竹盐的基础养生作用探析

任玉龙 陈少平

华中科技大学武汉同济医院 湖北武汉 430030

摘要

根据达尔文的生物进化论，地球上的生命在咸水中诞生，淡水中进化，陆地上成长，无论生命形态多么复杂，水与盐在生命体内的极端重要性从来没有改变过。子宫内羊水的成分就是盐与水，所以盐与水是细胞与生命出现的必要条件，地球上所有哺乳类生物都受到盐的影响。水与盐的有机结合，促使细胞进行物质与能量交换，是生命出现的基础。而我国传统中医在临床治疗中常使用竹盐来进行治疗，也体现出竹盐在中医治疗与机体需求方面的作用。而中医养生学中，竹盐的应用就更广泛了，不但可以内服，还可以外用热敷、泡竹盐浴来达到治疗作用。竹盐本身对保障机体的新陈代谢起到非常重要的作用，竹盐的摄入，不仅补充了肌体的基本营养物质，还具有抗菌、改变肌体的酸性，提高免疫力等作用。本文主要对竹盐的基础养生作用进行探析。

关键字：竹盐；养生；治疗

盐因为它的医用功效，在现存最早的中药著作《神农本草经》中占有一席。《神农本草经》把盐列为“中品”，言其性味“咸、寒，入胃、肾、大小肠经。具有涌吐、清火凉血、解毒之功。还有补肾，引火下行，润燥祛风，清热渗湿之效”。竹盐的pH值为11.04,高于精制盐和海盐;竹盐比精制盐和海盐含有更多的钾、钙、镁、锰。竹盐表现出比精制盐和海盐更高的电位还原能力,并含有更多的OH基。当盐浓度为25%时,竹盐比精制盐和海盐表现出更好的清除自由基的能力。竹盐表现出碱性特性和抗氧化活性，被认为是有益肌体和健康的盐^[1,2]。下面我从土，竹，松与生命的关系进行详解：

1. 土与生命的关系

在人类生活的地球上，有着无边无际的水，无穷无尽的盐，一望无际的黄土，五谷杂粮，蔬菜水果，这是人类的食物，他们都生长于我们脚下的土地，也就是说，黄土中蕴含着人类生命所需最基础的营养。黄土除了生养万物以养育人类，还能用于救急，具有起死回生的神奇作用，是一味可以就地取材的良药。

明朝李时珍总结历代经验，认为黄土做成的地浆水，可以：“解一切鱼肉果菜药物诸毒，治疗霍乱。”李时珍所提到的霍乱，包括烈性传染病霍乱^[3]。

2. 竹与生命的关系

水利万物而不争，盐利万物而不争，竹利万物而不争天造之翠竹，不仅外在高贵风雅，于人类生命而言，其内在之美让人感动。竹浑身是宝。

竹叶，淡竹叶，气味辛平，大寒，无毒，主治心烦，尿赤，小便不利等，苦竹叶，气味苦冷，无毒，主治口疮，目痛，失眠，中风。

近代药物化学分析证明，竹沥中含有十多种氨基酸，葡萄糖，果糖，蔗糖，及愈伤木酚，甲酚，甲酸，乙酸，笨甲酸等十多种化学成分，药理实验证明，竹沥有镇咳祛痰功效。

竹根入药，有清热功效，本草纲目记载，谈竹根猪汁服，除烦热，解丹石发热渴，苦竹根，主治心肺五脏热毒气，甘竹根，安胎。止产后烦热。

3. 松与生命的关系

千年槐树，万年松，作为地球上寿命最长，生命力最顽强的植物，松树有着极高的药用价值，跟竹子一样，浑身都是宝。

松节中含有丰富的挥发油，可治疗关节疼痛，跌打损伤及周围神经痛，牙痛发作时，以松节煮水喝含漱治疗。

竹盐炼丹，以松树为柴，燃烧自己，促盐，土，竹融合，在贡献自身全部能量的同时，在烟雾缭绕中悄然融入其中。

海盐，黄土，翠竹，青松，大海，大地，森林，九炼九烤的竹盐，在不经意间，捕捉到了人类生命的源头及其进化路径。服用了竹盐的病人，犹如把生命投入到造物主的温暖怀抱，必然带来健康，美丽，安详。

4、竹盐的西医养生作用

竹盐由于是煅烧制备方法，使竹盐中富含天然硫磺和松脂，这些成分可以促进机体排出有毒重金属及其化合物。由于竹盐是通过高温煅烧进行制备处理，因为竹盐本身的热能可以释放出远红外线^[4]，而远红外线的作用使非常广泛的，不只是提高免疫力的作用，还具有促进血液循环、抗菌、促进伤口愈合等作用。同时竹盐还具有消炎、抗菌的作用，能快速促进机体排毒，净化血液。竹盐中富含多种微量元素，不但可以改善机体的营养物质吸收，而且竹盐中的微量元素主要以天然结构存在，这些矿物元素可以提高机体免疫力，补充机体所需。同时，竹盐是碱性物质，食用后本补充机体渗透压所需的离子，同时，补充人体流食的盐分，起到维持渗透压的作用，维持机体的薪酬代谢，帮助机体消化、吸收、排泄^[5]。

竹盐的远红外作用，可以在机体食用后显现出来，机体吸收竹盐后，竹盐随着吸收部位进入血液与细胞，在血液中，竹盐的远红外作用可以改善机体血管的功能，软化血管，增加血管舒张，改善血流速度，改善血液粘度，提高机体微循环，减轻机体患心脑血管疾病。同时，还可以促进人体内部激素的分泌，破坏癌症细胞。竹盐具有抗衰老、抗氧化、清除体内自由基的能力。竹盐中释放出的大量 电子 ，不仅能阻断自由基的破坏行为，而且还能够及时修补被自由基损害的细胞。这是由于竹盐中的矿物质和微量元素仍然保持着原始、天然的状态，因此我们食用竹盐后身体会还原到最初的最佳状态。

3，竹盐的中医养生

竹盐与饮食结合，起到养生预防作用。具体操作为将橘子去顶，插洞后，撒竹盐3克左右，将竹盐放入橙肉中，盖上橘皮定后上锅蒸煮。大火蒸10分钟后去皮后食用，竹盐与橙子一起蒸煮可以缓解感冒症状，起到减轻咳嗽，祛痰等作用，也提高机体的食欲，改善胃肠^[6]。

参考文献

[1] 霍元杰. 盐对健康的影响[J]. 夕阳红, 2019, (23)

[2] 胡世云. 盐的中医养生妙招[J]. 家庭医药, 2020, (16):33.

[3] 邵媛媛, 张帆, 梁庆霞. 陆地-海洋生态系统微塑料污染现状研究[J]. 生态环境学报, 2020, (10):2118-2129.

[4] 董姝楠, 夏继红, 王为木等. 土壤-地下水中微塑料迁移的影响因素及机制研究进展[J]. 农业工程学报, 2020, 36(14):1-8.

[5] 范玉燕. 竹盐灸在亚健康人群中的应用[J]. 实用临床护理学电子杂志, 2020, 5(41):3.

[6] 靖瓛, 郭锐伟, 黄帅立. 药饼竹盐灸对阳虚型疲劳人群阳虚体质量表积分及疲劳量表积分的影响 [J]. 中国民间疗法, 2019, 27(23):32-34.