论奶粉行业与物流行业的融合发展策略

黄晓锐

北大荒完达山乳业股份有限公司 黑龙江 哈尔滨 150090

摘要：在科技网络信息迅速发展的时代，社会各个行业竞争尤为激烈，因世界人口的不断增加，奶粉行业已经成为不可或缺的一部分，其买卖方式也多式多样，物流行业为其提供了高效便捷的服务。本文通过对奶粉行业的现状以及对物流管理行业现状的分析，提出几条相应的解决策略，以促进奶粉与物流行业的可持续性发展。

关键词:奶粉；物流；发展

引言：中国是世界人口大国之一，友好发展的政策方针更是吸引着奶粉行业汇集，竞相发展。在发展的同时，不免会出现各种各样的问题，比如2008年因三聚氰胺奶粉事件，中国很大一部分居民出现恐慌心理，更加依赖于外国奶粉，而外国奶粉的购买途径或多或少的都需要物流行业的帮助，物流行业的发展为国民提高了生活的便利。在目前国内外奶粉行业均衡发展的过程中，提高物流行业的服务水平，注重二者结合的有效策略，可以推动彼此间更好的发展。

1.奶粉行业与物流行业所面临的挑战

1.1奶粉行业存在的问题

中国的土地面积与人口均排在世界前列，在2016年开始允许二孩的新政策下，新生儿的不断增加，奶粉的需求量不断攀升。在中国众多行业中奶粉的地位尤为突出，不同品牌的奶粉也纷纷出现在各大商场。随着新一代的年轻人成为父母后，消费观念发生巨大改变，人们不再仅盯奶粉的性价比，而是想要追求更高品质、更多类型的奶粉。国外品牌的奶粉之所以能长时间在中国持续发展，很大一部分原因是因为其优良的品质。中国本土奶粉与之相比，品质方面还有待进一步提高。国外品牌的奶粉往往仅出现在大型商场，而居民小区附近的奶粉门店种类大多不够齐全，对于一些老旧小区或者农村偏远地区而言，奶粉的购买途径更受局限。相比于去更远的商场才能购买更高品质、更多类型的奶粉，越来越多的年轻宝妈更加倾向于网络购物。

综上所述，奶粉的销售渠道、奶粉的种类、品质以及物流运输都一定程度的给奶粉市场带来巨大的挑战。

1.2物流管理上存在的缺陷

物流管理涉及系统、信息和控制三方面内容，每一环节都至关重要，需要根据产品的流动规律，掌握其基本信息，并且准确的将产品送达至相应的位置。企业不断地随着经济社会的发展而发展，产品的需求量也在日益增加，市场只有不断的开拓，产品才会不停的完善成熟。为了更好地实现产品的价值，更广泛的被大众所熟知，物流行业发展迅速。流通渠道竞争日益激化, 从产销之间改变原来物流、信息流、资金流相互分离、追求局部最优化的状态, 转向更加紧密地结合在一起, 通过整体、有效控制和管理, 实现产品供应链全过程的价值和经营行为的最适化，目前在这方面我国还不能很好的实现转变。

除此之外，经济全球化的今天，物流已经完成跨产业化、跨企业经营化的飞跃变化，导致目前的物流不止驻足于单纯的产品运输、仓储，而是为了满足社会生产复杂化的需求，为奔向世界经济一体化发展添砖加瓦。在产品买卖运输中总结出的新型物流管理模式。为了统一实现制造商、供应商、分销商以及顾客各自的需求，准确的了解物流运输中的信息流、物质流与资金流，保证低成本且高效率进行管理，物流管理行业要提高掌握信息的能力。

物流行业离不开社会经济的发展,国民经济带动社会生产，产品需求总量提高，物流行业便成为了其中最重要的环节。在经济社会的不断发展变化中，当前物流管理行业存在服务的标准质量较低、服务范围狭窄等问题。

网购平台为人们提供了便利，同时也为年轻父母购买更多种类奶粉提供了更便利的平台，网络平台的发展离不开物流行业的兴起，奶粉行业的配送也包含在内，在物流管理过程中要尤为注意，当前已经出现了在物流运输中的不同品牌的奶粉因自然原因而出现变质、在运输环节中丢失、因物流包装原因产生了二次污染、买家查找物流信息困难等问题。

2.奶粉物流现状的对策分析

2.1可持续性物流提高奶粉运输的效率

为了长期稳定的发展，采用可持续性发展政策来提高奶粉物流的效率，顺应自然环境的发展变化，传统运输带来的破坏环境的方式必然被淘汰，创造一种新型物流管理方式即环境共生型的物流管理。这种绿色物流可以促进经济的增长、刺激消费水平朝生态健康的方向转变，主要表现为以下两方面：

（1）政府引领绿色物流

奶粉物流最主要的是运输环节，从货车的选取和奶粉需求量的扩大引出一系列问题，例如采用小型货车运输奶粉，务必会同时使用多辆小货车，同时造成交通堵塞，车辆的增多导致安全隐患也在升高，采用大型货车造成排气污染，对环境又会产生一定的影响。在当今形势下，我国针对此问题，已作出相应措施，对货车的排气量、特定道路的车辆限行标准都采取了严格的政策执行，为以后系统的将绿色物流与奶粉行业更好的结合作出了重要的贡献。

绿色物流的实现，离不开智能交通运输系统,在此系统中,无论是政府的引领, 还是本文后续提及的民间企业的绿色物流活动, 均包含在内。就目前而言，我国的奶粉物流行业虽然还不具备智能交通运输系统的条件，但基于目前的研究探讨, 对奶粉行业与物流行业的发展有着重要的经济意义。

(2)民间企业实践的绿色物流

民间企业所实践的绿色物流是基础，通过对不同车辆的利用提高奶粉的配送效率及货物的积载率，通过改变运输方式来降低货车出行率，从而降低企业的尾气排放等, 在保护环境方面，积极发挥着潜移默化的作用。研究奶粉运输的效率化、物流服务的标准化、注意物流时间的长短、物流仓库的地理位置、充分调动海陆空三大途径提高奶粉与物流的进一步发展。

综上，充分利用物流行业的发展带动奶粉市场的拓展，可持续性的物流发展才会促使二者更加迅速而又稳定的进步。

2.2保证奶粉在物流过程中的安全性

将奶粉从A地运输到B地，如何在提高效率的同时又保证奶粉的质量及完整性，这就是物流行业的重要性。运输奶粉的第一步，在装卸过程中为了避免出现磕碰毁坏奶粉的问题，可以采用Ｕ型瓦楞等环保材质，并在结构上采用类似弹簧的形态，可以很好的起到保护作用。第二步，对奶粉采用较强识别性的包装或者单独车辆运输，与其他产品区别开，防止出现相互之间的二次污染。第三步，在奶粉的外部贴上湿度感应试纸，通过对试纸颜色变化判断周围的自然环境，调整到合适的物流运输路径。最后将物流行业与现代的科技信息结合，每罐奶粉的去向标记清楚，实时定位跟踪，便于奶粉信息的查找与追踪。方便企业与个人之间的沟通交流。

奶粉的质量是最根本问题，无论本土奶粉还是国外奶粉，只有保证初始是高质量状态，在物流过程中才能保证奶粉的高质量。奶粉会直接影响到儿童的健康，规范奶粉流通和环境是每个家庭最关心的问题。目前我国法律还未完善，没有建立相关的监管制度，因此对我国奶粉的物流管理行业加强监管，以确保流通中奶粉的规范化和安全性。

3.结语

奶粉行业在我国有着无限可能的发展前景，物流行业也随之蓬勃发展，奶粉行业在物流管理中会出现各种突发或不稳定的问题，奶粉本身作为一种很敏感的食品，其自身的免疫力与抵抗力比较薄弱，这就尤为突出在物流管理中的条件要求，通过在物流管理中的紧密关注、实时掌控其信息，可以有效的提高奶粉运输的便捷性，有效的保证奶粉在物流运输中的完整性，从而促进奶粉行业与物流管理的持续性发展。

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