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《吉林商业高等专科学校学报》
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2000年3期
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谈酒店的量化管理
谈酒店的量化管理
(整期优先)网络出版时间:2000-03-13
作者:
曲秀梅
经济管理
>产业经济
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资料简介
酒店的管理应采取何种模式,是当今餐饮企业界管理者共同探求的问题,也是当今酒店业管理仍然处在低层面上难以展开的原因,量化管理是较科学的方法之一。
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酒店的管理应采取何种模式,是当今餐饮企业界管理者共同探求的问题,也是当今酒店业管理仍然处在低层面上难以展开的原因,量化管理是较科学的方法之一。
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