夏日快速清热靓汤大奉送

皮蛋苋菜瘦肉汤清气降火用料:皮蛋两只苋菜半斤瘦肉四两精盐少许清水适量制法:1.苋菜洗净,切段。2.皮蛋切小块,备用。3.瘦肉切片。4.清水煮开后,放入肉片和生姜片;水再开后放入苋菜、皮蛋;煮沸片刻,以少许精盐调味即可。