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茶叶下脚料中茶多酚的提取纯化工艺研究

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摘要目的研究从茶叶下脚料中提取纯化茶多酚的工艺条件和参数。方法以茶多酚为考察指标,考察大孔树脂富集茶叶下脚料中茶多酚的最佳工艺。结果采用HPD100大孔树脂分离纯化,茶叶提取物上样浓度为10mg/mL,吸附流速为2mL/min,洗脱剂为50%乙醇,洗脱剂用量为3.5倍量树脂体积,洗脱流速为2mL/min。在此条件下,所得提取物中茶多酚含量达45%以上。结论该法可较好富集茶叶下脚料中茶多酚。

DOI lde1g1kej3/997117

作者黄思勇;金显平;康振兴;干国平

机构地区不详

出处《湖北中医药大学学报》 2011年4期

关键词茶多酚茶叶下脚料大孔树脂

分类 [医药卫生][中医学]

出版日期 2011年04月14日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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