普外科护士对加速康复中术前禁食禁饮知信行调查研究

陈代霞

（皋兰县人民医院甘肃兰州730200）

摘要：目的调查研究普外科护士对加速康复中术前禁食禁饮的认知，态度以及行为现状。方法以在我院进行工作的80名普外科护士为调查对象，利用自行设计的问卷调查研究普外科护士对术前禁食禁饮知信行。结果普外科护士术前禁食禁饮的知识，态度以及行为的评分分别为（59.24±12.59）分，（79.21±13.01）分以及（58.02±11.27）分；学历，护龄，技术职称的不同与是否经过培训都能够对术前禁食禁饮有较大的影响（P＜0.05）。结论普外科护士所了解的禁食禁饮知识较为传统，且不能够正确的进行操作，因此应该加强循证护理新理念以及FTS有关知识的培训，加强普外科护士对知识的实际应用。

关键词：普外科护士；加速康复；术前禁食禁饮

全麻手术之前病患必须要进行禁食禁饮，这是为了让胃内东西完全排空以防止病患在麻醉过程中出现呕吐与误吸，从而可以避免病患引发不必要的呼吸道梗塞以及吸入性肺炎等。病患一般在手术之前禁止食用食物12h且禁饮4h，然而由于医疗水平的不断提高与对实例的不断研究，较多医生表明较长时间的禁食禁饮能够引发病患饥渴，紧张以及血糖低等不良情况产生[1-3]。此外，加速康复外科指的是经过麻醉，微创与围手术期护理等方式使病患恢复较快，减少住院时间，大大提高了病患的康复速度。更改病患的禁食禁饮时间就归属于加速康复外科的内容，此理念表明手术进行前两小时饮水有助于病患的康复，改善病患舒适度以及低血糖的引发减少[4]。然而在实际操作中，由于各种原因的干扰，病患的禁食禁饮时间并没有按照加速康复外科的理论实行，从而找到影响禁食禁饮时间的原因至关重要，不仅能够提高病患的安全，还能调节病患的情绪。本文通过对在我院的80名普外科护士进行术前禁食禁饮的知信行调查研究来找出问题，并制定相应的计划加强加速康复外科理论，报道如下。

1.资料与方法

1.1一般资料

在2017年10月选取我院80名外科护士进行调查研究，选取标准是均具有护士执业资格证。其中性别，年龄，平均年龄，护龄，平均护龄，职称，学历，科室分别有女（80名），21-56岁，（31.13±9.04）岁，1-44年，（9.52±8.23）年，护士（39名），护师（22名），主管护师（18名），中专（3名），大专（43名），本科（34名），胃肠外科（30名），肝胆外科（22名）以及肛肠外科（28名）。

1.2方法

在询问护理人员，护理管理者，护理专家以及阅读相应参考文献的前提下，自行制定了普外科护士对术前禁食禁饮的知信行调查问卷[5]。问卷主要包括：（1）研究对象的一般资料，（2）对普外科护士进行术前禁食禁饮的知信行调查问卷：知识问题一共有25道选择题，一题4分，总分100分；态度问卷利用Lik-ert5进行评分，一共10题，其中完全不同意为1分，有点不同意2分，不确定为3分，有点同意4分，完全同意5分，分数在10到50之内；行为问卷利用Likert4对10个题目进行打分，其中从来不1分，偶尔2分，有时3分，经常4分，分数在10到40分之内。本文对态度和行为的分数给予标准化以致结果较直观的展示出来，标准化得分=实际得分×100分&pide;最高可能得分。问卷以不记名的形式填写，得到研究对象同意后独立填写，当场收回。一共发放问卷80份，回收80份，有效问卷80份，有效率100%。

1.3统计学方法

对数据进行统计分析所用统计软件为SPSS20.0，计量资料用（）表示，t检验，计数资料（%）表示，x2检验，P＜0.05时，数据的差异具有统计学意义。

2.结果

2.1普外科护士对术前禁食禁饮的知信行现状

调查问卷表明术前禁食禁饮的知识评分和平均分分别为50到90分和（59.27±12.34）分，对于术前禁食时间，仅有5选择术前6h，34名选择传统规定12h，其余答案不一；禁饮时限中，分别有4名和47名选取了术前2h和传统规定4到6h；态度标准平均分为（79.21±13.10）分；行为标准平均分为（56.93±11.42）分。

2.2影响普外科护士术前禁食禁饮知信行现状的单因素分析

由表1可知，护龄时长，职称以及学历的不同都会对术前禁食禁饮知识、态度、行为有影响（P＜0.05）。

表1影响普外科护士术前禁食禁饮知信行现状的单因素分析

3.讨论

由调查结果可知，普外科护士术前禁食禁饮知识评分为（59.27±12.34）分，分数较低，因此相关知识的学习有待提高。出现此现象的原因可能是学校教科书没有及时更新，从而导致护士对此有错误的认识；传统观念严重，虽然新理念已经提出，但是护士掌握应用仍需一段时间；多因素的限制导致护士不能够及时了解新理念，因此加强相关培训和教育至关重要[6]。

术前禁食禁饮的知，信与行具有一定的相关性，知是基础，信是一种态度，行是行为与目的，这三者是循序渐进的，其中最重要的是信[7]。本研究表明外科护士的知识评分较低，但其态度评分偏高，从而导致了行为评分也低。因此，首先要加强护士对知识的掌握，才能实现知信行统一。

综上所述，普外科护士相关的术前禁食禁饮知识缺乏，并且实际应用也有所欠缺。因此，普外科护士应加强培训和教育，并加强实际操作能力，从而能够更好的加快病患康复。

参考文献

[1]秦薇.择期手术患者术前禁食禁饮时间的研究进展[J].中华护理杂志，2014，49（1）：76-79.

[2]杨雪，张钰，陈梅丽.择期手术患儿禁食禁饮时间现状及研究进展[J].中国护理管理，2014，14（2）：222-224.

[3]田昕玉，郑瑾.择期手术病人术前禁食禁饮的研究进展[J].全科护理，2012，10（2）：167-168.

[4]原婷婷，张培莉.外科护士对术前禁食禁饮知识、态度、行为的调查分析[J].中国医学创新，2014（14）：89-91.

[5]杨海清，陈冬梅，杨彦芳，等.原发性肝癌患者术前禁食时间与术后胰岛素抵抗对患者康复的影响[J].护士进修杂志，2014（13）：1187-1189.

[6]李海霞，李国宏，赵小燕.普外科护士对加速康复中术前禁食禁饮知信行调查分析[J].泰州职业技术学院学报，2016，16（2）：73-76.

[7]张圣洁，崔秋菊，张进军，等.201名手术室护理人员对加速康复外科认知现状调查[J].护理学报，2018（3）.