原味

古时盛行切脍之风。脍者,鱼生,肉生也。《论语·乡党》中曰：“食不厌精,脍不厌细。”鱼生甘味从何而来？来自生字,取其原味,仅精醋一小碟,入口绵滑,甘香无比。自然之原汁原味,不止于大啖切脍,而“清水出芙蓉,天然去雕饰”,非愚人可为,原味淳然,却也令诗人墨客黯然销魂,停留却步。曾领略一绝境。