共享经济环境下酒店管理发展战略分析

李新颖

烟台南山学院   265713

摘要：我国酒店的发展历史已经很久了，但是现在是数字化的时代，酒店的老板们要是还按照传统的方式来做生意，肯定会被其他的酒店给挤下去。随着网络的普及，我国各个行业都在使用网络，酒店要实现可持续发展，就必须采取新的经营方式。从目前的酒楼经营模式来看，由于在共享经济的背景下，酒店业的竞争越来越激烈，但由于竞争压力的存在，酒店业也开始意识到，如果不重视酒店的现状，很有可能会错过这个机遇。

关键词：共享经济；酒店管理；发展战略；模式分析

1共享经济下酒店发展的现状

在分享经济下，为了最大限度地获得最大的收益，酒店采用低消费的经营方式，营造多元、高水平的休息环境，为选择低端消费的客户提供有品质的入住环境。如此一来，他们就可以在特价房、特价房中享受到一定程度的豪华娱乐场所。在分享经济中，同行之间的竞争是没有法可避免的，尤其是在今天，这是一种普遍的观念，好像所有的人都有了自己的答案。从酒店的角度来看，企业的品牌形象在竞争中扮演着重要的角色。在信息共享的情况下，每一位客人都有一封信，每一家酒店都有自己的消息，要想在众多的酒店中找到自己的酒店，就必须要考虑酒店的口碑、位置、价格、用户的身份，才能在这场无形的竞争中脱颖而出。在共享经济时代，酒店在投入了大量的资金后，管理一方就是不断地吸引新客户入住，加竞争能力。

2共享经济下酒店管理的不足

2.1专业人员短缺

在共享经济的浪潮下，部分酒店还没有意识到共享经济和以前的区别，他们已经被时代的潮流所吞噬，所以他们没有一个完整的晋升通道，也没有能力吸引更多的专业人士加入他们的管理中来。在激烈的竞争中，经营不完善的管理已暴露出弱点，甚至被一些客户当着面指出服务不到位、态度差等问题。

2.2品牌文化认识不足

 酒店是服务业的一个重要组成部分，自然吸引了很多投资商，希望能在其中捞到更多的好处。而这种新的酒店进入市场比较晚，几乎没有什么竞争优势。而且，商人们并不清楚酒馆的位置，所以即使有了信息，也不可能让顾客们知道酒馆的优势，可见，没有一个明确的目标是不够的。首先要了解酒店的文化，然后根据酒店的文化，打造酒店的品牌，这样才能真正地吸引顾客。如果酒店的文化得到了很大的拓展，那么一些人就会慕名而来。

2.3管理模式尚未成熟

我国的中高档酒店，在企业的竞争中，投入了大量的人力、物力、财力，来提升自己的品牌，而不是提升自己的实力，尤其是在经营模式上，更是如此。缺乏管理人才的酒店，已经失去了一些老客户，他们只想着提升酒店的名气，而任由酒店的工作人员肆无忌惮地惹是生非，也不能把酒店经营得很好。反之，如果把酒店的管理方式做得更好，那么，即使是一个小旅馆，也可以吸引更多的年轻人。由于未及时更新资源，共享经济关的关键字，若在此期间，信息的更新速度是否能跟得上，大众会根据先前的讯息，对酒店作出评估。这样，即使把酒馆引进了更先进的设备和设备，使用者也不会从资讯平台上了解到，因此，在投资了大量资金后，仍然享受着比以前更糟糕的待遇，这是一种非常愚蠢的行为。只有少数酒馆专门设立了专门的人员，在网络上实时更新酒馆的最新动态，以期在激烈的竞争中，为酒馆带来最大的利益。

3酒店管理发展战略分析

3.1自主研发促进科技创新

新时期人民对美好生活的要求越来越高，科技的发展使得这种需要得以实现。随着科学技术的发展，共享经济迅速发展，越来越多的产品、服务进入到共享经济的时代，对我国的自主研究与技术创新起到了重要的推动作用。

3.2酒店管理行业必须以良好的地理为基础

好的地理位置，就是要根据市场调查和市场调查，选择合适的地点，要符合客人的需要，不要盲目地选择。如果不能正确地确定酒店的地理位置，就难以在激烈的竞争中抢占市场。仅就空间角度而言，良好的地理位置也包含了“情绪延伸的地理位置”，即酒店以良好的管理、良好的服务、诚信的经营方式，为潜在的顾客留下深刻的印象。从广义上说，酒店的雇员是指所有的经理，而没有一个优秀的执行者和从业者，这些决定仅仅是象征性的和书面的。此外，执行能力强的员工如果没有一个领导者来决策，那么他们的执行力就会下降，甚至最优秀的人也不会去执行。换言之，酒店经理与雇员的关系是相互配合、心照不宣的。但是，要注意合理配置酒店经理和职员，以免出现“经理多，职员少”的尴尬局面，造成混乱，甚至是忙里忙外。

3.3把握市场竞争规则

在业界，始终保持一颗坦荡的心态，与同行们真诚交流，互相交流管理经验，管理得失，形成良好的商业互动关系。为了促进行业的长期发展与发展，酒店敞开大门欢迎同行前来参观学习，并吸收同行的成功经验，并不断完善自己的经营理念。

3.4酒店管理专业的发展模式

(1）人性化管理模式是“以人为本”的最好体现和表现，所以，对酒店的人性化管理更加适合。由于酒店管理与其他行业管理方式不同，酒店员工通常都在酒馆里工作、生活都处于“低头不见低头见”的状态中，要进行更多的交流和交流，就必须要有更高的管理思想，也就是要互相了解，这样才能更容易地把事情办好。在市场经济环境下，管理者必须具有团队意识和效率意识，具有良好的团队意识和效率意识。所以，人本经营是当前酒店普遍采用的经营模式。(2）制度化的管理模式，从一定意义上说，它与人的管理模式是完全不同的。制度化的经营模式就是以此为基础的。任何人或事物违背了这一体系，均将受到惩罚，而与此相违背的任何行为也将予以惩处。系统的发展模式要整合员工的意见与建议，而非仅凭经理意见与建议，而要将所有员工的意见与建议书结合起来，形成一个系统，才能更具权威与说服力。

结语：

酒店经营是一种以适应市场需要，探索发展规律和发展周期的产业，它在不断地尝试着新的发展方式和经营方式，并综合考虑到酒店经营中的一些重要因素，并对不同的经营方式进行了探讨，从而形成了一个成熟的酒店经营模式。任何一个行业，都要根据自身的发展特征和发展趋势，不断地寻找新的特征，找到新的发展规律，找到新的发展模式。

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