竹笋是多雨气候地区的特产,笋味鲜美,营养丰富,除供鲜笋外,可精制笋干和罐头,是人们喜食佳肴,在市场上为畅销食品。发展竹笋生产周期短,见效快,成本低,效益高,成林后连续利用的特性为其它树种所不及,如新造竹园2~3年有收入,4年可成林,5年
浙江气象
1993年3期