油茶丰产栽培与复合经营技术初探

邓晓媛 马桂明

德安县林业局森林资源监测中心 江西 德安 330400

摘要：市场经济条件下，给我国农林业经营发展带来了诸多有利影响，逐渐带动了一大批地方经济作物的种植栽培，也逐渐探索出了多条具有多元化、精细化的农作物复合经营技术体系。油茶已经成为比较重要的地方性经济作物，做好油茶丰产栽培以及复合经营技术管理与优化，能够实现优质高产的基本目标，不断提高油茶产量，同时还能够降低种植栽培成本，充分提高油茶丰产带来的经济效益，从而促进种植户以及地方经济的可持续发展。基于此，本文简要对油茶丰产栽培技术以及复合经营技术进行了分析。

关键词：油茶；丰产栽培；优质高产；复合经营

引言：

油茶是我国华东、华南等地区非常重要的经济作物，而且由于其突出的经济价值和生态价值作用，种植栽培规模不断扩大，油茶林总体面积已经达到了数百万平方公顷，真正帮助了很多林区居民实现了脱贫目标。油茶树对于栽培技术要求比较高，尤其是要想达到速生、优质丰产以及复合经营目标，需要在各个生产阶段加强培育管理。为了实现经济效益最大化，提升林业地区生态环境稳定性，必须要制定更加科学合理的林业生产技术措施，构建更具精细化、复合化的油茶栽培与经营模式。

一、油茶丰产栽培技术

（一）栽培种植区域选择与整理

为了实现优质、速生、丰产的基本栽培种植目标，必须要求种植人员做好栽培种植区域的选择，遵循“因地制宜、适地适树”的基本选择原则。严格根据油茶树的生长习性以及生长特点，选择最合适的栽培种植地块。比如，尽可能选择土壤水分和养分充足、利于灌溉与施肥、年降水量与光照充足的土壤区域。除此之外，应当尽可能选择向阳缓坡种植地块，土壤肥沃且呈现弱酸性的沙土壤，切勿患者有较多碎石的种植地区。为了保证油茶树的健康生长，要在种植前对其进行地块整理，清除掉土壤中残留的杂物，比如，碎石块、枯树枝、塑料等。如果土壤中的养分含量偏低，还需要在处理土壤的同时，适当施撒提供油茶树初期生长的底肥，这样能够最大限度提升油茶树幼苗的移栽成活率。

（二）做好油茶树幼苗选择

尽管油茶树集中在我国华东和华南等南方地区种植，比较适合绝大多数南方地区的栽培种植环境，但为了实现优产、高产的基本目标，必须要遵循“适地适树”的基本原则，根据当地的天气气候、土壤环境等多方面因素，选择最为合适的油茶树品种，这样可以最大限度保证油茶树的生长质量和最终产量。种植人员在移栽工作开始之前，需要做好油茶树幼苗的选择工作，比如，选择苗木根系发达、没有病虫害问题的粗壮幼苗苗木，最好将苗高控制在最有范围。通常情况下会选择1年期苗高不低于15cm或者2年期苗高不低于30cm的油茶树幼苗^[1]。

（三）加强油茶树移栽管理

为了保证油茶树移栽成活率，种植人员在起苗时应当做到不损伤苗木根系，如有必要可以采取“带土栽培”的种植方式。在转移油茶树幼苗过程中，必须要做好对根系、茎叶的保护处理，避免水分快速蒸发，导致苗木枯萎，也要避免对油茶树幼苗苗木根茎叶部位造成损伤。

种植人员需要严格控制栽培密度，根据土壤养分情况以及当地的气候条件等多方因素，合理控制油茶树的栽培密度。如果栽培密度过高，则会导致油茶树之间争抢养分，不利于实现优质高产增收的基本目标；而一旦栽培密度过低，则会导致油茶树的亩产量降低，进而影响种植户的经济效益。种植人员需要根据当地的气候条件，适当调整油茶树的移栽种植时间，通常情况下会选择在初春的2-3月份开展栽培工作。尽量不在室外温度较高时段开展栽培工作，最好在阴天时段或者将于前后进行油茶树的栽培。

在移栽过程中为了尽可能保证油茶树的移栽成活率，需要处理好油茶树苗木的根茎，最好用黄泥对根系部位进行包裹，这样能够避免根系水分和养分流失。在栽培入土阶段，需要种植人员确保苗木与苗坑保持垂直，这样可以防止苗木后期出现倾倒等问题。在苗木入坑后，需要种植人员扶正并完成回填土压实，然后再覆盖一层塑料布或者稻草，这样能够起到保温、保湿的作用，避免突然出现低温情况而导致油茶树发生冻害。

（四）适时修剪等营林管理

在油茶树入冬前需要进行一次整形修剪，也可以在初春时期进行修剪处理。这样做的主要目的在于，降低油茶树在冬季的养分消耗，而春季修剪的主要目的在于促进油茶树丰产。通常情况下会留4个侧枝，最后将侧枝培育成为主枝，这样既能保留油茶树的基本外观，还可以实现优质、丰产、高产的基本培育目的。早期的油茶树修剪应当尽量保留不影响光合作用的枝条，尽量处理过密枝和竞争枝，去除掉存在病害和虫害的枝条，保留粗壮的枝条。在成年后的油茶树修剪时，应当确保枝条分布均匀，这样有助于保证光照强度，从而促进油茶树结果，还能够提升油茶树的品质^[2]。

管理人员需要定期对油茶林进行除草整理，这样可以避免杂木和杂草与油茶树抢夺养分，从而确保油茶苗木能够成活并结果，提升油茶树的产量和结果饱满率，而且还能够降低油茶林发生病虫害的几率。

管理人员需要定期对油茶林进行松土处理，一般每年进行2次，这样可以除去杂草，还能够提升土壤透气性，从而增强油茶树吸收养分、水分的能力。如果发现出现油茶树发生病虫害且不具备救治价值，或者油茶树出现枯死等情况，应当对其进行补植处理，这样能够保证每亩油茶林产量不受影响。

管理人员还需要做好肥水管理，定期进行洒水施肥，保证油茶树养分充足。洒水时尽量在天气晴朗的时间，最好在早上进行洒水，如果在雨天进行洒水，则容易导致油茶林出现涝灾，甚至有可能给油茶树生长造成不利影响。管理人员在施肥时，尽可能选择无机肥搭配有机肥的施肥方式，这样可以保证养分全面、充足，尤其要保证氮磷钾以及必需微生物肥料比例适当且充足。

二、油茶复合经营技术

油茶复合经营是目前林业领域应用比较广泛的种植技术，目前已经探索出多种油茶复合经营技术。从整体上来看，油茶复合经营技术能够显著提高油茶品质和产量，还可以显著提升林业土地资源的有效利用率，有助于在提升物种多样性的同时，增强油茶林抗病虫害能力，从而实现优产、丰产、高产的经营目标。

例如，油茶与马铃薯、大豆、稻田等农作物的复合经营技术，可以在改变油茶林土壤理化性质的同时，促进油茶林的丰产与高产，从而提高油茶林经济效益；油茶与果木类树木复合经营。这也是一种目前比较常用的复合经营技术，可以最大限度保证油茶林土壤中的水分和养分始终处于稳定状态，尤其适合早期油茶树生长，能够降低土壤水分蒸发量，提升土壤保湿率；油茶与中药药材复合经营技术。中药药材目前市场需求量较大，而油茶与很多中药药材都可以共生，而且中药药材还可以促进油茶生长，有研究数据表明，在油茶与中药药材复合经营中，油茶树抗病虫害能力显著提升，经济效益更为可观^[3]。

三、结语

要想实现油茶优产丰产高产目标，必须要做好油茶苗木栽培以及后期的培育管理，提高油茶苗木成活率，加强水肥管理以及病虫害管理。此外，还需要根据当地的实际情况，选择合适的油茶复合经营技术，这样能够实现油茶经济效益最大化，同时还能实现林区土地资源有效利用率最大化。

参考文献：
[1]潘俊光.油茶丰产栽培技术及抚育管理措施[J].绿色科技,2020(01):166-168.

[2]韦诗梦.油茶新造林丰产栽培技术与油茶低产林改造技术探讨[J].南方农业,2020,14(08):77-78.

[3]吴春柳.浅析油茶丰产栽培技术及低产林改造技术[J].种子科技,2020,38(16):56-57.

第一作者简介：邓晓媛（1969-10-）女，汉族，江西省临川区人，大专，林业工程师，从事营造林工作。