有助控制血压的矿物质

减少盐是控制高血压的第一条戒律。但是，控制其他饮食矿物质也是关键。现在，我们的视野不再仅局限于钠。具有里程碑意义的DASH（防治高血压的饮食方法）试验以及最近的0mni—Heart研究阐明了不同食物和矿物质如钾、钙、镁在控制高血压的协同作用。