,养殖场当中的各个区域之间缺乏有效的隔离,距离较近,疫病发生流行之后很容易由一个区域向另一个区域快速传播蔓延,造成疫病防控难度较大,疫病高发,养殖风险较大。

2.2养殖户防疫意识淡薄

最近几年,基层地区的畜牧兽医部门通过各种途径、各条带,不论颜色的深浅均判定为阳性。如果控制区域内存在一条紫红色的条带,测试区域内不存在肉眼可以看到的紫红色条带,则判定为阴性。如果控制区不存在紫红色的条带,不论测试区是否存在颜色变化都表示无效,应该重新检测。

2.3兽医技术手段薄弱

比较规范的规模养殖场都会聘请一些具备专业知识水平的兽医人员,对动物的防疫、疫情监测、消毒等工作进行专业管理,基本上能够满足养殖场对于动物防疫工作的需要。但是小型养殖场一般没有专职兽医,养殖场内的防疫消毒工作都是由内部工作人员完成,他们并不具备专业医疗知识,所以很难有效控制动物疫情,遇到突发情况往往会手足无策,甚至导致没有及时的防治而使得疫情的扩大。

3规模养殖场动物防疫的管理措施

3.1建立完善的防疫制度

养殖场的疾病控制和防疫工作不单单是养殖场和兽医的事,还与管理人员的积极管理的正确指导,多方位人员密切配合有关。从引种开始,到饲料采购加工、屠宰、产品销售等等各个方面都应该以防疫为主,相关人员共同协作,以保证最终被端上餐桌的牛羊肉制品健康无污染。这是一项非常繁琐复杂的工作,必须建立在由管理人员监督的全体人员参与的体系之上。只有把防疫原则和管理制度贯穿于每个环节,严格规范操作步骤,才能确保疫情不会发生,防疫制度才能真正发挥作用。

3.2严格规范消毒措施

养殖户应当根据自身实际情况制定科学的消毒防疫制度,定期对养殖场饲养区以及周边环境进行消毒杀菌处理,最大限度将病毒害虫扼杀在摇篮之中。在选用消毒剂时应当选择对病原体有明显的致死作用并且能够与溶解用水相溶,另外酸碱类的消毒剂还应注意使用时的pH值,确保消毒剂能够发挥最大功效。同时还应严格执行隔离制度,严禁外来人员进入饲养区,尤其是其他饲养场的工作人员,并且本区的工作人员在进入生活区和饲养区时都应进行严格消毒,进出的运输车辆都应进行登记,确保切断一切可能的传染源

3.3构建完善的动物防疫制度

动物疫病防控是一项十分系统且专业化的工作,养殖场的疫病防控工作和防疫工作并不只是养殖场和受益人员的事,还与畜牧养殖管理人员的积极开展工作有密切联系。因此,在牛羊规模养殖场疫病防控过程中,应该从多个角度入手,确保各方人员密切配合。从养殖场的动物引种到饲料的采购、加工、配置、动物屠宰以及动物制品的上市销售等各个环节,都应该坚持疫病防控为主的原则,要保证各方面的工作人员相互协调,确保最终进入餐桌上的牛肉制品健康无污染。而要想实现这一目标,就需要构建完善的动物疫病防控制度,依托完善的防疫制度,对养殖管理人员和生产加工人员的行为进行有效的约束。只有将防疫原则和管理制度贯穿到动物养殖的各个环节,规范操作步骤,才能够确保动物疫情的不发生,另外也能够规范养殖户的防疫设施的建设行为,确保在动物养殖各个环节能够配置完善的疫病防控设施。

3.4严格卫生消毒

规模牛羊养殖产业发展过程中,应该结合当地的实际情况,制定科学合理的卫生消毒制度,定期对养殖环境和周边环境进行有效的杀菌杀毒处理,最大限度地将病毒扼杀在萌芽之中。规模化养殖场应该配置完善的消毒设施和消毒药剂,并依据病原的种类以及对各种消毒药剂的抵抗能力,合理选择多种类型消毒药剂。养殖场还需要执行严格的隔离观察制度,禁止外来人员随意进出生产区域,避免其他养殖场的饲养人员进入养殖场。本养殖场的人员在进入生产区域之前都需要执行严格的卫生消毒制度,进出入的车辆应该执行严格的登记制度,确保病原不引入养殖场。

结语

总之,牛羊规模养殖场的防疫管理,只有通过管理者制定严格的制度并且做好相关的宣传工作,从自我作为出发点,在养殖场内严格按照操作规范生产,通过兽医规范化,标准化地执行《动物防疫法》相关要求,发挥兽医行政管理和执法职能,科学地指导规模养殖场相关防疫工作,定期对疫情进行评估,确保将相关法规运用到生产和管理的各个环节,只有这样才能确保不会发生重大疫情,降低养殖户的养殖风险,为公众提供绿色安全的肉质产品,将新时代的养殖管理做到更好。

参考文献

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