温中散寒说花椒

(整期优先)网络出版时间:2012-08-18
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刘子翚的《花椒》诗从植物的形态,说到采摘的季节;又从楚辞记载,说到汉宫实用;与生姜、肉桂同为厨房里烹调美食的佐料,真是将花椒的身世、功能写得面面俱到!花椒,又名秦椒、蜀椒,具有温中散寒、行气止痛、除湿通痹、杀虫解毒的作用。古人还将花椒与酒配伍,