关于度假酒店设计的若干思考

梁子涛

广州智海建筑设计有限公司广东广州510000

摘要：度假酒店就字面上的意义来进行理解，是给人以休闲的地方，而酒店的地点选址就显得尤为重要，从度假酒店的地理位置、环境设施、是否舒适、工作人员的服务态度等等，都要进行细致的考量，以保证万无一失。

关键词：度假酒店设计

度假酒店属于旅馆建筑，正如花草树木一般，建筑生长并依附于大地之上。不同于初始时仅供旅客短暂小憩的落脚处，度假酒店顾名思义是指人们为了脱离繁忙的工作生活，在人生的大道上进行身心放松的一方乐土，应给予人以舒适与安逸的感觉。与都市酒店多位于城市的中心位置不同，度假酒店大多建在风景秀美或是独具特色的人文景观区域，如海滨、山野、林地、峡谷、乡村、湖畔或是具有丰富多彩民族文化特色的地域及历史文化地区等。基于近几年文化旅游度假建筑项目的参与，结合自身的生活体验和实践，归纳了以下几点关于度假酒店设计的想法，权当抛砖引玉。

1.释放想象，休闲度假的需求

一直以来，自然美景总是吸引着海内外的旅人，不管是都市人还是乡村人都渴望在工作闲暇之余能得到心灵与肉体的放松。在这来之不易的度假休闲中，一边寻觅那稍纵即逝的思绪和灵感，一边体会古人那情趣豪迈的吟诵：“千山鸟飞绝，万径人踪灭。江流天地外，山色有无中。”均是古代诗人对秀美河山发自肺腑的真切赞美。

观乎国外，如巴厘岛上的悬崖酒店。人们在海天相接处观落日余晖映衬满天的晚霞，海面上波光粼粼，不时有特立独行的鱼儿或跃出水面或滞留空中，宛若对即将消逝的晚霞表达依依不舍之情。海岛中人工修建的鹅卵石道路上兽径宛然镶嵌其中，透露着的原始狂野与现代气息相结合令旅人流连忘返；充满原始韵味的古旧雕塑充满着当地的人文气息，还有泳池、晚霞、黑夜与彩灯的拥抱。而栖息于这优雅静谧环境之中的度假酒店，通过巧妙的布局、精美的设计除了能提升酒店自身的定位及档次，更能为这独特的自然景观增光添彩。

在国内而言，旅游度假村多散布于城市周边区域。而其主要功能便是给予城市居民用以周末度假，或是提供以农家乐为形式的采摘农产品、餐饮、住宿一条龙服务。农家乐的田园风光、温泉度假区域的虫鸣蛙吟、滨海地带的潮起潮落，伴随着度假区的慢生活节奏使人们能在紧张快速的城市生活中释放压力，回归本真。而城市周边的卫星城市或乡村地带，因行程较短且生活配套设施越来越便利，使越来越多的城市家庭选择到这里进行度假放松之旅，体验不同于大都市的生活方式。然而，随着乡村农家乐、农村生态游等产品的爆发式增长，这种田园休闲度假酒店的同质化发展，使人感到度假内容单一、玩法千篇一律，这大大不利于度假酒店的发展。因此我们提出，度假酒店的发展离不开所在地丰富多彩的地域人文文化的支撑。如何充分利用当地人文文化，释放人文文化中的潜力，需要我们充分发挥想象力，不故步自封，不墨守成规，敢于创新，敢于挑战才能完成更为优美更为完善的顶级度假酒店设计。

2.度假酒店的文化软实力比硬件设施更重要

在度假酒店的建设当中，人们往往忽略了重要的地域人文景观要素，此要素乃是度假酒店长远发展，做大做强的力量之魂。想要持续发掘项目背后的人文景观亮点，就应当避免设计理念的陈旧与程式化设计的泛滥，对项目基地的地域文化深耕细作，进行多种尝试，坚守度假酒店休闲、放松、体验的出发点；要求酒店设计依附自然、立足文化，通过对奢华的正确理解，体现项目对人性的关怀。

如果度假酒店的仅仅是为了堆砌奢华舒适的财富城堡，脱离了地域人文特色，那必将变成空洞的构筑物。地域特色与人文精神是度假酒店必不可少的软实力，也是让其长盛不衰的制胜法宝。

3.度假酒店应当注重心灵与自然的互动

在风景秀美的西藏拉萨市，著名的圣瑞吉度假酒店矗立在海拔3658米的高原之上，这里有着无可比拟的壮美景色，如延绵千里的喜马拉雅山脉和壮丽开阔的雅鲁藏布江河谷。该酒店最为显著的特点在于将古典奢华与现代精致相融合的设计理念，无法复制、独一无二的优越自然景观。

坐落于迪拜的帆船酒店是世界上唯一的八星级酒店，是全世界最为豪华的度假酒店。建筑里外均是金碧辉煌，满足了皇室对纸醉金迷的追求，帆船般的造型也使其成为后现代主义建筑的标志之一。从外观来说，建筑如同一艘帆船，迎风起航，面对大海，缓缓驶出。酒店一共有56层、321米高，可以像鸟儿一般俯瞰全城。同时酒店融合了当地独有的人文景观特色，极度的奢侈，蒙着头纱的女人和穿白袍带小帽的男人，宏伟的清真寺，以及世界第八大奇迹——朱美拉棕榈岛，所有这一切处处洋溢着醉人的阿拉伯情调。帆船酒店作为迪拜的文化地标，无时无刻不在提醒着来自全球各地的旅客这引人入胜的地域人文景观，让这个纸醉金迷的国家在他那神秘的土地上实现了心灵与自然的完美互动。

4.度假酒店建筑与生态环境的共生关系

地球的多样性景观在不同的地区呈现着与其自身相符的不同景色，有漫无边际的炽热沙漠，有浩瀚无边的奇幻海洋，有风光旖旎的崇山峻岭，或是重峦叠嶂的山地丘陵，每个地区的人都形成了与其生存环境相适应的生活方式。

度假酒店的设计也要尽量与当地的生态环境特色相融合。例如瑞典的哈尔斯塔哈马市有一栋“森林小屋”，被当地人誉为最原始生态的酒店，这栋酒店坐落于瑞典美丽的原始森林边缘，紧靠湖泊，静谧且原始，使人充满探险的欲望。人们可以根据导游设计的专门路线进行游玩，途中有野生动物的观赏之旅，导游们在游玩途中向游客宣传环保的观念，在远离都市喧嚣与生活垃圾污染的同时，人们能感受到最纯真的、回归自然界的感觉，体验最为原始的生活乐趣。

5.保证软件设施与硬件设施俱备

软件设施是必要的，无论是自然文化还是历史文化，但其硬件设施同样不可或缺。度假酒店在让旅客体会当地人文精神的同时也要在硬件配套上达到甚至超出指标要求，让旅客体会到酒店设施的完备，从细节出发，让旅客得到最舒适的体验，做到设身处地为旅客着想，并提供贴心的服务。两者结合，才能使酒店可持续发展。

6.酒店设计与主题

文化主题创新是度假酒店的发展趋势，以某一种特定主题来体现酒店特色以及文化氛围，从而让顾客获得具有个性文化的感受。而主题则可以从当地的民俗风情、名人故事、自然风光等方向进行着手发展，并且将文化主题融入到酒店的室内外设计风格、酒店相关文案等内容中去，体现出酒店的独特性。

7.度假酒店的因地制宜

为了避免度假酒店的千篇一律，积极的做到因地制宜是十分重要的手段。度假酒店应当对应当地的景观和传统做出回应，例如大理的香格里拉酒店，将当地的服饰、人文精神、饮食习惯与酒店的室内风格和经营模式相结合，使游客记忆犹新，有利于顾客的回流。又例如在当地有温泉的情况下，可以推出地域特色温泉主题酒店，由此达到与众不同的效果。

结束语：酒店的设计如做到注重文化软件与硬件的同时，提供体贴入微的服务，完善的酒店配套设施，并将当地文化特色融入到酒店的设计当中去。注重旅客心灵与自然地互动，并满足旅客对度假休闲的美好想象，注重文化内涵的融入以及与环境的融合，对于酒店设计来说则将有着无限的发展空间。

参考文献：

王兴田,许志钦.重新审视建筑的“本质”——关于度假酒店设计的“在地”思考[J].城市建筑,2012(4):22-24.

曹志民,袁哲.特色民族文化在环境艺术设计中应用的思考——以彝族度假酒店设计为例[J].家具与室内装饰,2016(3).