《齐民要术》词语札记

北魏贾思勰所著的《齐民要术》是中国迄今为止保存最完整、时代最早的农学著作。此书语言平易朴实，保存了南北朝时期很多口语，这是由此书阅读对象决定的，也是贾思勰有意为之的结果。他在《齐民要术·序》中说：“鄙意晓示家童，未敢闻之有识，故丁宁周至，言提其耳，每事指斥，不尚浮