奶吧是通过生鲜乳的即时收购,即时加工、制作,向消费者提供新鲜、营养、安全乳品的温馨休闲场所.近年来,奶吧发展势头如雨后春笋,河南省全省已发展到五百多家,这不仅拓宽了生鲜乳的销售渠道,增加了奶牛养殖场户的收入,而且为广大城乡居民提供了优质乳品,提高了人们身体健康水平,还成为宣传牛奶消费知识、奶业文化的固定场所和窗口.奶吧发展是一项利国利民的“大好事”,应当给予鼓励和支持.
河南畜牧兽医：市场版
2018年5期
