肥胖是因为消化能力差

陈小艳

陈小艳

（岳池县人民医院；四川广安638399）

随着社会的不断发展，人们的生活越来越好，餐桌上的食物品种越来越丰富，肥胖成为很多人的困扰，根据大数据调查显示，新世纪以来肥胖、糖尿病已经成为我国的常发疾病。相信大家都已经发现自己身边的“小胖子”们越来越多，以前富贵的象征现在已经成为不健康的代名词。

引起肥胖的因素有很多，家庭遗传史、体质因素、饮食因素都是造成肥胖的原因，还有一部分人习惯性的认为是因为身体的消化功能过于强大，以致于不论吃什么东西，身体都能从中汲取营养，所以也就造就了一部分人喝水都会胖，其实这个观点是不正确的。在中医里有一个名词叫做“胃强脾弱”，胃在中医的理解中是一个收纳的器官，而脾则是负责运化的器官，顾名思义，运化就是指将摄入人体的营养物质化为更容易被人体吸收的物质运送到全身各处吸收。收纳就是将人体摄入的食物储存起来，脾就如同工厂中加工原料并运送的机器，胃就如同储存原料的仓库，如果脾的功能减弱，无法将摄入的食物转化为更精微的营养物质，就像工厂加工出来的不是成品而是半成品，就会累计在工厂中无法使用，因此我们身上的赘肉就是这么来的。无法被运转吸收的“半成品”营养物质会一直被放置，慢慢就容易过剩，因此赘肉就会占据本来应该是肌肉的位置，导致人体内的气血和能量永远无法生成。因此在中医上，减肥的过程又被成为“去粗取精”就是将体内的半成品重新加工，去其糟怕取其精华。但是有一些人在减肥的时候急于求成，忘记了欲速则不达的道理，去选择吃减肥药，现在市场上的减肥药质量参差不齐，即使是正规渠道购买的减肥药多半也是加快人体代谢从而达到使人身体消瘦的目的，但是这样就会造成代谢消耗的营养物质太多，身体细胞摄入的营养满足不了需要的能量，很容易造成甲状腺的机能紊乱和肥胖患者机体的心肌细胞受到实质性的损伤，严重的患者因为排毒不及时，肾脏工作负担过重引起肾功能衰竭。在服用减肥药一段时间以后，肥胖患者很容易精神性厌食，从心底了拒绝吃饭，这样对患者的损害是致命的！因此我们宁愿选择少吃多运动来减肥也千万不要选择吃减肥药减肥。

在知道了消化能力跟肥胖的关系后，我们便可以对症下药，寻找恢复肠胃消化能力的方法，根据网上调查以及去医院询问医生的经验，我们找到了以下方法：

第一，均衡饮食不要总是吃过于油腻高脂肪高能量的食物，高脂肪高能量的食物通常不会被完全消化吸收，会剩余一部分残存在胃中，这样对于胃的蠕动作用和消化作用都会造成不好的影响，我们应该多吃一些富含维生素C的蔬菜水果，维生素C可以提高人体免疫力，保护胃部和增强胃部的抗病能力，从而保持人体健康，富含维生素的食物大多利于消化吸收，我们也可以选择每天打一杯蔬菜汁，补充维生素C。

第二，有规律的进食我们日常生活中应该规划好自己的进食时间与吃饭的量，不要一顿不吃一顿吃的过饱，尤其是早餐一定要吃，有规律的吃饭有利于保护我们的胃，只有保护好自己的胃我们才不至于因为消化吸收功能减退而导致肥胖。

第三，避免暴饮暴食暴饮暴食会对我们的胃造成极大的伤害，因此我们吃饭不要吃得过饱，适度饮食是我们胃舒畅工作的保证，如果日常饮食不注意经常暴饮暴食，就会造成胃的工作压力加大，从而引发一系列的胃病。

第四，我们日常饮食要在食物上仔细挑选我们应该选择增加气血健脾养胃的食物，比如山药，值得一提的是山药所含的热量与糖分也不是太高，因此不但可以增加气血健脾养胃还不会生成赘肉。肉类像牛肉羊肉鱼肉这种高蛋白的食物也可以吃，但是注意不要一次摄入太多，在餐后吃几粒健胃消食片或者适当运动可以把胃中的食物迅速消化，增补气血，温养脾胃。

第五，多吃萝卜、大枣萝卜在中医上有排气的作用，大枣更是补血养血的好食物，只有将体内的气血补充充足，肠胃才有足够的动力消化排泄。

第六，少吃大米、面食，多吃薯类粗粮大米、面食作为中国人的主食，富含碳水化合物，碳水化合物进入人体经过消化作用之后就会被分解为糖类，如果人得日常活动消耗不了这些糖类，它们就会在身体中变成脂肪储存起来，因此如果我们以大米或面食为主食，往往容易长胖，我们可以选择用紫薯、红薯等薯类食物来替代它们，薯类食物大多富含膳食纤维，可以促进肠道的蠕动作用，增强肠胃的消化吸收能力，且薯类食物容易引起饱腹感，因此把薯类食物作为主食，大多很容易感觉到饱，吃的不会太多。

第七，多喝水因为水的能量极低，因此在吃饭之前喝一杯水，会增加饱腹感，撑起胃部的空间，这样摄入食物的量就会减少，而且多喝水可以促进代谢促进机体排毒，避免便秘，身体中沉积的毒素少了，身体便健康了，但是我们喝水也是需要适量，喝太多容易引起水肿，我们也需要注意饮水的时间，网络数据显示，最佳的饮水时间是起床空腹时以及吃饭前一小时内，注意在吃完饭后不要立马喝水，否则将会稀释胃液，削弱胃的消化吸收能力，有些人习惯吃饭过程中用菜汤泡饭，其实这么做也会影响食物的消化吸收。

第八，少吃生冷刺激性的食物，注意防寒冰淇淋等刺激性食物会对我们人体的消化道黏膜产生强烈的刺激，容易引起腹泻或者消化道出现炎症，因此我们应该少吃这类生冷刺激性的食物，尤其是在刚吃完热饭之后。我们也要注意胃部的保暖，如果胃部受凉会损伤胃部的功能，因此千万不要裸露肚子，防止胃部受寒。

第九，少吸烟吸烟会诱发肺癌是一个常识，但是大多数人不知道的事经常吸烟会导致人体胃部血管异常收缩，血管收缩会导致血液以及营养物质供应不及时，不能及时送达至胃壁细胞，从而引起胃黏膜的损伤抵抗力降低，因而容易诱发许多胃病，所以我们在日常生活中应该少喝酒少吸烟。

第十，吃饭时细嚼慢咽在吃饭时对食物充分咀嚼磨碎食物可以减少胃的工作负担，使食物在胃中更容易被消化，同时咀嚼食物的次数越多，口腔中分泌的唾液也会越多，食物的初步消化越充分，对胃以及胃黏膜都有明显的保护作用。

以上便是促进肠胃消化吸收功能的几个小建议，我们需要注意的是减肥的同时不要忘记补充气血，养脾健胃，只有自己的消化能力提升了，我们的排泄速度才会升高，体重才能慢慢的下降。减肥并不是一蹴而就的事情，讲究的是一个过程，我们要一步一个脚印才能减掉身上的赘肉，找回健康的自己。