脑卒中病人的营养管理

郑桂芳

安庆市立医院郑桂芳【摘要】目的：讨论脑卒中病人的营养管理。方法：选取80例我院在2016年2月到2018年2月治疗的脑卒中的患者，根据患者入院时间顺序分为实验组（全程营养管理）和对照组（常规护理）。结果：在血清白蛋白，血清前白蛋白，体重指数上，实验组高于对照组，比较差别较大（P<0.05）。在脑卒中量表评分以及日常生活能力评分上，实验组高于对照组，比较差别较大（P<0.05）。结论：在脑卒中患者中使用全程营养管理，能够有效的提高患者的血清白蛋白，血清前白蛋白，体重指数，减轻脑卒中的严重程度，提高日常生活能力评分，具有重要的临床价值。

关键词：脑卒中；营养管理；脑卒中量表

[中图分类号]R743.3[文献标识码]A[文章编号]1439-3768-（2019）-01-ZM

脑卒中是一种在老年群体中发病率比较高的脑血管疾病，在发病后患者很容易出现胃肠道蠕动减弱，吞咽困难，意识障碍等症状，严重降低患者的生活质量，影响日常生活[1]。在治疗中过程中使用全程营养管理，能够有效补充患者的营养，防止出现营养不良的情况，还能提高患者的免疫力，提高患者的血清白蛋白，血清前白蛋白，体重指数[2]。本文中选取80例我院在2016年2月到2018年2月治疗的脑卒中的患者，根据患者入院时间顺序分为实验组（全程营养管理）和对照组（常规护理），具体报道如下。

1资料与方法

1.1一般资料选取80例我院在2016年2月到2018年2月治疗的脑卒中的患者，根据患者入院时间顺序分为实验组（全程营养管理）和对照组（常规护理）。其中，实验组患者有女性19例，男性21例，年级中最小患者为51岁，年级最大的患者为74岁，患者的年级的平均数为60.9岁。对照组患者有女性20例，男性20例，年级中最小患者为50岁，年级最大的患者为75岁，患者的年级的平均数为61.1岁。

1.2方法在对照组中使用常规护理，在此不做赘述。在实验组中使用全程营养管理，患者在进入医院后，护理人员根据患者的体重指数，身体情况进行详细的记录，并报告给神经专科的医生以及营养师，与家属一起制定合适的营养方案。其中选取合适的食物的种类，进食的次数以及具体的时间的情况。在进行干预前，需要每3天进行评估一次，检测患者的血清白蛋白，血清前白蛋白以及体重指数的情况。

1.3观察标准观察实验组和对照组的血清白蛋白，血清前白蛋白以及体重指数，脑卒中量表评分以及日常生活能力评分的情况。

1.4统计学方法使用SPSS22．0软件分析统计本文中出现的数据，其中血清白蛋白，血清前白蛋白以及体重指数，脑卒中量表评分以及日常生活能力评分为计量资料，实行T检验，主要使用均数±标准差的形式进行表达；

2结果

2.1实验组与对照组的血清白蛋白，血清前白蛋白以及体重指数的情况在血清白蛋白，血清前白蛋白，体重指数上，实验组高于对照组，比较差别较大（P<0.05）。

表1实验组与对照组的血清白蛋白，血清前白蛋白以及体重指数的情况

组别例数血清白蛋白血清前白蛋白体重指数实验组4037.48±2.46191.47±26.7622.58±3.16对照组4035.64±3.97177.58±24.1620.57±2.49

2.2实验组与对照组的脑卒中量表评分以及日常生活能力评分的情况在脑卒中量表评分以及日常生活能力评分上，实验组高于对照组，比较差别较大（P<0.05）。

表2实验组与对照组的脑卒中量表评分以及日常生活能力评分的情况

组别例数脑卒中量表评分日常生活能力评分实验组4010.53±2.1746.98±10.25对照组4011.58±2.1840.37±7.19

3讨论

脑卒中是一种发病时间比较快，病情严重的疾病，在发病后由于患者很容易出现吞咽困难，胃肠道蠕动减弱的情况，因此，患者很容易出现营养不良的情况[3]。在治疗过程中使用全程营养管理，能够有效减少营养不良的情况，提高患者的抵抗力，改善脑卒中量表评分，提高体重指数，提高日常生活能力[4]。

本文研究中选取40例脑卒中患者使用全程营养管理，选取40例脑卒中患者使用常规护理。根据研究发现，在血清白蛋白，血清前白蛋白，体重指数上，使用全程营养管理患者高于使用常规护理患者，比较差别较大（P<0.05）。在脑卒中量表评分以及日常生活能力评分上，使用全程营养管理患者高于使用常规护理患者，比较差别较大（P<0.05）。刘虹伟等[5]研究的膳食营养对脑卒中鼻饲患者运动功能的影响，所得的结果与本文所得的结果具有相似性，说明本文研究具有重复性，可信性比较高。

综上，在脑卒中患者中使用全程营养管理，能够有效的提高患者的血清白蛋白，血清前白蛋白，体重指数，减轻脑卒中的严重程度，提高日常生活能力评分，值得临床使用和推广。

参考文献：

[1]赵娜,任古松,张春霞.短肽型肠内营养制剂适用于老年脑卒中病人的营养支持[J].肠外与肠内营养,2016,23(01):34-36.

[2]张颖.脑卒中伴吞咽障碍患者的营养状况评估及营养干预效果研究[D].山东大学,2016.

[3]范隽韵,单廷,葛婷婷,康宏伟.脑卒中合并吞咽功能障碍的老年病人序贯肠内营养支持治疗的研究[J].肠外与肠内营养,2016,23(05):293-296.

[4]王晋姣.脑卒中昏迷病人肠内营养支持护理体会[J].长治医学院学报,2013,27(03):232-233.

[5]刘虹伟,董飞,安丽.膳食营养对脑卒中鼻饲患者运动功能的影响[J].中国实用医药,2018,13(25):151-152.

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