麦芽湿式粉碎机的几点改进意见

(整期优先)网络出版时间:2004-06-16
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概述:啤酒原料粉碎是啤酒酿造过程中的第一道工序,该工序质量控制的好坏,直接影响到啤酒的品质,无论是感官指标、理化指标,还是啤酒风味稳定性都与粉碎有密切关联。因而,我们应该严格控制原料粉碎的生产和管理。