秋甘蓝栽培是在夏季育苗,夏、秋季定植,秋末冬初收获上市的一种栽培方式。在南方,收获期可由秋季到冬季,甚至延迟到翌年早春。秋甘蓝一般产量高,耐贮运,对调节南北各地秋冬季蔬菜供应有重要作用。
当代蔬菜
2006年9期