苹果专用肥在富士苹果栽培中的应用效果研究

李超

江苏省徐州市丰县宋楼镇农业技术推广服务中心 江苏徐州 221731

摘要：随着社会经济的发展，人们生活水平不断提高，更加注重摄入营养均衡性，很多人都喜欢吃苹果，因为苹果中蕴含着丰富的维生素B、维生素C各矿物质，坚持食用，可以提高人体免疫力。富士苹果是苹果的品种之一，广受人们喜爱，市场销量常年居高不下，但通过实践调查了解到，富士苹果栽培过程中，很多果农为了节约成本，而施用普通肥料，没有施用苹果专用肥，导致苹果果实质量受到不利影响。相关研究结果表明：富士苹果栽培期间，施用苹果专用肥能够提高百叶鲜重、百叶干重，并且枝条生长量较高，果实更重，苹果糖度和硬度均有提高，所以为了提高富士苹果栽培水平，本文将具体分析富士苹果栽培中，苹果专用肥的应用效果。

关键词：苹果；专用肥；富士苹果；栽培；应用效果

苹果专用肥组成部分包括有机肥、无机肥和微生物肥，其中涵盖了富士苹果生长期间所需的钾、磷、氮、微量、中量元素，同时还有一定的益生菌与有机质，在富士苹果栽培期间坚持施用苹果专用肥，不仅能够提高苹果生产质量与产量，还有利于优果率的提高，促进土壤中微生物菌群、有机质的改善，长此以往，达到以防病虫害的良好效果，自然农药使用量也随之减少，有效控制了成本，使果农能够获取更好的经济效益，这样富士苹果流入市场后，也为广大消费者健康提供了保障。在相关研究中，为了检验富士苹果栽培过程中苹果专用肥应用效果，研究人员做了多次田间试验，试验对象为12-14a树龄的果树，希望本文研究能够让更多果农认识和了解苹果专用肥施用重要性。

1·试验资料与方法

1·1试验资料

试验地选在某村内的富士果园，经过检测，可以明确果园土壤肥力为：速效磷69·76mg/kg、碱解氮67·12mg/kg、速效铁8·239mg/kg、速效钾302·23mg/kg。试验中，苹果专用肥是由陕西省某微生物研究所研制的，其中养分包含活性微生物、草炭、氮磷钾及微量、中量元素等，富士果树树龄均为12·14a，果园内部果树分布均匀，且每块地果树长势基本一致^[1]。

1·2试验方法

首先，将试验果园以面积为标准，分为两块地，一块为处理地，一块为对照地，两块地每棵富士果树施肥量基本相同，为2·5kg-3·0kg，其中秋季基肥施用量占总量比例的70％，春季追肥施用量占总量比例的30％，在本次研究的两块地中，处理块地施用苹果专用肥和有机肥，对照块地施用常规复混肥和有机肥，两块地田间管理方法相同。栽培过程中，为了对比两块地果树生长速度，分析苹果专用肥在富士苹果栽培期间的应用效果，需要开展一系列测试工作。

测试百叶重方法：以成人身高为标准，采摘同胸部高度相同的树叶，围绕果树一周采摘10片，试验中，约早上8点多的时候，两块地分别从10棵富士果树中采10片。测试枝条生长量方法：每块地中随机选择5棵果树，对果树一个大枝上新生枝条生长量进行测量，最后大枝条数乘大枝条生长量，就得到每棵树新生枝条总量。富士苹果成熟后，在两块地中各选择5棵果树，从查树上全部果实，之后从树上东、西、南、北、中五个方向，摘5棵果实，检测果实硬度、糖度、纵径、横径，分别计算两块地富士苹果各项指标平均值^[2]。

2·结果与结论

首先，通过上文中各项数据的对比可以发现，苹果专用肥施用后的苹果树，相对于施用常规肥料的苹果树在百叶干重、百叶鲜重、枝条生长量等各方面均有所增长，本次研究中，施用苹果专用肥地块百叶干重高于施用常规肥料地块23·14％，百叶鲜重高于施用常规肥料地块27·12％，枝条生长量高于施用常规肥料地块21·98％，这也数据也直接说明了，苹果专用肥在富士苹果栽培期间的应用，能够促进果树百叶干重、百叶鲜重和枝条生长量增长。

通过数据分析可以看出，苹果专用肥施用地块，相对于常规肥料施用地块，优果率、单果重、硬度、糖度等指标有所增长，施用苹果专用肥后，富士苹果单果重增长了17·31％，优果率增长了21·86％，硬度增长了3·4％，糖度增长了5·1％，最终得出结论，苹果专用肥在富士苹果栽培中的应用，能够使富士苹果生产质量得到改善。同时，施用苹果专用肥的地块，相对于施用常规肥料的地块，富士苹果果树产果量有所增加，本次研究中，施用苹果专用肥地块每棵果树产果量增加13·8％^[3]。由此可见，富士苹果栽培过程中，苹果专用肥的施用，不仅能够改善富士苹果品质，还有利于苹果产量的提高。

3·苹果专用肥在富士苹果栽培中的应用效果

3·1苹果专用肥应用特征

苹果树专用肥料与常规肥料的不同之处还在于，其中加入了强络合的新型螯合剂，更易溶于水，富士苹果水可以更快的吸收，进而提高其利用率、稳定性与施用效果。常规复合肥料施用后，容易出现残留或流失问题，而苹果专用肥则解决了这些问题，其中具有多种微量元素、中量元素、营养促进剂、抗旱剂和稀土元素等等，全面保障了富士果树栽培过程中能够得到充分营养，搭配也更加合理，属于专用于苹果树的配方肥料。同时，苹果专用肥优势还在于，其中不含金属离子和激素，有效解决了其他肥料土壤、环境污染问题，是名副其实的绿色农业肥料。对于果农关心的苹果产量、质量问题，更不用担心，专用肥施用后，可以提高果树抗寒、抗旱、抗逆、抗病能力，不同程度的增收增产

^[4]。实践中就可以看到，应用专用肥的富士苹果树，根系发达、树木枝干强壮、果实端正、单果重量大、表皮鲜亮，可以更早上市。富士苹果栽培期间，如果发生生理病害，那么其产量和质量大大下降，很多果农都选择低价出售，而专用肥施用能够有效防治富士苹果栽培中畸形、黄叶、座果率低的问题，降低、控制成本的同时，帮助果农最大限度的提升了经济效益与社会效益。

3·2苹果专用肥施用效果

苹果专用肥做基肥期间，作用十分显著，能够促进果树绿叶功能的延缓，与果树根系成长发育。在发芽阶段可用做追肥，促进果树发芽，并且为果实的形成和品质的提高，奠定了坚实的基础。专用肥中含有一定氨基酸，具有丰富的营养价值，同时一些腐殖酸和有机质，能够让果园内土壤更加松软、加速团粒形成，保护土壤中的营养物质不会流失，有提高富士苹果树木栽培土壤营养价值的良好效果。更重要的是，专用肥中的氨基酸也是富士苹果蛋白质形成的重要组成部分，是其最小分子量，果实吸收氨基酸物质后，能够修复创伤细胞，提高富士苹果果实营养价值，虽然专用肥肥效相对较慢，但是会在果实中沉积大量营养物质，进而提高富士苹果品质。

总结语：

综上所述，富士苹果是一种水果品种，由于营养价值丰富，所以广受消费者青睐，在市场中大量流通。但是富士苹果栽培期间，若果农施肥不当，则会降低苹果品质和产量。在科技高速发展背景下，常规肥料被苹果专用肥逐渐取代，但还有很多果农意识不到施用苹果专用肥的重要性，所以本文开展了具体试验，实验结果表明：专用肥施用后，富士苹果果树百叶干重、鲜重与枝条生长量均有增加，并且有利于富士苹果产量与品质的提高，其原理在于，专用肥中含有更多活性微生物及各种有机质，能够改善土壤生态环境，促进果树营养的吸收，因此苹果专用肥在富士苹果栽培中值得推广。

参考文献：

[1]张杰, 马亚君, 贺志斌. 微生物肥料替代化肥在苹果种植中的应用效果研究[J]. 中国农业科技导报, 2019, 21(007):128-135.

[2]何三军, 郑磊. 4种植物生长调节物质在富士苹果树上应用对比试验[J]. 河北林业科技, 2019, 000(002):15-17.

[3]刘增照, 郝明德, 牛育华. 腐植酸叶面肥对苹果品质和产量的影响[J]. 北方园艺, 2019, 000(006):28-33.

[4]魏本荣. 红富士苹果优质丰产栽培技术的探究[J]. 农家科技（下旬刊）, 2019, 000(011):62.