武定县白路乡反季甘蓝无公害栽培技术简析

陈琼绘

武定县白路乡农业技术推广服务中心陈琼绘

摘要：本文主要介绍了白路乡的基本地理概况和农业发展模式，并根据这些内容深入分析了反季无公害蔬菜的露地栽培技术，并根据当地的自然状况对田间规划以及露地栽培作了简单的介绍。

关键词：高寒山区；反季；无公害；露地栽培序言随着人民生活水平的提高，无公害蔬菜深受人们青睐，反季节蔬菜已经成为很多农村的主要经济产业。为了不断发展白路乡的经济，本乡已经开始依托国家的技术扶持，大力开展反季无公害蔬菜露地栽培技术的相关研究工作。

一、白路乡简介及农业生产概况1.白路乡地理人文介绍白路乡地处云南省武定县的西北部，境内最高海拔2646米，最低海拔1460米；年平均气温在12.8摄氏度，年平均降水量在1000毫米左右，年平均光照数大约2300小时，霜降期大约为60天，全年气候温和、降雨适中、日照充足，有着便利的交通条件，适合发展反季无公害蔬菜的露地种植。

2.白路乡蔬菜生产概况白路乡是一个以种植粮食和蔬菜为基本收入的高寒山区乡。在2011年底我乡农作物的种植面积已将达到4万亩，比十五期间增长了63.9%，年平均增长率超过12%。2011年经济作物播种面积占全年总面积的69.1%，与十五期间末相比提高了14.1个百分点。

二、白路乡反季甘蓝无公害露地栽培技术分析我乡无公害蔬菜种植技术2002年开始推广，2003年，云露牌甘蓝和云露牌青豌豆先后通过国家农业部无公害认证，到2011年底全乡无公害商品蔬菜种植已经发展到26863亩，实现经济总产值3596万元，产值产量均居全县首位。

1品种选择在播种前一定要选择好的品种。反季覆膜栽培多选用中晚熟品种，选冬性较强，早春时节不容易抽薹的中甘15，中甘21，中甘25。

2栽培季节白路乡春甘蓝于1月上旬播种育苗，3月上旬定植，5月上旬收获；夏甘蓝3月上旬播种育苗，7月上旬收获；秋甘蓝一般是5月上旬播种8月上旬开始收获。

3培育壮苗我乡反季甘蓝一般在1月底2月初开始陆续播种育苗，在4月初至6月底陆续移栽，8月底收获结束。

3.1营养土配制一般由田土、羊粪土、腐殖土及速效肥料按田土60%—75%，羊粪草、腐殖土15%—25%配制而成，以沙壤土为好，每立方米床土加入复合肥1—1.5公斤充分拌匀待用。

3.2种子处理为提高种子出芽率可用50℃—55℃温水浸种15分钟，然后自然冷却浸种3小时左右，沥干置于22℃—24℃条件下催芽，注意保持湿度，一般36小时出芽，待80%种子出芽即可播种。

3.3播种方法苗床宜选地势较高，排水良好的地块，低洼粘湿地一定要做成高畦。播前苗床进行深翻，结合翻地施有机肥，一般不施化肥。2m放线开沟做畦，畦高20～25cm。苗床与大田面积比为1：15～20；其次，播种的方法一般采用湿播种法，播前搂细整平畦面，用喷壶将畦面浇湿、浇透，待水渗下后撒一薄层过筛土，将混有细土的种子均匀地撒在畦面上，之后覆细土，播种量每平方米4克左右，厚度0.5～1cm（以看不见种子为宜）。为防止立枯病发生，可用50%多菌灵可湿性粉剂对土壤杀菌，每平方米7—10克拌于覆土中。温室育苗土壤温度较高可采取浇足底水后播干种。

3.4苗期管理幼苗出土后开始适当放风，降温降湿蹲苗，二是及时进行间苗定苗。幼苗第1片真叶出现时拔除疙瘩苗，第1片真叶展开时定苗，苗距3～5cm。当幼苗茎粗达0.5厘米以上时，应尽量保持温度在15℃以上以免通过春化阶段，出现未熟抽薹现象。春甘蓝一般都采用阳池育苗育，苗期50—70天。定植时5—10厘米地温要求在5℃—8℃。定植前5—7天对苗子要进行低温锻炼，使之适应外界条件。

4.整地施肥定植我乡反季甘蓝的定植期一般在每年的3月底至6月初为宜，种植甘蓝地块应结合施有机肥亩施2000公斤提前旋耕，整地做床或起垄，覆盖地膜。早春栽培的早熟品种亩栽5000—5500株，中熟4000—5000株，晚熟2000—3000株。栽植畦式可分2种，如地势高燥，排水好的砂性土可做成平畦，便于浇水。地势低洼，粘湿的地块可做成高畦，防涝降渍。做畦时，可按1.4cm放线做畦、平畦起埂、高畦开沟。每畦定植3行，平均行距为40cm，株距为30～35cm，每667平方米栽植4500株左右，采用水稳苗栽植。移栽前按照确定的行距、株距开穴打塘，穴深5～6cm，引水冲塘，每穴摆苗1株，定植后浇足定根水，以不漫出穴为度，待水基本渗下后覆土平穴，覆膜。

5.病虫害防治5.1大根病大根病目前还没有特别有效的化学药物，主要以预防为主。

主要用线敌1号亩用30公斤撒施或亩用70公斤生石灰（也称爆石灰）在移栽前撒施预防。

5.2软腐病注重选择前茬作物非十字花科作物，施用充分腐熟的农家肥。夏季栽培采取高畦，培育壮苗。药剂防治用敌克松原粉加水1000倍灌根，或用农用链霉素200毫克/公斤浓度的药液灌根。

5.3黑腐病选用抗病品种，播种前用0.5%代森铵浸种15分钟，也可用50℃温水浸种25分钟。发病前和发病初，用60%抑霉灵或35%瑞毒霉，加50%福美双1：1混合拌匀，加水500倍药液，或用农用链霉素200毫克/公斤或新植霉素200毫克/公斤6—7天喷1次，防治2—3次，也可用农抗75—1和菜丰宁B拌种及灌根防治。

5.4蚜虫根据蚜虫对黄色的正趋性和对银灰色的负趋性，利用黄板诱蚜或用银灰膜避蚜。药剂防治蚜虫用45%正猛吡虫啉15毫升兑水45公斤喷施防治，可用40%乐果乳油或50%灭蚜松乳油1000倍液喷雾，或用50%抗蚜威可湿性粉剂2000—3000倍液喷雾，对甘蓝蚜虫有效。一般6—7天1次，连喷2—3次。

5.5菜青虫亩用5%的氯氰菊酯100毫升兑水45公斤喷施防治，或用药剂防治可喷苏云金杆菌500—1000倍液，或用20%杀灭菊酯乳油2000—3000倍液喷雾防治，还可用青虫颗粒体病毒制剂防治。

5.6地老虎、白土蚕等地下害虫主要用绿地从清亩施2000克进行撒施，或者亩用5%盖地虎300毫升喷施墒面。

6.肥水管理生长期间通常追肥3次。早春地膜栽培定植缓苗后，应适当控制浇水以提高地温。一般每亩用40公斤复合肥塘施底，每亩用8-10公斤尿素提苗。若有寒流天气，可提前施蔬菜专用肥每亩20—30公斤。并灌水可增强植株抗寒能力。莲座期进行1次追肥，亩施速效氮肥10—15公斤。夏秋栽培甘蓝由于选用中晚熟品种或裸地栽植，要注重中耕除草，增加追肥次数控制灌水，雨后注意排水，防止田间积水造成烂根和叶球腐烂。

7.收获当叶球基本包实、外层球叶发亮时及时采收。对结球不整齐的地块分期采收。

结语总之，反季无公害蔬菜的种植是我乡经济发展的主要来源之一。大力推广反季无公害蔬菜露地种植技术势在必行。乡党委政府一定要重视此项工作，要以党中央开展的党的群众路线教育为契机，要以提高村民的生活水平为基础，大力扶持农民发展反季无公害蔬菜产业。

参考文献：[1]刘社霞，马琳，宋玉梅.无公害蔬菜种植技术lJl_中国果菜，2009（6）：25.[2]暮春生．无公害蔬菜种植技术【J】中国果莱，2011（10）：20-21