中药提取工艺对药品质量的影响分析

杨迪 陈大忠

黑龙江中医药大学 150040

【摘要】中药是指根据传统的医药理论，经过采集、炼制、提取、制成药物，应用在临床。是我国特有的制药工艺，具有悠久的历史，长达数千年，中药不仅仅作为药物，更是标志着我国的文化传承，享誉国内国外。中药提取技术是影响药品质量好坏的重要环节，本文在中药提取工艺的发展、现状以及对药品质量的影响等方面进行分析，希望能对中药的质量和药效的提高有一定的帮助。

【关键词】中药；提取工艺；药品质量

中医是我国医疗行业中重要的一部分，具有中国特有的文化，中药对于中医的治疗来说至关重要，是治疗疾病的关键手段。随着现代医疗科技的发展，我国也在不断加大对中医方面的技术支持，中药提取工艺也在不断完善和提升，保证中药提取过程中药效的完整，有利于提升药物对治疗疾病的有效程度。因此，提高药品质量必须加强中药提取工艺技术，保证药品药效，从而提高中药在医疗市场中的份额。

1.中药提取工艺

1.1中药提取技术--传统方法

传统的中药提取方法主要为静态提取法，根据中药提取的必须需求分别采用不同的提取方法，包括溶剂法、水蒸气蒸馏法、升华法^[1]。最为便捷方便的方法为溶剂法，也是中药提取中采用最多的一种方法。

中药提取的核心就是将固体药物转变为液体形式，通常将药物放置容器中，加入适量的水，刚好没过药物最佳，浸泡6小时以上，浸泡过后增加水量，水量没过药物一半，大火对药物进行熬煮，待水沸腾后转用小火熬制，直到水量剩下200ml为止，采用干净无菌的过滤网对药物进行2次过滤，过滤出残渣，剩下熬制出的汤药制成药品。此方法简单方便，但是耗费时间和人力，同时在熬煮过程中，部分药效也随之挥发流失掉，对于药物提取方式有待完善。

1.2中药提取技术—动态逆流提取法

如今新型的中药提取技术多采用动态提取法，包括煎煮法、渗漉法、回流法，其原理与传统方法相似，均采用容器对药物进行提取。经过不断的对中药提取技术的研究，在动态提取法基础上加以完善，采用动态逆流提取，主要区别在于对药物进行动态提取时采用逆流装置，例如螺旋式逆流提取装置或动态温浸提取设备等，根据中药溶不溶于水的特性分别采用蒸馏水、乙醇乙醚进行提取。

1.3中药提取技术—动态逆流循环提取法

虽然动态逆流提取法已经大大提高了中药提取技术，但是在提取过程中还是造成了一定的损失，后又发明了动态逆流循环提取法，提高了中药提取过程中的效率，避免了药物的浪费，保证药效的质量，是最新型的中药提取技术。

1.4中药提取工艺现状

中药提取工艺的发展从传统的静态提取法到动态提取法，又在动态提取法的基础上进行改善，发明了动态逆流提取法，最终发展成为动态逆流循环提取法^[2]。对中药提取工艺的每一次完善都是重要的进步，都在不断提高中药提取过程中的效率，将中药的浪费和损失降到最低，从而保证药品的质量。但是中药提取工艺仍然存在着诸多问题，比如现在的技术只能对一种中药进行提取，由于每种中药都有其特有的药性，提取过程中不能混合，消耗了大量时间，如果能研制出一种方法可以同时提取多种不同种类的中药，且相互不混合，大大节约了提取成本。

2.提取工艺对药品质量的影响

2.1溶媒的选择和溶解度对药品质量的影响

不论是传统提取中药的方法还是新型的提取方法提取过程中都需要采用溶媒，根据药物的特性需要采用不同的溶媒，溶于水的药物采用水作为溶媒，且大部分药物都溶于水，水运用较广且价格便宜；不溶于水的药物要采用乙醇、乙醚作为有机物溶媒，在使用有机物溶媒之前要确定药物特性，再决定用何种有机物，如何用量等方面。溶媒的选择在提取过程中起着重要作用，不仅要考虑溶媒的溶解度方面，有些溶媒可能对人体造成危害，还要考虑溶媒的质量、价格、危险性等多种因素^[3]。

2.2药物材料的研磨技术与研磨程度对药品质量的影响

一般中药在提取之前都需要进行一定的研磨，研磨的技术以及研磨后药物粉碎的程度都将影响着药品的质量，在研磨之前要根据药物的形状、大小、功效等不同的特点，提前计划好研磨的方式与研磨后药物的粉碎程度，有些药物研磨的不够精细那么在提取的过程中也许会降低提取效率，有些药物研磨的太精细，可能就破坏了药物本身具有的药性。所以研磨过程中对于药物研磨的粉碎程度要有一个正确的把控，以保证最好的效果。

3.结语

综上所述，随着医疗科技水平的不断发展，中药的提取工艺也在不断改进和完善，从传统的静态提取法到新型的动态逆流循环提取法是中药提取技术的一大进步，每一次改革的目的都为了提高中药提取后的纯度和药效，保证药品质量，降低不必要的浪费和损失，减少人力物力财力的消耗。虽然现阶段的中药提取工艺还存在着一定的缺陷，但是可以通过不断的实践和积累经验，从而循序渐进的提升中药提取工艺技术，以达到更好的提取效率，提高药品质量，更有利于对疾病的治疗。

在中药提取工艺中采用正确的提取方法非常关键，但是不能忽略其他因素对药品质量的影响。中药提取过程中最终目的是将固体的药物转化为液体形态，从而制成药品，在转化为液体形态的过程中必不可少缺少的就是溶媒，溶媒的选择尤为重要，一般水应用较为广泛，且成本较低，其次是有机物的应用，比如乙醇、乙醚，药物的性质不同，所选的溶媒也有所不同，同时还要考虑用量、容量、性价比以及对人体的危险性；除了溶媒在中药提取工艺中影响药物质量以外，研磨技术和药物研磨粉碎程度也间接对药物质量造成影响，根据药物的自身特点和药效的需求把握好药物应该研磨的粉碎程度，既不能大量破坏药物本身的药效也不能影响药物药性提取时的充分发挥。

中药形成药品要经过采集、研磨、炮制、分析药理等多种程序，每一步骤都要严格按照规定和科学依据进行，药品的形成，环环相扣，互相影响，无论哪一程序出了问题都将影响药品的质量和疗效，所以在中药提取工艺技术中的不断创新很有必要。

【参考文献】

[1]栾彦虎.探析中药提取工艺对药品质量的影响[J].化工管理,2017(29):31.

[2]郭明明.中药提取工艺对药品质量的影响分析[J].黑龙江科学,2017,7(12):130-131.

[3]徐秀杰.中药提取工艺对药品质量的影响分析[J].生物技术世界,2017(04):228.