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1998年2期
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上海旅游高等专科学校首届烹饪文化学术研讨会
上海旅游高等专科学校首届烹饪文化学术研讨会
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摘要
未填写
DOI
17j69n6pj0/82118
作者
机构地区
不详
出处
《旅游科学》
1998年2期
关键词
高等专科学校
烹饪文化
上海旅游
学术研讨会
文化学术
中国菜
分类
[历史地理][人文地理学]
出版日期
1998年02月12日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
旅游科学
1998年2期
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