酒类生产企业的喷码机设备管理与技术改进

陈志勇

佛山市伟念安全管理服务有限公司广东佛山528226

摘要：随着社会发展步伐的不断加快，我国酒类企业也得到了空前的发展，不管是在生产规模上或是设备的使用方面均较之前发生了翻天覆地的变化。喷码机设备的不断改进，使得酒品包装上的日期批号等标识手段愈发先进，可有效避免不法分子制造生产假冒伪劣酒现象的发生。但喷码机在使用中常会出现这样或那样的问题，比如故障频率较高、维修工作难度大、技术要求等级高等，给工作人员造成一定的困扰。基于此，开展对酒类生产企业的喷码机设备管理与技术的探究，寻求有效的解决对策，提高喷码机设备的管理效率。

关键词：企业；喷码机；管理；技术

酒类企业经过长期的发展，在日期、批号等标识方式上也得以不断改进与发展。传统的日期批号主要是通过人工的方式，在贴纸上用印章打印出生产日期，这种方式不仅会耗费大量的人力，增加工作人员的劳动强度，而且工作效率也较低，无形中增加了企业的成本支出。随着技术的不断革新，喷码机设备在酒类生产中得到了广泛的应用，借助喷码机喷印日期批号等标识，大大增强了工作的效率，也可有效避免假冒伪劣酒品的出现。不同的酒品喷印的区域是不尽相同的，比如白酒一般是将日期等标识喷印在瓶盖上，而啤酒则会将日期等标识喷印在玻璃瓶颈部位。喷码机是集电工技术、流体力学等于一体的综合学科所支撑的系统，该设备构造复杂而且技术含量高，其中所使用到的各个零部件都是非常精密的，这也使得设备的运行较为稳定，但美中不足的是喷码机设备受外界因素的干扰程度较大，若工作环境发生变化或者使用方式不科学都会引发一系列故障现象，影响设备的正常使用。因此本文对喷码机设备管理与技术进行分析，以提高设备的运行效率，确保酒类生产企业的良性运作。

1喷码机自身的技术特点

喷码机设备是集多学科于一体所设计而成的系统构造复杂的设备，尽管从外形上来看设备较小，但内部系统却非常庞杂，所组成的各个零部件都是极其精密的仪器，有的部件也是由微细的部件组成的，比如喷码机的喷嘴孔内径只有Φ35um，最大的也只有Φ65-Φ100um，比人的头发丝直径还要小。由此，也使得喷码机具有如下明显的特征：

1.1精密度高

与其他设备存在一定的差异，喷码机的工作原理则是带电粒子在电场中受到力的作用后会发生偏转，从而对移动的产品产生扫描，从中也可看出喷码机工作的精密度较高。

1.2防潮性能不佳

喷码机墨水需要进行充电才能发挥一定的作用，若墨水中存在水分等杂质时会导致喷码机喷头部位处于潮湿状态，在这种环境下，极易发生漏电现象，影响设备的正常运行。

1.3使用材料具有化学腐蚀性，环保性差

喷码机中的墨水以及溶剂均使用的含有醇类或者是酮类的化学药品，这些药品不仅具有一定的挥发性，而且腐蚀程度高，如果未做好通风工作，工作人员长期处于这种环境中，会引发中毒，严重的话甚至会对生命造成一定的威胁。此外，喷码机使用完成后，所使用的材料若未进行严格的处理，直接投放到环境中，会对周围的环境造成污染。

1.4运动性

喷码机主要是通过相对运动的方式来完成扫描喷字工作的，因此相对运动的产生是喷码的前提。

1.5个别材料吸附能力不强

喷码机主要是在产品表面进行喷码的，喷码标识的牢固与否同产品表面的材质是息息相关的。在PP、PE等介质中，墨水与其是很难牢固粘贴的，若选择这些材料，则喷码机在其上打印的东西极容易脱落，导致标识不齐全，给消费者造成一定的困扰。

1.6喷码机的后续成本高

喷码机在实际使用中溶剂是消耗最多的材料，企业需购买足够的材料，以备不时之需。此外，还存在有的厂家为了节省成本，选择那些价格便宜但质量得不到保障的设备，设备在运行中状况百出，也加重了后期的维修成本。

2静电对喷码机的影响

喷码机运行中的众多影响因素中，静电对其的危害是最为突出的，即便只有少量静电存在，也会使得喷码机的墨点充电难以处在可控范围内。由于静电的影响，使得喷码机所打出的点阵发生偏移，造成字体倾斜等现象发生，这种细微的故障检测人员很难发现，给企业也带来了一定的经济损失。

为了有效解决这一现象，通常采取的做法是对设备进行接地处理。喷码机的接地电阻也应做出严格的要求，过高或者过低都会造成不良影响。工作人员还应定期对设备的喷头盖等地线部位进行检查，一旦发现问题应立即加以解决，将不安全隐患发生的几率降至最低。

3为喷码机安装能判断异常故障的报警装置

喷码机受外界环境影响程度较大，若使用方式不恰当或者外界环境发生变化都会造成喷码机设备无法正常作业。极少部分企业已经意识到对喷码机安装报警装置，设备在运行过程中，如某一部位发生故障，喷码机检测到后就会发生报警信号，但这种方式只能检测出一些常见的故障。若设备发生死机或者是通信信号无法传输时，故障现象很难排除，也不容易被发现。对于这种现象，可借助打印板检测喷头与传感器信号，并替换喷码机的CPU板上的芯片。当物体检测传感器输入信号时，U11芯片会自动对每次输入信号进行比对分析，如果上下两支喷印的号码不同，没有产生变数，借助U11芯片可进行判断，判断完成后会给喷码机发送相关故障信号，若发生异常喷码机故障装置会强制进行报警，将传感器的输入信号自动切断，中止所有的喷印输出工作。这种方法可有效排除故障，使设备得以稳定、有序运行。

图1CPU板与打印板的相互检测原理

4喷码机人员的培训与分级维修制度的确立

有的酒厂为了节省成本，在人才招聘方面会倾向于那些虽然没有相关技能但薪酬较低的人员，这些工作人员没有相关专业方面的技能，而且也未进行正规的培训，在工作中经常会出现不同程度的错误，由于不当的操作使得设备故障问题频频发生。因此为了避免此种现象的发生，酒厂企业应引起足够的重视，在人员选聘方面严格按照相关要求进行招聘，择优录取。人员上岗前需进行专业化的培训，经考核合格后方可正式上岗。此外，还应根据人员的专业技能，对人员进行合理的分工：

（1）主管全权负责设备的运维与管理等工作。根据工作情况对人员进行合理的分配，使人人各尽其职。定期组织相关培训工作，鼓励所有的工作人员参与其中，增长自身的专业技能。对喷码机设备应定期进行维修与保养并记录成册，以供查阅所需。

（2）正维修员负责喷码机设备的日常保养与维修工作，及时排除设备故障问题。副维修员则在生产线对设备的运行状况进行检查，对一些常见的故障采取有效的措施进行处理。指导操作人员在遇到相关问题时的解决对策。维修员的主要职责是定期对喷码机的喷头进行清洗、更换；对各管路工作状态进行检查维修，降低不安全隐患的发生。

（3）操作员的职责是根据工作需要对喷码机的参数进行必要的修改、调墨线等日常工作，确保喷码机喷印出正确的格式。作为一名操作员，不仅要对喷码机设备有一定的了解，能够根据需要更改喷码机参数，而且还能对机器进行换机操作，保证设备的正常运行。此外，由于操作人员没有经过专业的维修培训，也不具备该方面的技能，因此不能过多的参与到维修中，而只需对喷码机的故障做出初步的诊断，明确其故障部位后通知维修人员，以便采取有效的措施进行维修，延长设备的使用年限。

5结束语

综上所述，酒类生产企业中喷码机设备是使用较高的一种设备，但由于其构造复杂，内部零部件较为精密，在维修与管理中难度较大。因此酒厂应制定出严格的喷码机设备管理制度，指派专业人员担任主要负责人，做好喷码机的日常管理工作，定期对设备进行维修与保养，以提高设备的使用年限，确保设备得以正常运行。

参考文献：

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