火麻仁药理作用的研究进展

彭鑫

广西省河池市中医院530012

火麻仁作为种仁，是桑科植物大麻出去果皮而得，别名为麻子、大麻仁、火麻子、麻子仁等，《神农本草经》中有其记载，被列为上品。在古代，大麻被人们作为重要的食物，同时也作为医药使用。火麻仁性甘、平，有通便润肠，治疗血虚津亏的功能。近年来临床对火麻仁的药理学、化学成分及临床用药等方面都有了很多的研究，也力证了火麻仁是一种具有多重疗效的药材。本文将系统的将诸学者对火麻仁的药理学研究做一综述，为火麻仁更好的开发和利用提供一些依据。

1.消化功能

火麻仁油可以刺激肠道中的黏膜，使其能有更多的分泌物，加快肠道的蠕动，使得大肠减少对水分的吸收，从而达到泻下的作用。有学者通过测试便秘小鼠模型，首先用复方地分诺脂引起小鼠便秘的症状，实验用火麻仁稀释液对小鼠进行喂灌，实验发现通过火麻仁喂灌过的小鼠在一定时间内排泄次数比未喂灌小鼠的次数多。结果说明火麻仁能够促进肠道蠕动，缓解便秘的作用。另外张氏也对火麻仁做过一些研究，发现大麻种子抑制胃肠推进运动，减少对番泻叶所致腹泻次数的大肠癌中的作用。通过以上研究显示了火麻仁不仅对便秘症状，同时对腹泻症状也有缓解作用。

2.抗氧化作用

有学者对广西巴马县的流行病进行调查研究发现：我国对标准平均体脂水平规定在（男性10%-20%；女性18%-28%），但是巴马县的居民平均体脂在（男80%；女15%），肥胖发生率占全国最低，而对其深入研究发现最大的影响因素竟是当地居民长期食用一种植物——火麻仁。更有资料报道巴马县的人平均寿命比国民平均寿命要长，走访调查发现当地居民每年每人平均食用15公斤左右的火麻仁，火麻仁长期作为饮食的一部分，对性激素的水平有所改善，达到延年益寿的效果。火麻仁还可以有效提高人体血红蛋白和红血球的水平，这对改善人类营养性贫血有良好的疗效。

在对湿疹患者的随机治疗研究中，用火麻仁油和橄榄油分别治疗来进行比较起疗效，在10周内食用火麻仁油组的患者与食用橄榄油组的患者比较发现，食用火麻仁油的湿疹患者有明显的改善。大麻籽油具有比普通植物油更具优势，除了不饱和脂肪酸含量较高，而高水平的γ-亚麻酸存在下，火麻仁油能够溶于水，火麻仁油使皮肤渗透性和亲和性强，可用于各种皮肤保健产品，如润滑剂、保湿剂。

3.中枢神经系统作用

火麻仁提取物腹腔注射能增强和延长时间的镇痛效果，能后缓解失眠症状，延长入睡时间，对小鼠电刺激之后也有抑制作用。Murillo-Rodriguez等人在研究过程中也发现从火麻仁中提取的四氢大麻酚和大麻酚过度嗜睡或幻想引起睡眠障碍有一定的改善作用。

在实验中，喂灌火麻仁中的乙醇提取物给小鼠，可明显减少醋酸致小鼠扭体反应次数，但热痛刺激甩尾反应的潜伏期无明显影响。

4.对心血管疾病的作用

在对日本食物的临床研究表明，他们传统食物中n6/n3的比例在2：1-3：1之间，而长期如此饮食的居民冠心病的患病率极低。

火麻仁也不仅仅对血压方面有缓解作用。研究发现，火麻仁具有抗凝血和抗血栓形成的作用，中医学现在也难以对其疗效中的通血脉、去痕血做充分的解释。然而，火麻仁具有很强的抗炎和镇痛作用，有实验数据证明如火麻仁可以治疗关节不通，创伤性损伤等功效。在实验过程中，对正常小鼠喂灌火麻仁，并未发现动物腹泻的迹象，甚至有抗腹泻作用，这表明对火麻仁的中医疗效可以放心发掘。

5增强免疫调节作用

临床试验证明，火麻仁蛋白可增加缺氧、增加耐力和改善贫血等效果。火麻仁蛋白能增强小鼠抗疲劳能力和增强小鼠免疫功能的影响。畜牧业生产是家禽饲料中加入适量的火麻仁蛋白，能提高饲料能量值，促进更新，提高产蛋率。其他的研究表明，一个混合的几种植物蛋白和鱼粉作饲料的军曹鱼，发现火麻仁蛋白复合饲料和鱼粉、肉、鱼的体重、饲料转化率和生物指标比军曹鱼其他植物蛋白源，包括大豆蛋白。然而，火麻仁麻籽蛋白结构紧密，加热后的蛋白质变性后的蛋白质变性影响其消化率，作为一种保健食品，其生物效价不理想，必须对其性能进行提升以提高其利用率。

结语

根据上文对火麻仁的药理学综述，其药用价值广泛，对各类的疾病都有一定的疗效，尤其见于肿瘤、高血压及肠道等。对于此类疾病的药物目前尚未有特效药，火麻仁的药理作用能够给其应用开发一定的启示，但其有效成分和作用机制尚不十分清楚，深入研究火麻仁的药理活性成分，为其进一步的临床应用有重要的指导意义。

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