有机农业作物种植技术研究

张术贤

内蒙古赤峰市林西县城北街道办事处农技推广站， 025250

摘要：随着社会经济的发展，人民生活水平的提高，人民对于食品安全问题的重视程度也在不断提高着。对于有机农作物而言，食品的质量是能得到保障的，因为其种植过程中使用了有机农业种植技术，所以生产出来的产品是无公害的、纯天然的绿色产品，深受消费者的喜爱。但是，因为有机农作物本身种植技术操作相对复杂，一旦出错，就会对有机农作物的生产品质带来影响。因此，注重有机农业种植技术的运用是关键所在。文章对有机农业的基本概况及优势进行概述，分析有机植物保护的核心技术。

关键词：有机农业作物；种植；技术

1有机农业植物保护的基本概念

在生产中不用或用非常少量的人工合成肥料，一般使用营养价值高的有机肥料来满足农作物基本需求的农业就是有机农业。有机农业顺应自然发展的基本规律，使得种植与养殖逐渐平衡，有机农业植物保护是有机农业发展的重点。有机农业与有机农业植物保护还是有一定的差别，有机农业可保证农作物的品质，而有机农业植物保护要在植物生长过程中与产品生产过程中对影响产品品质的要素进行预防或整治。

2有机种植的优势

相比传统种植技术而言，有机种植技术存在明显的优势：第一，有机农业能实现轮流作业及间隔作业，这样的方式能满足生态体系多样性的发展需求;第二，基于作物秸秆还田方式的有机农业种植，可以帮助农业养分实现循环处理;第三，有机农业需要充分利用生态体系周边的有机物质;第四，为了提升养分管理效果，有机农业生产直接将种植业与养殖业相互结合起来。

针对有机种植所用的肥料而言，主要有如下四种：第一，按照有机农业生产标准的实际要求，通过高温发酵处理后没有任何害处的肥料;第二，含有一定天然成分的矿物质肥;第三，含有一定微生物的生物菌肥;第四，通过有机认证机构认证的有机专用肥和部分微生物肥料等。葉面施用的肥料有腐殖酸肥、微生物菌肥及其他生物叶面专用肥等。有机蔬菜生产中不允许使用化学合成的肥料，有机蔬菜种植应限制使用人粪尿[1]。

3有机农业种植技术

3.1种植环境的要求

3.1.1合理选择种植地点

种植地点是有机农业生产的基础，所以选好种植地点非常重要，尤其要把握好种植地点的水、土壤、空气等因素。在水质方面，为了避免工业废水、城市污水等对农作物带来的污染，就需要在工业区水源上游及城市上游设置种植基地，并且确保水质能满足灌溉的要求。在土壤方面，应偏向于选择肥沃的土地，并且最近几年没有进行过传统农业生产。在空气方面，生产基地应与污染源保持一定的距离，选址时需要考虑实际的气候条件，掌握主导风向，将基地设置在交通干线、工厂等上风向［2］。

3.1.2合理设置缓冲带

在农业生产中，因为地下水、大风、传粉昆虫等带来的影响，导致有机农业生产难免会受到外界环境的影响。同时，基地之外的农作物也可能对其带来影响，外界的污染物在地下水弥散、风力及下雨等情况下，通过地表径流等直接侵入基地，这样就会造成污染。另外，蝴蝶、蜜蜂等昆虫利用传粉的方式，也会让普通农作物的花粉直接带入有机农作物中，从而造成基因方面的污染。但在实际农业生产中，受一些现实条件的限制，有机农业种植基地不可能完全封闭。所以，通过设置缓冲带，把有机农作物种植基地和普通农田隔离开，以达到保护有机农业种植基地的作用。缓冲带，也就是要求在一定区域内设置障碍物，或者在有机农田与普通农田之间种植有机农作物，以降低外界环境对有机农田带来的影响。并且可以在缓冲区域提供害虫、田鼠等有害生物的天敌的栖息地，以防范虫害与鼠害带来的影响。

3.2采取多样的种植方式

有机农业种植对土壤的要求比较高，很多时候，当地土壤没有办法达到有机农作物的种植要求，这时，可通过多样的种植方式改善土壤条件。比如，采用作物轮种的方式进行改善，增加土壤的活性及肥力，等土壤条件达到有机农业种植标准之后，再进行有机农作物的种植。为了降低农作物病虫害的发生，可通过间作、套作的种植方式为有机农作物提供良好的生长环境。采取间作、套作的种植方式，并及时清理植物残根残叶，可同时达到改善土壤条件和降低农作物病虫害发生率的效果。如冬瓜与韭菜就可进行套作种植，其防治病虫害的效果非常不错。

3.3土壤培肥措施

为了实现有机农业的可持续发展，就要将用地与养地相互结合。在配肥实践中需要考虑很多因素，主要几点如下：

（1）水。种植物生命依赖于水，水是最宝贵的资源之一，可以通过喷灌、滴灌和渗灌等方式，合理安排灌溉方式，进而有效控制土壤内的水分及肥力状况。

（2）肥料。在土壤本身的环境中生长是不足以满足作物所需，肥料的供给造就了有机作物的健康的粮食。通过结合有机、无机矿物源肥料，增加了作物所需的养分，随之改变了土壤的结构、提高土壤肥力和提高土地生产力。

（3）轮作。轮作是指同一块地上有计划按顺序轮种不同类型的作物和不同类型的复种。制作轮作计划时，原则上尽量避免将同科蔬菜连作，而是按照每年换种不同性质的蔬菜为原则。较多的作物轮作，不但增加生物的多样性，还有利于平衡生态系统，与此同时，充分利用了土壤肥力。轮作过程中，还可适当选择豆科蔬菜轮作，这样可以增加有机质、进而改良土壤的团粒结构，提高肥力。

（4）耕作。土地耕作应该选择平整的土地，这样有利于作物的高产、防止水土流失、提高土壤蓄水能力，有助于作物健康生长。保持耕层疏松可有助于根系的发育，也可以保证良好的温度环境，气体的流通性及养料相互良性转化。

3.4提高防治病虫害的水平

有机农作物在生长发育的过程中和普通农作物一样，也会被病虫害所破坏，病虫害不仅会降低有机农作物品质，还会降低作物的产量，所以一定要提高重视程度，集中注意力于病虫害的预防与治疗。“促进天敌”是防治病虫害非常有效的措施之一，主要是培养病虫的天敌，将病虫的天敌投放到田地中，有效消灭病虫。还可以用农药来消灭病虫害，一定要选取对农作物危害最轻的农药来消灭病虫，尽量避免让农药喷洒到农作物的果实上［3］。

3.5防控信息的收集

如今社会信息技术发展迅猛，为了顺应时代发展，要不断关注相关有机农业病虫害防控信息。首先，要深刻认识病虫害问题，重视科学的防控技术。其次，要遵循技术人员的专业指导，提高科学防控水平［4］。

4有机农业种植技术的发展趋势

我国是农业大国，但限于我国国情实际，对有机农业种植技术不够重视，导致有机农业种植技术发展比较晚，且一直处于缓慢发展的阶段。进入21世纪以来，西方发达国家有机农业发展技术有了较为成熟的发展，开始形成产业体系，人们开始更多地重视到有机农业的发展前景。

随着人民生活水平和对物质生活质量要求的提高，我国有机农业种植技术开始迅速发展，有机农产品将有一个十分可观的发展前景。我国部分农业发达地区已经开始尝试区域性的有机农业种植项目，在市场上投放了一批优质的有机农产品，得到非常不错的反响，激发了农户的种植热情。同时，有关部门也认识到这一新技术对人民群众生活质量的提高，制定了一系列的优惠政策，鼓励发展有机农业种植技术，直接带动了一些地区农业经济突飞猛进的发展，保证了人民群众的饮食安全，得到了广大群众的欢迎与肯定。

5结论

总之，在相关各方的共同努力下，有机农业种植技术水平正在持续提升。在生产实践中，农户需明确有机种植与传统种植之间的异同，积极应用有机农业种植技术，使种植环境满足既定要求，合理设置种植转换期限，同时坚持科学选种、掌握种植要点、加强病虫害防治，最大限度地发挥有机农业种植技术的价值，生产优质有机农作物。当然，在今后的发展中应继续禁止使用转基因产品，不断加强对有机农业种植技术的研究与推广应用，真正为民众提供餐桌安全保障。

参考文献：

［1］江治良，夏顺义，余平华，等.有机农业种植技术体系对生产技术的要求［J］.农业科技与信息，2018（11）：83，86.

［2］苏慧侠.浅析有机农业种植技术方法和措施［J］.农业科技与信息，2018（8）：70.

［3］杨希祥.有机农业种植技术体系对生产技术的要求［J］.中国农业信息，2017（7）：26.

［4］梅琳琳.有机农业种植技术体系对农业生产技术的要求［J］.南方农业，2017（15）：6-7.