淮山浅生槽定向高产栽培技术

谭俊源

钦北区新棠镇农业农村服务中心 广西 钦州  535025

摘要：淮山营养丰富，兼食、药为一体，含有丰富的蛋白质、维生素、糖类及十几种人体必需的氨基酸、矿物质，具有降血糖、提高免疫力、抗病毒、抗衰老等药理作用。因此深受人们的喜爱，但是由于淮山属于深根作物，因此在进行栽培和采收的过程中一旦操作不当就会影响其淮山的价值，为此在进行栽培的过程中可以通过采用浅生槽定向的高产栽培方法，通过利用浅土层的优势来改变以往种植过程中的弊端，减轻栽培过程中的劳动强度，提高栽培效率，实现高产。对此，本文浅析淮山浅生槽定向高产栽培技术，望有借鉴意义。

关键词：淮山；浅生槽；高产栽培技术

钦北区新棠镇是著名的“淮山之乡”， 新棠淮山肉色雪白、肉质细嫩、其味鲜美，具有高能量、低脂肪的特点。其以淀粉沉淀时间长，不易煮烂著称。在新棠淮山种植的过程中通常采用浅槽横向定向种植技术模式 ，从以往淮山的栽培方式来看，需要进行深沟高哇种植以及深挖采收，在这样的栽培方式下不仅劳动强度相对较大，一旦操作不当，可能会给薯条造成严重的损伤，进而影响后期的经济收益。对此，为了降低劳动强度，实现淮山的高产，给相关的种植户带来更高的经济收益，要注重浅生槽定向高产的栽培技术的运用[1]。

一、播种前的准备工作

1.选地整地阶段

在淮山栽培的过程中可以采用浅生槽定向栽培技术，这种技术能够在任何的土壤中进行来开展栽培工作，但是对于那些土壤肥沃，具有一定排水功能并且在有机质相对含量较高的土壤中会提高整个淮山的产量，获得不菲的经济效益。连作很容易使淮山在生长的过程中受到病害的影响，进而降低淮山的品质，影响淮山最终的产量。对此，可以通过开展水旱轮作的方式，在选好的区域之内每一年的冬季进行翻耕晒白，在进行种植之前要做畦，然后在种植区域的四周要进行挖设围沟并且要朝着一个方向进行倾斜[2]。

2.排放浅生槽

当选择好畦之后要根据淮山实际的种植情况设置株距，按照设计好的株距水平的将淮山放入到浅生定向槽中，要确保槽长1m左右即可，使得槽向与畦斜坡的方向保持一致，大概每700平米左右设置3000条左右的浅生槽。在浅生槽内一定要填满松软的填料，在填料的选择上可以采用粉砂，木屑、谷壳等，切记一定不要将大块的硬异物放入到其中，确保块茎能够按照预期进行生长，避免由于后期出现畸形，进而影响淮山的整体品质与质量。

3.施基肥

淮山是一种喜肥的作物，在运用高产的技术过程中要施基肥。在采用浅生定向栽培技术进行种植时一定要保障淮山的根部处于表土层当中。在施基肥的过程中，可以不必深入施肥，通常情况下放在浅生槽附近即可。当定向槽中填满了一定的肥料之后，就需要盖满泥土。在每700平米的范围内均匀施入农家肥或者是其它有机肥、复合肥等作为基肥。在成垄之后，一定要保证浅生槽的底部不要低于沟底并且还不能超出垄面。在浅生槽的上端要留出待植，对于一次成垄的需要做好相关的标记，便于后期开展播种活动。

二、选种播种工作

1.选种

在对淮山开展选种工作时，一定要在选种上选取那些颗粒饱满、表皮光滑、新鲜的耐具有一定耐病虫害的霜后块茎作为淮山的种子。对于那些薯头相对细长、分叉存在畸形的种子，尽量避免采用。

2.种薯处理

在种植前的一个月内将所选择的淮山种薯块茎切成长度大约在10cm左右的小块并在淮山的切口处涂抹上相应的草木灰，放到阴凉通风的地方，大约4天左右，这样能够让种薯不在处于休眠的状态，使其快速的发芽。在播种前的20天左右就可以开展催芽工作，提早发芽进而提升产量。在催芽的方式上可以采用在一片空地上先预铺设5cm左右的湿沙土，将切好的块茎均匀摆放在上面，然后在块茎上面在铺盖一层大约5cm左右的湿沙土，这样连续操作铺放4层左右，照这样的办法，在大约一个月左右的时间内就可以看到淮山幼芽。在进行种植的过程中，相关的种植人员要根据所生幼芽的长短进行等级的划分，长度大约相同的幼芽要进行捆绑种植。在种植之前可以采用一定浓度的试剂浸泡块茎，这样能够有效避免后期的生长过程中出现枯萎病、根腐病等症状，也能够有效避免将患病的块状种入到土壤当中，使其在一定范围内传染其它淮山幼苗。

3.定植

在每一年的第一季度末第二季度初，当室外的温度开始达到15。C左右的时候就可以开展定植活动，通常情况下在开展定植的过程中要在晴朗的天气下开展，当天气处于阴雨或者是暴热的天气则要停止。从种植的方式上，要将浅生槽中已经长出幼芽的块茎水平放置并且确保幼芽朝上，然后每一个块茎上只保留2个左右长势较好的幼芽，将其余的幼芽全部摘除，之后覆盖大约10cm左右的细土，在铺盖泥土的过程中一定要注意，切记不要让泥土将幼芽弄断，在铺平之后，要施入人工肥或者是沼液，并覆盖一层稻草，这样能为幼芽后期的生长起到保湿保温的作用。

三、田间管理工作

在淮山进行播种之后，大约在1个月就可以出苗，在出苗之后应该及时观察淮山苗的长势情况，及时地开展补苗的工作。在每一株当中只留1个相对强壮的，其余的小苗要进行及时摘除，发现缺株的情况要及时开展补苗工作。在完成齐苗工作之后要进行追肥，使用等比例的药剂来开展病虫害的防治工作。当淮山的幼苗长到大约30厘米左右时，应该在第一时间内用大约在2米的长树枝搭设人字架，为后期淮山苗的爬蔓做好充足的准备，还要确保种植区域内通风性和采光性，这样便于淮山幼苗在后期生长过程中利用光合作用进而提高长势。

四、病虫害的防治工作

1.加强病害层面的防治工作

在淮山种植的过程中，所受到的病害主要是从以下几个层面来体现：第一，芋疫病。一旦患有此类病害就会使得整个淮山的树叶出现腐烂，最后严重的只剩下叶脉，造成这种疾病发生的主要原因是由于在种植的过程中株间的密度较大并且在施肥的过程中氮肥用量较多，使得一旦在阴雨季节，湿度较大的情况下，就会造成株间的通风性不好，进而诱发此类病患的发生。对于这种病害的防治技术：第一，可以先采用无病子芋作为种子；第二，在开展种植的过程中要科学地进行配比，合理施肥，严格降低在施肥过程中氮肥的含量，适当增加磷钾肥。对于淮山幼苗要进行及时定期排查，一旦发现患有此病害，要及时摘除患病的叶子并且在发病时要开沟排水；第三，要进行农药的防治，可以配比一定浓度的试剂来进行定期的喷洒，这样能提高淮山的质量，起到防治病害的效果[3]。

2.加强在虫害方面的治理方式

斜纹夜蛾的防治方法，斜纹夜蛾会在暴热的天气中成群出现，啃食淮山的花、叶会对淮山的正常生长造成一定的影响。对此，相关种植人员要提高淮山在栽培过程中对于斜纹夜蛾的治理，可以采用农业防治的方式，将患病的花或者叶片进行摘除，然后集中消杀，也可以使用化学防治的方式，通过使用专业的药剂与水进行等比例混合，从而在淮山种植的区域进行均匀地喷洒，这样能够确保其常茁壮生长。

结束语：

综上所述，淮山近些年来深受人们的喜欢，因此，在种植的过程中运用适当的高产栽培技术尤为关键，主要预防病虫害的发生，在进行淮山的种植时一定要针对所种植地区的天气特点,通过采取浅生槽定向高产栽培技术和病虫害防治措施最大程度上的预防种植过程中病虫害的发生，科学把控，科学防治，全面治理。适当使用栽培技术，进而实现整体高产。

参考文献：

[1] 陈阳, 马丽娜, 韩立芬,等. 寸金薯淮山浅生槽定向高产栽培技术[J]. 福建农业科技, 2020(8):2.

[2] 林培华. 紫淮山优质高产高效栽培技术探讨——德庆紫淮山的浅生槽定向种植技术[J]. 农民致富之友, 2021(9):55-55.

[3] 黄兆福. 淮山浅生槽定向高产栽培技术探究[J]. 山西农经, 2020(5):2.